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7位数的零食:FireCreek零食如何逃脱破产并转向在线

FireCreek小吃的合伙人

达斯汀·里奇曼(Dustin Riechmann)在一次购物之旅中发现了FireCreek Snacks,它是一家第三代实体肉店。达斯汀被其口味和故事所吸引,提出了帮助该公司进入电子商务领域,以接触更多客户的想法。在这集Shopify大师中,达斯汀分享了公司如何转移到网上,避免破产,并找到理想的合作伙伴进行扩张的经验教训。

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偶然发现一家公司,选择投资它

费利克斯:你已经在实体店发现了firerecek零食。跟我们说说你的创业历程吧。

达斯汀:那是2018年,那是我生命中非常有趣的一段时间,因为我刚刚结束了18年的工程生涯。我一直在做工程咨询,但我想尝试一些不同的东西。我有很多网上生意和副业,终于在2018年决定了。

我一直在寻找新的机会,与一些本地客户、一些在线客户合作,并做一些营销咨询。ob欧宝娱乐app下载地址我和妻子在我们的家乡伊利诺斯州爱德华兹维尔的一家新开的肉店里购物,挑选一些精选的肉店。我们买了一些汉堡,然后我发现了一袋牛肉干——上面写着“防火牛肉干”。它引起了我的注意,因为它有一个非常酷的标志,我很喜欢品牌。所以我买了,真的很不错。我把它翻过来,看到它实际上是在伊利诺伊州的泽西维尔制造的,这让我大吃一惊,因为那实际上是我的家乡。OB欧宝娱乐APP我在那里长大,直到10岁,然后就搬走了。这是一个非常小的农场小镇,大约有75000人。看到这个包裹来自泽西维尔,我觉得很奇怪。

我做了一点调查,发现这家肉店也位于伊利诺伊州的泽西维尔,尽管它的品牌名称不同。我联系了这家肉店的老板,发现他也有这个,当时它叫火牛肉干。

我们聊了一会儿,最后我和他一起工作,他叫瑞安·汉森,推销他的实体肉店。ob欧宝娱乐app下载地址这是我们2018年在那里的第一次约会。

瑞安·汉森,firerecek零食公司的创始人还有达斯汀·里奇曼。
Ryan Hansen(左),firerecek小吃的总统,和Dustin Riechmann(右)展示他们的一些零食。FireCreek零食

费利克斯:你提到过网上生意和副业。在你之前的创业中,是否有成功或失败的经验可以借鉴到firerecek Snacks?

达斯汀:我的第一个在线业务仍然存在,它叫engagedmarriage.com。我和我妻子就是这么做的。这真的是我们的关系和我们通过教会所做的事情的结果。它更像是一个创造性的出口。最终,我们开始创造数字产品。OB欧宝娱乐APP我们有一个会员网站。更多关于在线营销和博客的数字方面。ob欧宝娱乐app下载地址这是我人生中很重要的一部分,也是我学到了很多东西的地方。我们写了一本书,做了很多现场演示和主题演讲。

同样,它仍然活跃。在这一点上,这更像是我生活中被动的一部分。我从OB欧宝娱乐APP2009年开始,但在2015年左右,当我开始学习数字营销,参加会议,做在线培训,并在如何处理业务方面变得更加复杂时,它变得非常重要。ob欧宝娱乐app下载地址

除此之外,我还做过各种各样的副业。我以前在当地买高尔夫球杆,把它们清理干净,后来我成了eBay上的大卖家。后来有一次我在马拉松训练中扭伤了小腿夹板,所以我想到了这个方法来消除小腿夹板的疼痛,最后我在YouTube上做了一个关于这个的视频,它在网上疯传,然后就有了一个生意,我在那里销售这些治疗工具。冰袋,泡沫辊等等。

这些年来,我培养了一种寻找机会的眼光,这就是一种心态。我现在做很多商业指导,主要是在网上。我们试图揭示的是你真正热爱的机会是什么,你真正想为谁服务,因为你可以做的事情有无限多,所以你不妨选择一些你想做的事情。

我做了很多这样随机的事情,这些事情都是基于我自己的生活经历。《FireCreek》是我的巅峰之作,之后的《FireCreek》取得了更大的成功,但我认为如果我在过去12年里没有丰富的经验,就不可能取得这样的成就。

一个想法值得去追求,一个风险也值得去冒

费利克斯:听起来你真的建立了这个方法论。你怎么知道什么时候该退一步,决定是继续追求某件事,还是尝试另一条路呢?

达斯汀:我百分之百相信尝试很多不同的东西。这是我一直试图灌输给我们三个孩子的品质——帮助他们成为企业家。这是一个很大的咒语。2018年前后,我的生活中发生了很多事情。我辞职了。我的身材变得更好了,吃了生酮,这是我喜欢这些更健康的肉类零食的部分原因。离开我的工作,我尝试了三年,我终于意识到,离开我的工程工作不是一个永久的决定。

我在里面放了太多我的身份。我有一个硕士学位,我有一个成功的事业。对我来说,离开那里去创业真的很疯狂。我最终明白了——我想我也有自己的顿悟时刻——是“嘿,你知道吗?如果我去做我自己的事情,我有一些其他的生意,我很糟糕,我可以回去做工程。这不是一个永久的决定。”这减轻了我肩上的压力。

对于任何想要创业的人来说,或者他们可能已经有了生意,但他们不确定OB欧宝娱乐APP是否要全力以赴,这是一种健康的心态。你可以尝试一些事情,而不是那种要么全有要么全无的永恒和沉重。生活中有些决定是永久的,但几乎没有决定是真正永久的。

“你可以尝试一些事情,不带那种孤注一掷的持久性和沉重感。生活中有些决定是永久的,但几乎没有决定是真正永久的。”

费利克斯:你提到过,随着时间的推移,当你看到一个好的机会时,你已经变得更好了。你能详细介绍一下吗?

