螺旋桨咖啡公司将多功能空间的意义提升到了一个全新的高度。其中一位创始人Losel Tethong将多伦多工业区的一个空置的旧工厂改造成了一个烘焙设施，café，活动空间，咖啡实验室，教育空间和仓库。
洛塞尔说:“我们可以使用café，进行烘焙和实验室工作。”“然后在晚上和周末，它作为婚礼、厨师晚宴和社区活动的活动场所获得了第二次生命。”
公司的核心价值观是质量、可持续性和社区，而螺旋桨咖啡的空间让他们坚持了这三点。该公司空间最重要的功能之一是培训咖啡师，这进一步加强了螺旋桨咖啡与批发客户的关系。
“在咖啡豆生命的最后35到40秒里，你可以创造或破坏咖啡，”洛塞尔说。“这是我们为餐馆、cafés甚至与我们合作的办公室所做的很大一部分工作，就是分享知识和技能，然后让人们开始或继续他们的旅程。”OB欧宝娱乐APP
洛塞尔说，这种教育有助于确保他的顾客喝到最好的咖啡。但这一切都始于咖啡豆本OB欧宝娱乐APP身。螺旋桨咖啡与世界各地的农民合作，包括埃塞俄比亚和危地马拉的农民，他们致力于水项目和土壤修复等可持续发展计划。
洛塞尔说:“好咖啡是由农民种植的，他们不仅关心种植的植物和环境，还关心他们的工人和他们种植咖啡的社区。”“与同一个农场和同一个社区保持多年的关系是非常重要的。”
尽管如此，即使螺旋桨咖啡公司在总部和农民们所做的一切，当大流行来临时，它几乎失去了所有的钱。此前，该公司80%至85%的业务是批发业务。该业务在2020年3月几乎在一夜之间崩溃。
洛塞尔说:“如果大流行开始时我们没有上Shopify，我们可能就不会在这里了。”“这使我们能够迅速应对2020年3月底和4月初的电子商务需求激增。”
Propeller Coffee公司为其迅速发展的直接面向消费者的业务实施了新的订阅计划和忠诚计划。
来听听罗塞尔的采访全文Shopify大师了解螺旋桨咖啡如何继续使其收入来源多样化，以及未来由咖啡师拥有和运营的咖啡品牌会有什么。