当我们称之为家的地方也是我们工作和创造的地方，它就像我们定义家一样定义我们。各地的创客和创始人都是他们做生意的社区的核心。本系列中,和其他地方，考察了他们居住的地方和他们选择创作的东西之间的关系。
城市,但平易近人。大都会,但友好的。大多伦多地区是一个拥有600万人口的文化马赛克，在这里，许多人觉得他们可以做自己，同时融入更大的集体图景。多伦多市位于安大略湖以北，许多多伦多人受到社区互联性的驱动，开始自己创业，不仅为自己创造一些东西，也为周围的人创造一些东西。OB欧宝娱乐APP
作为一个把The Six称为家的人(谢谢你，Drake)，我觉得这座城市是我的一部分。这种共生共存的本质是一个主题，适用于那些通过他们的作品引发改变的创作者。认识那些在他们的行业内不断突破边界，同时为这个社区增添更多色彩的人。
他让土食者变得更容易
城里的农场?这对一些城市居民来说可能听起来很奇怪，但在多伦多却不是这样，因为那里的新鲜城市农场是许多人的主食。从城市北端的一个有机农场起步，Fresh city Farms已经发展到拥有三个农场、有机食品杂货配送服务、两个店面(另一个正在建设中)和一家餐饮企业。很难想象，这一切都是由一个几乎没有任何农业经验的投资律师——曾任华尔街对冲基金OB欧宝娱乐APP律师的兰·戈埃尔(Ran Goel)发起的。
在始于2008年的金融危机期间，冉然开始质疑我们金融体系的价值和支柱。OB欧宝娱乐APP他意识到，“如果你把食物做对了，你就能把很多其他事情做对——气候变化、公共健康、人权问题，更重要的是，它的味道是对的。”尽管不知道到哪里去寻找大片的空地，然还是想到了改变我们的粮食系统，并付诸实践。这并不是说他缺乏自我怀疑:“肯定会有很多‘你确定你想做这个吗?“在没有固定模特的情况下，这是非常困难的，”兰在奥辛顿附近的店面回忆道，他的孩子加布里埃尔在他的身边。
近十年后，Ran让多伦多人更容易吃到当地种植的有机食品。随着餐饮服务的推出，一切又回到了原点:冉从他的饮食经历中挖掘了自己的经验满足午餐并为那些可能不积极寻求土食饮食的人带来了新的选择。
她为什么要制作现代传家宝
我第一次看到女童子军珠宝当我浏览Instagram时，一对耳环引起了我的注意。我想，它们流动的形式感觉就像任何叶瓣的有机延伸，这种毫不费力的优雅感可以在艾莉森·艾西斯的所有作品中看到。
艾利森开始像许多OB欧宝娱乐APP有抱负的珠宝制造商一样——“去工艺品店，买珠子和链子，组装首饰。”她在家里喝着法式咖啡，向我们讲述了她的人生之旅，她从小就被艺术所吸引，后来又深入学习了铸造银器、锯金属和焊接等创造工艺，更不用说爱上了蜡铸。“从那时起，我真正开始看到自己技能的发展，我OB欧宝娱乐APP终于自豪地把这些东西带到了世界上，”艾莉森回忆道。
受她生活中的女性的启发，艾莉森试图为她们创造有意义的“现代传家宝”。当涉及到管理自己的企业时，成为一名多面手意味着要与某种生活方式作斗争:“独自创业的现实是孤独，”她说。但与来自多伦多的同行们喝咖啡聊天和聚会，会让艾利森充满活力，她说自己在工作中从不感到孤独。事实上，艾莉森利用她的平台，通过一系列“Cadette Women”视频、博客和社交帖子，把聚光灯对准了其他当地创始人。
一个完美的搭配
多伦多在从豆到棒的巧克力运动中留下了印记，并在国内和国际上得到了越来越多的认可，这在一定程度上要感谢像SOMA而且ChocoSol他们用自己的荣誉和对直接贸易的奉献为贸易铺平了道路。同样的,绿色经济小吃店而且飞行员咖啡通过关注咖啡豆的产地和烘焙方式，提升了多伦多的咖啡行业。