达斯汀:我天生就是解决问题的能手。这是我的工程背景,这对我很有帮助。我通常可以看到最终结果,然后是实现该结果的步骤。这有助于我成为一名优秀的商业教练。它帮我卖零食棒。它在很多方面都有帮助。当我说“寻找机会”的时候,一个很好的例子是去年疫情期间,我的孩子们放学回家,他们很无聊,我们哪里也去不了,他们说,“我们想赚钱。”我说,“嗯,想一些你可以做到的方法。”他们考虑了我们附近的一些服务。他们谈论了捡狗屎,他们谈论了一些不同的事情。 I helped them think through that. What's the opportunity here and is this something you'd want to do? What would your hourly rate be?

我的两个孩子决定做一个垃圾桶清洁生意。他们做到了,而且做得很好。他们去年夏天做了这件事,并说服了附近所有想要这项服务的人。今年,我说:“嘿,现在我们有客户名单了。大家都很喜欢你去年的作品。我们有他们的推荐信。你们还想再来一次吗?”当然。我帮他们在社区Facebook群里发了帖子,他们做了传单,扩大了范围,现在他们做出口窗户,因为我告诉他们,“嗯,当你开始和你的邻居见面,你做得很好,他们会给你小费,他们会让你做其他工作,他们会让你给他们的花园除草,他们会让你打扫这些出口窗户。”OB欧宝娱乐APP对我来说,这只是一种寻找机会的眼光。 People drive around our neighborhood all the time. There's dirty trash cans, and this is the first time I've ever heard of anyone doing this kind of service.

我只是认为机会无处不在。每个人都有问题要解决,每个人的生活经历都能让他们在既定的道路上领先别人一步。这些是企业的机会,是为人民服务的机会。

把你的想法变成现实:实现你的抱负

费利克斯:你提到自己是天生的问题解决者,能发现问题。你如何着手确定正确的解决方案呢?跟我们谈谈这两个组成部分。

达斯汀:有无数的问题需要解决。归根结底,这取决于你的技能是什么,你对什么充满激情,你的经验让你兴奋地追求什么。我的孩子们不一定对清理垃圾桶感到兴奋,他们还需要考虑生活环境。他们还不能开车,这是在关闭期间,没有很多其他的机会。他们有一套很好的界限,控制说,好吧,你能做的事情非常有限。在这里面,有什么机会呢?我们研究了社区服务。对我来说,我可能不是回答如何找到合适机会这个问题的最佳人选,因为这已经成为一个问题,对吧?这对我来说很容易承担太多,因为我就像,“哦,听起来很令人兴奋,这很令人兴奋。”我有时会同时做很多项目。

每当我指导别人的时候,几乎所有人都是从他们自己的生活经验开始做一些事情的,对吧?OB欧宝娱乐APP假设我一直在指导一位客户,她为患有慢性疾病的女性提供在线指导。为什么呢?为什么会有这个机会?因为那是她的人生故事。她17岁时患了青少年糖尿病。她做了两次器官移植手术,她带着这就是她的现实的态度挺过来了,但她仍然可以选择自己的未来。

我们在这方面不断努力,这就是机会。一旦你确定了你真正热爱的东西,你就有了这方面的经验,你就可以真正帮助别人,这是问题和解决方案的完美结合。对我来说,firerecek是一个极好的机会,因为我吃的是生酮,低碳水化合物。我的孩子有麸质不耐症。一个孩子对食物过敏。我喜欢看标签。这是一个本地品牌,来自我的家乡,它有一个惊人的机会,因为在我发现它的时候,它只在当地销售,而且我有能力与人合作,把它带到网上。有很多因素让《FireCreek》成为一个值得我投入时间的机会。

firerecek小吃精选的调味料和牛肉干以泳池为背景。
对大量客户的细分有助于FireCreek Snacks迎合不同的受众。FireCreek零食

费利克斯:我很高兴你提到了一个重要的考虑,那就是:你想为谁服务?很多人都忽视了这一点。你如何确保你专注于这一点,而不是其他部分,也就是:你如何获得客户并赚钱?

达斯汀:当涉及到识别你的用户时,这通常是很自然的。是你喜欢服务的人,是给你能量的人。如果你做的是辅导或咨询服务,往往是那些你走在前面的人。大多数人都会根据自己的生活经历而倾向于某一细分领域。

在《firerecek》中,我们拥有许多不同的用户。他们不会都是我最好的朋友,但有一些人,如果我要和他们合作,无论是在促销上,在他们的播客上,还是在他们的电子邮件列表上,这将是因为那个特定的部分或目标受众是让我兴奋的人。根据我的个人经验,我知道我可以很好地服务这个人。

追随能点燃你激情的东西

费利克斯:只是考虑一下,“和这个人一起工作我会感到兴奋吗?”

