从酒吧到后院烧烤，硬苏打水似乎无处不在，但这不只是你一个人的问题。
2020年，美国市场价值55亿美ob欧宝娱乐app下载地址元，到2021年激增至88亿美元，Grand View Research的数据显示．到2022年，这一数字预计还会更高。
这股热潮打开了啤酒以外的罐装饮料的大门，包括康普茶。康普茶本身——一种被认为对健康有益的发酵饮料——近年来越来越受欢迎，在2020年销售额增长了128%。把容易喝的罐装硬苏打水和人们喜爱的康普茶的味道结合起来，一种新的饮料——硬康普茶——即将流行起来就不足为奇了。
以下是关于这个热门产品需要了解的信息。
什么是硬性康普茶?
硬康普茶是一种酒精含量超过0.5%的康普茶，当自然发酵过程的时间比标准康普茶生产的时间长时，就会出现这种情况。普通的康普茶天然酒精含量很低，但它不会让你兴奋，同时，康普茶的ABV会提高到4%甚至8%。
康普茶是一种以茶为基料，添加糖、细菌和酵母制成的饮料。发酵过程赋予康普茶酸涩的味道和标志性的嘶嘶声。通过发酵时间的延长，硬康普茶可以将酒精水平提高到啤酒或硬苏打水的水平，通过加入不同风格的茶，以及香草、水果和香料，硬康普茶可以有水果味、草药味或花香味。这就为口味的试验和多样化留下了很大的空间，就像硬苏打水和罐装鸡尾酒一样。
康普茶的粉丝声称，这种饮料可以改善肠道健康，治疗肝脏问题，改善情绪。实际上没有多少研究为了支持这些说法，但事实证明茶中含有抗氧化剂。
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为什么硬康普茶流行?
饮料营销公司的高级分析师罗杰·迪尔沃思表示，ob欧宝娱乐app下载地址硬康普茶销售预计将“超过1530万美元——而四年前还不到200万美元。”
硬康普茶的兴起在很大程度上与人们追求健康的趋势有关。健康的市场ob欧宝娱乐app下载地址是值得的麦肯锡的数据是1.5万亿美元。健康不仅仅意味着锻炼和健康饮食——它适用于你生活的方方面面，甚至包括你选择的饮料。如果消费者正在寻找一种健康的光环来伴随他们喝酒的方式，谣传康普茶的健康益处使硬康普茶成为一个有吸引力的选择。
谁做硬康普茶?
JuneShine
juneshin专门生产硬的康普茶，有一系列水果味和浓郁的口味。它的可可Rico味道例如，它的灵感来自圆周率n一杯可乐，有菠萝、椰子、香草豆和芙蓉的味道。JuneShine甚至与DJ Diplo合作创造永久假期的味道。它的饮料是有机认证的，采用可持续的做法。
会飞的余烬
“飞烬”既能做硬苏打水，也能做硬康普茶。它的味道通常结合了水果和香料或草药的味道，如柚子百里香，西瓜罗勒和菠萝辣椒。它将ABV高的选项设为7%，ABV低的选项设为4.5%，所以那些想要削减的人可以挑选。
啤酒花博士
啤酒花博士有四种口味的硬康普茶，都装在印有可爱插图兔子的罐头里。两款以水果为基础，两款是受其他酒精饮料的启发——一款是rosé，另一款是印度IPA。它的产品以有机产品为特色，每一批都是手工制作的。除了网上商店，Dr Hops还可以在Whole Foods和天然健康市场等商店买到。ob欧宝娱乐app下载地址