但在这个城市里有一个特别的地方，它把巧克力和咖啡融合在一起，让甜味变得丰富灵魂烤肉炉．
凯蒂和凯尔·威尔逊是生意上和家庭中的伙伴，在他们开始自己的创业之前，他们花了大量时间在城里的各种餐馆工作。凯尔专注于咖啡，凯蒂专注于巧克力，凯尔说，“两者结合在一起是一种自然的发展。”这对夫妇利用该省多变的季节，在他们的从豆到棒的巧克力中加入夏天的浆果。他们在冬天烤可可，制作自己的巧克力夹心饼，并定期更换巧克力帕尼尼和热巧克力的口味。凯尔说:“对于一家零售店，我们发现你真的必须迎合(顾客的)需求，(并)创造一个让人兴奋的菜单。”现在，为了实现更可持续的发展，威尔逊夫妇正在与可重复使用杯子的生产商合作，并与其他cafés网站连接，创建一个餐馆网络，让顾客可以从一个地方取咖啡，在另一个地方放下杯子，共享同一个旅行杯子。
一种新型夫妻店
在我多伦多的客厅里挂着一块5英尺乘5英尺的弹力僧布，我用纱线在上面打针，做成了一个抽象的海洋景观——这是一个微妙的提醒，提醒我每天都要增加一点创造力。当我陷入创作的窠臼时，多亏了背后的创造者Arounna Khounnoraj的工作室，它才有了生命Bookhou．Arounna和她的丈夫约翰·布斯(John Booth)一起经营着一家店面和网店，展示他们的手工家居产品、功能设计的包，以及为其他制造商制作的DIY套件。每个手提包或项目包看起来就像一件艺术品，因为这对夫妇“想要做的艺术是实用的，”Arounna在他们工作室的二楼解释说。
保存每一个收获的最好的果实
Sophie Kaftal和Bobby Zielinski是“一天晚上在酒吧碰到的”，Sophie说。她在烹饪艺术方面工作，而鲍比专注于摄影，这时两人想到了一个主意:用这个名字制作水果蜜饯小猫和熊．尽管“六人组”最初从多伦多搬到了新泽西，在那里他们的果酱作为批发生意获得了成功，并登上了美国主要出版物的封面，但他们还是有一定的吸引力。苏菲和鲍比想搬回去感受这个城市的社区氛围，在一次去多伦多的研究之旅中，他们最终订婚了，并住在了他们第一家店面对面的公寓里。“宇宙很少像这样绕了一圈。”鲍比回忆说。
2013年，这对夫妇在这里建立了“小猫和小熊”，迎来了一个孩子，并搬到了一个更大的店面。丹森李子和伯爵茶，大黄和薰衣草，油桃和格兰马沙拉只是他们从零开始制作的独特口味组合中的一些。他们的über-Instagrammable café特色郁郁葱葱，橄榄软垫座椅，和裸露的砖，和氛围是完美的搭配斯隆茶在一个古董茶杯里。
如今，他们的果酱足迹已经延伸到这座城市的更多地方。不同社区的餐馆老板们在鸡肉和华夫饼等菜肴以及熟食板上使用他们的酱料。苏菲说，他们与当地农民的联系让他们可以用“第一批生长在安大略省土地上的木瓜”等食材进行试验。
除了蟋蟀
在写他的硕士论文时，Jakub Dzamba受到了安大略广场废弃的游乐园的启发。他提议把这里变成一个有共管公寓的地方，那里的居民可以使用太阳能电池板，风能，依靠升级回收的食物垃圾，吃虫子——一种比其他肉类(比如牛)更可持续的蛋白质来源。
在更具体的层面上，Jakub认为他可以鼓励人们种植和食用蟋蟀，同时利用蟋蟀的排泄物作为肥料种植作物。他甚至在后院的花园里用了一些，并注意到它是如何帮助他的作物生长的。
Jakub的生意已经快五年了，他现在拥有一个工业仓库农场，曲波蛀屑该公司从蟋蟀的粪便和壳中提取纯天然肥料。(如果你好奇的话，我告诉你:“这是一种完全干燥、粉状、类似灰尘的物质，”Jakub解释道。)
特写图片由Verónica Grech提供