达斯汀:是的。我给你举个例子,假设这是一个商业指导客户。我可以观察表面,看看它们是怎么做的。这是我的信仰吗?我不想做一些与我根深蒂固的个人信仰相矛盾的事情。在这种情况下,我的第一步总是免费咨询电话。有些人可能认为这是一个推销电话,让某人签约成为客户。事实恰恰相反。这是一个透明的对话。我想了解他们的目标,他们的信仰,他们的生活经历。 How they're trying to serve and who they're trying to serve because I want to be a really good partner for them if I'm going to do something as deep as business coaching. It's more of a screening process to see if we're compatible. It's not as serious as a romantic relationship, but when it comes to those types of relationships it's like dating, right? You have to see if your personalities jive, and if you're a good fit.

当涉及到商业合作关系时,这是10倍的事实。我们谈论的是推广合作伙伴或培训客户。这些都很重要。你需要知道你们是合得来的,你真的可以为那个人服务,但如果你们是商业合作伙伴,就像我和瑞安,我过去有过几次合作,那更像是婚姻。这是一个相当高的参与度。这需要大量的信任和沟通。这是一些表面关系的更成熟,更深入的版本。

费利克斯:你还提到你在培养孩子的创业精神。关于如何让孩子们了解创业,你有什么建议?

达斯汀:这是在为他们树立榜样。就我而言,这是相当极端的。我从一直在外工作变成了一直在家,做我自己的事。他们很习惯我说:“好吧,我要去办公室接个电话。请看好狗。”他们从实际的日常生活中看到这是如何运作的。这实际上是在努力培养他们天生的技能和兴趣。

我谈到了我的两个孩子在清理垃圾桶。我有三个孩子。中间的那个根本不感兴趣。我要强迫她去清理垃圾桶吗?不。我最大的是我唯一的儿子,然后是我最小的女儿,他们都是非常动手的人。它们喜欢待在外面,喜欢弄脏自己,喜欢钓鱼。这对他们来说很合适。我的二女儿很有艺术修养。她不是那种你会和她交谈并认为“哦,她是个企业家”的人。 However, heading into the holidays last year she got really into calligraphy and hand lettering. I said, "This is awesome. Do you mind if you do a few samples and I could post them online, on Facebook and some friends and family and see for Christmas gift tags or custom things for Christmas gifts." She got super excited about that. For her it's less about the money, it's more about people wanting to see her stuff. She's 14 years old. She got a lot of business. She was very busy heading up to Christmas. A lot of custom gift tags and things like that.

我只是在她所在的地方见她。她成为商人和企业家的机会可能很低。可能吧,但她热爱艺术。艺术家当然可以成为企业家。我真的为她感到骄傲,为她建立的联系感到骄傲,认识到她的艺术有内在价值,但如果你把它放在那里,对自己有信心,它也有市场价值。ob欧宝娱乐app下载地址

一组不同的牛肉干从firerecek零食背景的公园设置。
对达斯汀来说,与家人和孩子分享创业的激情至关重要。FireCreek零食

费利克斯:这又回到了考虑你为谁服务的概念。你曾经犯过这样的错误吗?你只考虑最大的利润在哪里,而没有考虑你与生俱来的技能和兴趣能把你带到哪里?

达斯汀:是的。举个例子,当我在工程领域工作时,我很擅长。那是份好工作。这是我引以为豪的事。我是工程公司的合伙人,那是一家私人控股公司。从某种意义上说,这有点创业精神,但我意识到,在一段时间后,我不再受到挑战。我没有日复一日的感觉。

这与钱无关,也许这就是我的独特之处。我可能不是那种会去大公司当CEO,穿着西装,做朝九晚五的事情的人。我不会走那条路,即使那是一大笔钱。我更喜欢做我喜欢的事情,我觉得我是在为人们服务。我有自由,我有能力在我所做的事情中获得几乎无限的好处,但这不会是一个巨大的快速回报。我倾向于吸引那些更有目的性的客户。这很有趣,因为人们会从外部看我最显眼的工作——firerecek——他们可能会说:“嗯,你只是卖零食棒。你在网上卖零食棒。”你没有看到的是客户服务,热情,去和取样,成为家庭生活的一部分,努力吃得更好,还有食物过敏的孩子。

我们做了很多零食棒,如果你走进加油站,在货架上看到它,你就不会看到。这个品牌背后还有很多东西,这对我来说很重要。这也是我将《firerecek》作为主要游戏之一的部分原因。因为它不仅仅是一个零食棒。

这就是我的心态。如果你十年前问我。我做了很多副业,这些都是偶然发生的或者是机遇。这是一种赚外快,偿还债务,并在我妻子决定不工作时帮助我的孩子们有饭吃的方法。我做这些事是出于必要。你可以坚持一段时间,你可以坚持半年或一年,但对我来说,我发现一旦我意识到还有很多其他的机会,我可能会对我所承担的事情更加清醒,并享受它。

我马上就要42岁了。我觉得我正处于人生的某个阶段,我已经完成了那些苦差事。我不需要再这么做了。我想做一些让我早上起来兴奋的事情,让我拥有真正酷的人际关系。这是我在过去几年里真正重视的另一件事,那就是人际关系。无论是商业合作,促销合作,还是与客户合作,对我来说,喜欢和我一起工作的人是很重要的。

这是建立成功商业伙伴关系的基础

费利克斯:的关系对你来说很自然的东西?

达斯汀:现在对我来说很容易。25岁的达斯汀,可能不是。我在做工程工作和加班,每小时尽可能多地赚钱。很多情况下,人们都有自己的故事。他们做了一些自己热爱的事情,但他们还没有建立起商业基础,对吧?

健康教练的例子。她有过亲身经历。她和很多人合作过,也有人给过她钱,但你如何把这些钱变成真正的生意呢?拥有爱好或你热爱的东西与创业是有区别的。为了使它成为一门生意,它必须有一个系统的方法来获得潜在客户,并有适当的系统来照顾这些客户。很多时候我都把这部分填进去。人们在遇到困难的时候通常会来找我。他们会说:“我已经取得了一些进展,我已经有了一个我认为非常好的企业——或者至少是一个好的商业想法——但是我如何才能使它成为一个始终如一的东西呢?”我怎么把它弄出去?我如何营销它,并找ob欧宝娱乐app下载地址到我知道我会喜欢合作的高质量的线索?”

这是比较困难的部分。你可以回答你对什么充满激情,但有些事情你可能对它充满激情,但它永远不会成为企业。找到你热爱的东西和有市场价值的东西的交叉点只需要两步。ob欧宝娱乐app下载地址第三步就是把它变成一门生意,能给你任何你个人想要的收入和自由。这就是定制的部分。这是作为一名企业家最好的部分,能够为自己创造这些机会。

三个来自fireek小吃的牛肉干放在大理石台面上,背景是一双正在笔记本电脑上打字的手。
对于达斯汀来说,创业精神的一个重要部分是能够创造自己的机会,塑造自己的工作日。FireCreek零食

费利克斯:我想回到你发现的火辣辣牛肉干。你发现了品牌,联系了车主。告诉我们你们建立联系后发生了什么。

达斯汀:事后来看,看到这些点是如何联系在一起的真的很有趣。我遇到了瑞恩。我们很合得来。我们年龄相似,家庭背景相似,价值观相似。在同一个家乡长大,尽管我们彼此根本不认识。我比他大两岁,10岁就搬出去了。

他有个牛肉干牌子。他在这方面有一些伙伴。几年来,他们一直在努力在当地进行分销。它从未真正受到任何关注。这是一款很难持续生产的产品。他想做一种纯天然的不加糖的牛肉干。这很困难,也很昂贵。他对此感到很沮丧。他知道他开发的口味很棒,他想把它们做成零食棒的形式。

对于你不熟悉的听众来说,传统上,当人们想到零食棒时,他们会想到Slim Jim。我们反对瘦吉姆,因为我们是手工制作的,用的是纯天然的原料。这是非常不同的,但这就是零食的形式。他正在进行这种转变。他的合伙人当时对那辆车不太感兴趣,所以他就放弃了。他当时正处于一个转变的时刻,他刚刚全职接管了他的家族企业——肉店——他有一个他相信的品牌,但他知道它需要改变,需要一个支点。也就是从那时起,我开始和他一起做营销工作。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP

我们在OB欧宝娱乐APP2018年底开始合作。我的另一个重要信念是,你要尽可能早地领导别人,让别人赢得更多的胜利。他付钱给我做实体店的营销。ob欧宝娱乐app下载地址我说:“嘿,我很愿意和你一起做firerecek这个项目。我会帮你把它重新命名为firerecek零食,因为它不再只是牛肉干了。我来建网站。”我在2018年建立了Shopify网站,全部免费。我说:“我们会解决的。如果网上销售开始增加,你可以给我提成。OB欧宝娱乐APP我们可以达成协议。” That was the origin of all of this, was basically me working for free. I knew it was going to be a great product. I knew that it would have legs online. Ryan believed that too, but he had only done local business, so he did not have the skills or the ability to get it online. He didn’t know where to start.

这对我们俩来说都是好时机。2019年,我们开始在网OB欧宝娱乐APP上销售。就Shopify上的销售而言,这是一个缓慢而稳定的工作,但我们实际上在2019年也进入了批发行业,所以向其他实体店销售。我们去了很多高尔夫球场。2019年,我和瑞安参加了十几个贸易展。我们去了很多地方,去了尽可能多的贸易展。我知道我给了5000个人从头到脚的样本。这为公司带来了很多好处。这为我们带来了一些销量,也为我们在全国各地不同的实体店获得了一些销售机会。它给了我们很多个人信誉、认可和信心。

不只是我们。每个尝过的人都会说,“哦,我的天哪。这太神奇了。”它也给了我们一些反对意见,我们知道我们必须克服,它给了我们一些要点,你现在可以在我们的网站上找到。人们真正关心的是什么?当你站在他们面前时,你很快就会发现这一点,你刚刚说服他们尝试一些他们不想尝试的东西,因为他们认为它和其他品牌一样,然后你看到他们的眼睛亮了起来。

我们对目标用户的看法完全不同。这很贵,很耗时,很有压力。我是一个内向的人,所以12个小时站在展会现场与人们交谈并获得他们的反馈是非常累的,但我认为我们不会以其他方式做到这一点。这是一场烈火的洗礼,沉浸在客户或客户的研究和开发中。

通过这一切,我们已经改变了我们所有的包装和信息。这个品牌已经进化了。在某些方面,这是折磨人的一年,但也非常令人兴奋。然后进入2020年,我们的在线销售持续增长,但每个人都知道2020年COVID来袭时发生了什么。

基于我们在这些贸易展上所学到的知识,我们已经开始专注于在线销售,很多人开始更适应在线销售。OB欧宝娱乐APP我们的在线业务出现了大幅增长,但由于我们在2019年的经验,我们处于有利地位。

从意想不到的地方获得重要的产品反馈

费利克斯:你提到你也能确定客户对这些展会有什么异议。通过抽样,你发现了什么?你是如何围绕抽样调整营销的?ob欧宝娱乐app下载地址

达斯汀:第一是我们市场对教育的需求。ob欧宝娱乐app下载地址我们面临的巨大问题是我之前提到的,这不仅仅是传统的吉姆·斯利姆或杰克·林克的问题。人们有这样的记忆,在加油站买了它们,然后头疼,因为它含有味精,大豆或其他食物过敏原。这就是我们得到的反应远远超出了我们的预期。

我们去了职业高尔夫球协会商品展。这是我们在2019年1月举行的第一次贸易展。我们不知道自己在做什么。它非常昂贵。我们带着一大堆样品飞过去了。我们期待的是高尔夫专业人士。这就是我们在这次展览中考虑的客户,因为我们想让他们试用,然后在他们的高尔夫商店或球场上出售。

当然,他们就在那儿。很多中年男人,我们想,“嘿,我们卖肉零食。这些中年男人会喜欢肉类零食的。”这是真的。我们没有想到的是会有妈妈和孩子来参加贸易展览。他们会过来,我会给他们一个样品,然后说:“嘿,我知道你四岁的女儿会喜欢这个照烧棒的。”他们会看着我们,好像我们疯了一样,好像在说,“哦,我们不吃那种东西。”在他们看来,这是不健康的,充满了垃圾,而且会有不好的质地,然后他们就不能把电影从嘴里拿出来。这就是人们过去吃肉类零食的经历。这是第一个反对意见:“我只是不会喜欢它。 I can't eat that. I can't have soy, I can't have gluten, I can't have MSG.” All the stuff that's in these traditional impulse snacks.

一名男子背着一个背包,侧边口袋里插着firerecek零食。
差异化的一个重要部分是让顾客了解FireCreek与传统牛肉干零食的区别。FireCreek零食

健康问题是一个很大的反对理由,但比这更大的事实是,人们只是假设他们不喜欢它。他们以为自己不会喜欢它的味道和质地。他们以为这是加油站的小吃。我们最初认为这是我们的客户,因为这是这个市场的传统目标人群。ob欧宝娱乐app下载地址我们很快发现,这些人会吃,但他们只关心味道。还有一些人只吃超级干净的东西,根本不在乎味道。在我们的产品类别中,还有其他非常非常干净的产品。都是草饲牛肉,Whole30饮食法被认可,但在我看来,它们的味道和质地都不好。

我们学到的是,我们需要以味道为先导,因为如果它尝起来很糟糕,人们就不会关心它的健康声明。我们不是在参加全国健康研讨会。我们在参加一个高尔夫爱好者和家庭的贸易展。一旦我们让他们相信它会很好吃,我所要做的就是让他们尝一口。现在他们确信这真的很好吃,质地很好,而且它是不同的。现在让人兴奋的部分是"妈妈,我想让你看看这个纸盒,看看营养成分。没有五个音节的单词,没有乳制品、小麦和大豆。”所有这些主要的食物过敏原父母都在处理。没有谷蛋白。干净的食材成为一个超级奖励。 Not only do these taste good, but I can actually feel good sending them to my kid in their lunchbox or to baseball games because they don't have allergens in them.

这是一个重要的信息。在我们的网站上,你会看到“独特的口感,干净的食材”。这是关于我们如何营销的两句总结。ob欧宝娱乐app下载地址人们很在意味道,但他们也看重干净的食材。这就是我们所学到的。现在我们知道,两年后回顾,65-70%从我们网上订购的人是女性。她们可能自己吃,也可能买给家人、孩子或丈夫吃。在大多数家庭中,妇女是主要的杂货购买者。如果你告诉我,在2019年初,女性将不再主要购物,我会认为你疯了。大多数人以为我们的观众都是男性,但事实并非如此。 It's primarily female, which is something we would've never guessed had we not been through these different experiences.

产品开发:创建整个包装

费利克斯:随着时间的推移,你们的包装是如何演变的?

达斯汀:我们最初的包装是尽可能便宜的。只不过是贴着不同口味标签的塑料而已。类似于瑞恩在他的肉店里卖的东西,一个看起来很老式的标签。当我加入时,它变成了FireCreek零食,我们仍然在使用贴纸,因为贴纸只是一种更便宜的包装方式,不是按单位计算,但超越贴纸的启动成本非常高。OB欧宝娱乐APP

然后我们意识到是时候使用完全打印的胶片了,这就是我们现在使用的胶片。这是一个更高级的外观。它给了你大量的表面区域来放置信息,正面和背面。如果你翻一下我们零食棒的背面,你会发现成分和营养成分面板就在零食棒上。一旦我们知道我们要朝那个方向前进,我们就想要更新消息。如果你看看我们在商店里展示的棒子和纸盒,它们的颜色非常大胆。我们想让人们明白现在有四种不同的口味,它们是非常不同的口味。上面有食物的意象。我在看我们的烤肉。里面有烧烤酱和辣椒,看起来像纯天然食品。 If you didn't know what was in the box you would never guess it's a snack stick. It's also got all the claims that people actually care about–the health claims. It says gluten-free. That's a big objection in our space. Seven grams of protein, because we primarily get a lot of high protein, low sugar type people. It could be keto, it could just be people who don't like to eat a lot of sugar. No MSG, no soy.

你可能会注意到的另一件事是,它是来自美国的产品。这在我们的领域是一个很大的区别。我们很多更清洁的竞争对手使用来自阿根廷、塔斯马尼亚和新西兰的草饲牛肉。当然,很多人会从海外购买包装材料。作为一家美国中西部的公司,我们感到非常自豪。我们目前只在美国销售。我们最终会扩张,但我们发现来自美国的产品对人们来说很重要,对瑞安和我个人来说也很重要。这也是我们包装上的特色。

费利克斯:您在开发包装时采用了什么方法?你是如何测试哪些方法比较有效的?

达斯汀:我们要做的最基本的事情之一就是得到纸箱的原型,以及将在实体店展出的东西。有个好听的名字,视力测试什么的。我们会去当地的零售商,杂货店,把它放在竞争对手旁边的货架上,然后走开。我们会问其他人它是否突出?你首先注意到的是什么?它看起来和旁边的东西不一样吗?这在纸箱层面和展示层面都很有帮助。我们也有一个地板展示,一些零售商会接受。它的健康声明也在前面和中心。上面有我们的标志,看起来像一个巨大的火焰,所以很吸引你的眼球。 On the sticks themselves, like what people would see on our website, the visuals there. The thing that most people notice is the significant difference in each package based on the color.

那是众包,基本上就是在请求。我们得益于拥有两家实体店。Ryan可以把东西发布出去,并征求人们的反馈。我们开发新口味的时候也是一样。他是个肉食天才。我没提过,他是这个家族企业的第三代老板。他一辈子都在干这个。他真的非常非常擅长这个。我很重视他的意见。你能做的最好的事情,无论是尝试不同的包装还是尝试不同的口味,都是让真人在实体店购买,然后当场得到他们的反馈。

在做大型市场研究方面,我们并不是非常成熟。ob欧宝娱乐app下载地址我们更喜欢亲力亲为。我们喜欢让人们尝试一些东西,并立即给我们反馈。我们敦促他们诚实,因为人们往往会试图表现得太善良。

我提到过我们正在开发第四代包装。我希望这是我们的最后一次,因为如果人们不熟悉消费品包装,当你得到单个的棒包装,和纸箱,然后我们有箱子装纸箱。我们有地板展示。初始运行的成本非常高。你做盘子,要花几千美元才能做一个这样的东西。在最初的投资之后,单位成本实际上比我们以前的方法要便宜得多。完全印刷的薄膜效率很高,但是安装起来很贵。

我们产品的另一个特点是经过美国农业部的检验。因为这是一种肉类产品,而且它跨越了州界,我们的生产伙伴有美国农业部的检查员在现场,接受联邦政府的检查。它的包装上有,但这也意味着我们所有的营养成分都是经过验证和认证的。这也是一个缓慢的过程。我们最新推出的第四种口味是甜味烧烤。我们有原味的,有点牛肉干的味道。我们有kicker,是辣味的版本。然后是红烧,这是我们最受欢迎的。

我们去OB欧宝娱乐APP年就开始开发了。去年2月,我们有了食谱,我们确切地知道我们想要什么,然后COVID发生了。农业部的批准花了七个月。然后我们在获得材料方面出现了延误。由于供应链问题,今年出现了塑料短缺。我们最终在2021年3月发布了它。我们花了一年多的时间从知道我们想要什么到真正把它拿在手里。如果你想要做出改变,这是一个艰难的过程。

在付费广告上花费数千美元,却一无所获

费利克斯:说到可能会扼杀你的业务的事情,你提到过你与一家代理公司在付费广告方面有过一次糟糕的经历,这可能会产生不利的影响。跟我们详细说说。

达斯汀:这是一个重要的教训。在2019年初,我们会举办这个贸易展,然后我们会参加下一个贸易展,下一个贸易展。我们很快意识到我们的批发业务扩张过度了。这很艰难,需要时间,利润率也不太好。我们当然希望获得更多的在线业务。我应该提一下,有一段时间我是免费工作的。我在给瑞安出主意,帮他。我在做网络营销,但我没有参与过这项ob欧宝娱乐app下载地址业务。

他有一个朋友的朋友有一家经纪公司,他们都是很好的人,但是要价很高。对于他们所支付的数千美元费用,他们想立即在Facebook广告上投入大量资金,以证明他们的费用是合理的。他们已经习惯了和大品牌之类的公司合作,这是非常重要的创业阶段。OB欧宝娱乐APP

再说一次,这都是瑞恩的决定。我没有责怪他,我没有抱怨太多,但我想,“这可能很冒险。”在2019年第一季度,当我们忙着旅行和做其他事情时,他说:“好吧,新公司,做你自己的事。”他们从来没有得到一个积极的ROAS。他花了四个月的时间来支付他们的费用,加上广告上的亏损。我们有了销售额,但这远远不足以证明它的合理性。是的,那基本上是从瑞恩的银行账户里出来的,毫不夸张地说,那几乎让公司破产。这是个大错误。

从某种意义上说,这为我打开了一个机会,因为他有点像,“哦,不,这不是很顺利。”我能够在2019年第二季度入股并成为合伙人,此后我的股权增加到现在我们几乎平等的合伙人地位。再说一次,我真的不相信巧合。这真的很痛苦,但这让他看到了有个搭档的价值。那时,我一直在旅行,销售,在没有广告的情况下获得在线销售,然后他看到了我所做的事情的价值。它最终为我们俩带来了一个非常好的机会,但它确实很痛苦,压力也很大。

来自firerecek的两种调味料和饮料旁的几包牛肉干。
尽管对付费广告有很大的学习曲线,但firerecek仍然保持着社交支出和重新定位活动。FireCreek零食

费利克斯:今天呢?你现在是否进行过付费收购?

达斯汀:我们所做的。我们一直都是。在那次经历之后,我基本上处理好了。我们一直在重新定位,做一些基本的事情,让我们的产品回到那些去过我们网站或放弃购物车的人面前。这总是非常有利可图的。在过去三个月左右的时间里,我们与一家小得多的公司进行了合作。我们没有完全达到我们与他们建立的目标,但他们的费用没有那么高,他们与我们的沟通非常频繁。我们每周都聊天。他们认真对待我的意见。

我们要坚持这条路线。我们不会花很多钱。我们的主要营销渠道是合作ob欧宝娱乐app下载地址伙伴。如果你愿意,我们可以谈谈。我认为人们可能会觉得很有趣,我们免费发展在线业务的所有方式,没有支付广告费用。

播客:商业网络的未来

费利克斯:在建立和管理伙伴关系方面,你有什么最好的建议?

达斯汀:基本上就是让你的品牌和产品出现在别人的观众面前,以一种互惠互利的方式。这是最基本的东西,对吧?我会回到播客,因为我们现在做的就是其中一个频道。对我个人来说,这绝对是最大的,因为我喜欢听播客,我喜欢上播客。我们还做了一些其他的事情来打开人们的思想,我们在许多不同的订阅箱中被推荐。财务可以用不同的方式来处理,但如果我们是一盒生酮零食,这对我们来说是一个很好的方式来吸引高质量的客户,通常是免费的,或者可能是捐赠一些产品。

我做过一些事情,比如从相关行业的人那里获得电子邮件功能,这些人不是竞争对手。举个例子,我有一个在烧烤领域的教练客户,他是一个品牌大使。他用烧烤和熏肉来创造内容。他邮件列表上的人喜欢肉,喜欢熏肉,而我们的是用真正的山核桃烟做的。喜欢这种口味的人真的很喜欢我们的产品。所以,我说,“嘿,如果你能做一个诚实的评论,拍一些照片并发送到你的电子邮件列表,我会给你一个折扣码,这样他们赢了,你就赢了。我会直接付给你赞助你的帖子的钱。”这就是合作关系。我在一群高素质的观众面前表演。这对他来说是一场胜利,对我们来说也是一场胜利,我们的投资回报率很高,尽管我们确实花了一些钱。 I've done lots of other giveaways with smaller people or people that aren't quite as targeted where there's no money involved, instead you’re just giving them some product to try out and review.

这是一种非常基本的合作关系,但我关注的主要事情是在其他人的观众面前。可以是YouTube评论或采访,也可以是Instagram直播。我要在一周内和一些酮类影响者一起做。我们要做一个赠品,他们会通过他们的instagram免费推广,就因为他们喜欢我。这是因为我在他们的播客上,我们建立了一种关系。任何听众都熟悉的主要事情是播客。

如果你有一个好故事和一些有价值的东西,你可以提供给观众,这是一个很好的长格式机会。我们谈了将近一个小时。这些人会知道品牌的故事,了解产品的内容,我们经历过的痛苦,我们取得的成就。很多人想尝试一下,只是为了支持他们的小生意,因为他们也喜欢这样吃。可以是商业播客或电子商务播客。我参加过无谷蛋白妈妈节目。我上过几个与生酮相关的播客。任何观众中都有我们的顾客。其中一部分人喜欢吃美味、干净、富含蛋白质的零食,或者他们的孩子喜欢美味的零食。

对于那些倾听和思考这个问题的人来说,直销有一个方面。我今天可以给出一个优惠券代码,希望有人会去买零食。太棒了。这本身就很有价值,但它的意义远不止于此。在我看来,这比Facebook广告好得多的原因是,它的格式很长,是的,但我们的记录产生了良好的关系。现在菲力克斯和我认识了。他可能知道我应该与之交流的另一个品牌,Facebook的代理商,或者潜在的合作伙伴。有很多人在听,也许他们有一个品牌,一个Shopify商店,他们认为愿意作为批发商销售我们的产品。或者他们是经销商,或者他们认识什么人。

这真的发生在我身上。我在沃尔玛遇到了蛋白质零食的首席采购员,因为有人在播客上听到了我。在一群有抱负的观众面前,很酷的一件事是,他们要么自己动手,要么认识别人。我希望能收到邮件,建立联系。我会和人们进行极速通话,认识很多很酷的人。

在过去的两年里,我有过最好的商业关系,因为我在播客上,有人对我的故事产生了共鸣,并联系了我。我总是留下我的电子邮件地址。我乐于接受各种机会。更技术性的事情是,这对搜索引擎优化很有好处,因为如果你在他们的节目上,会有来自不同网站的反向链接。这给了你很大的可信度。我已经上了20多个播客,这为品牌增加了合法性。

我为商业人士做的很多指导都是让他们的业务做好准备,然后帮助他们进入其他人的平台,从而使他们的业务受益。我有一个健康教练。我们可以找到播客来谈论慢性疼痛、慢性疾病,让她上播客,因为她很有价值,她的故事非常感人。但在你准备好了、有了行动号召、有了商业目标之前,你是不会想上去的。

任何有Shopify商店的人,如果你在这个领域销售产品或提供服务,你应该瞄准一些播客,并准备好尝试进入这些观众面前并为他们服务。做得好,你就会看到回报,而且这很有趣,比花几千美元在Facebook机构上要好得多。

费利克斯:你提到你有一个折扣码想和我们的听众分享?

达斯汀:是的,当然。商店是firecreeksnacks.com,优惠券代码是Shopify。如果你用过Shopify结账,我相信这里的每个人都对Shopify结账很熟悉——你的订单可以打15%的折扣。我很想在人们手中拿到一些零食,并得到他们的反馈。

将Shopify结账体验整合到您的网站中

费利克斯:说到网站,我注意到你有一个独特的登陆页面。告诉我们你的网站登陆页背后的设计决策。

达斯汀:有些人认为这很聪明,有些人认为这很尴尬。事情就是这样发生的。如果你去firerecreeksnacks.com,它实际上是一个WordPress网站。我很擅长使用WordPress,我可以做登陆页面之类的事情。然后,当您单击立即购买或购物时,它会将您带到shop.firecreeksnacks.com,这是一个子域。从那里,你进入Shopify网站。它看起来不同的原因之一是主主页实际上不是Shopify。它工作得很好。这是一个简单的页面。这是我们的主要网站。 It has the landing page you mentioned, it's got nutrition facts, and it's got a review section to see all the different testimonials and a contact form. Any time you click anything on that site that says shop, you're now immediately on the Shopify store page, which probably looks more like a traditional Shopify store, with all the products and product detail pages below. It's worked out really well.

我们的转化率是10%到12%,这是非常高的。这是有偏差的,因为不是所有的流量都进入Shopify,但一旦人们进入Shopify,他们就会有很高的转化率。这是我将来可能会修改的东西,但这就是它最终的结果,它运行得非常好,所以我没有改变它。

三盒firerecek小吃牛肉干被一家人放在厨房里。
FireCreek通过收集推荐和帮助订阅的应用程序优化了业务。FireCreek零食

费利克斯:你有什么特别的工具或应用程序来帮助你经营业务吗?

达斯汀:其中一些推荐来自一款名为Loox的应用程序。这基本上就是我们的评价捕捉工具。这是Shopify上的一款应用程序,可以在人们下单两周后自动提示他们回来并留下评论。如果他们在评论中留下一张图片或视频,他们就会得到一个8折的优惠券代码。它激励人们留下好的评论。

我大概是去年1OB欧宝娱乐APP0月才开始收集的,我想我们已经超过400个了。虽然不是很多,但比起零已经有了很大的进步。你可以在网站的Shopify部分和主页上看到它,当我们进行促销和登陆页面时,我总是有一堆真人的评论。这对我的教育有很大帮助。当人们看到一个妈妈或一个孩子在吃零食棒时,就会想,哦,等等,这和我想到的零食棒不一样。这是一种即时的方式,不仅给予可信度,而且使人们合格。

我们使用粗体订阅。订阅是我们业务的重要组成部分。当人们购买时,他们通常会第一次得到一个样品包,然后他们会订阅并保存。他们可以省下额外的钱,还能定期送货。

我正在增加一次点击追加销售的过程中。我们取得了巨大的成功,这些年来我一直在做数字营销。ob欧宝娱乐app下载地址我们甚至从来没有在网站上进行过追加销售,这是一个巨大的机会。我们把它加进去。这个月我们要增加的另一个东西是Postscript,这是一个短信营销工具。ob欧宝娱乐app下载地址我们也没有收集短信。我们做了大量的电子邮件营销——电子邮件营销ob欧宝娱乐app下载地址是我们从现有客户那里获得收入的主要动力——但很高兴进入短信业务。

费利克斯:在过去的一年里,你学到的最重要的一课是什么,你现在正在把它应用到未来的工作中?

达斯汀:我在商业上最大的经验是,合作关系就是一切。我描述了几个层次和几种类型的伙伴关系。我说的合伙关系,并不一定是正式的合伙关系。这是双赢的局面,对吧?如果你能给别人提供价值,那就不可避免地会得到回报。我称之为合作关系。在商业中,有很多方法可以实现这些,但这是我的第一课。我一直在寻找伟大的合作伙伴,新的关系,新的友谊,新的策划伙伴。我喜欢学习,我喜欢用我的经历给予和帮助别人。

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