凯蒂和凯尔·威尔逊是在加拿大认识的，几个月后凯蒂不得不去澳大利亚。凯尔很快决定效仿，两人在一辆澳洲货车里旅行、工作和生活。现在回到多伦多，威尔逊夫妇拥有并经营着一家名为Soul Roasters的餐馆，在现场烘焙可可和咖啡。下面，凯蒂和凯尔讲述了他们是如何经营他们的生意和家庭的，包括后院的一只狗和几只鸡。
你们俩是怎么认识的?
凯尔:高中的时候我和她表妹一直都是好朋友，实际上我从没见过凯蒂，直到……那是什么时候?我们去跑步的时候?
凯蒂:大学毕业后。
凯尔:是的，大学毕业后我们都决定去跑半程马拉松。我一直都知道她，但我想我们第一次见面约会是在我们都在尼亚加拉大地区跑完半程马拉松之后。
凯蒂:半程马拉松结束后，我联系了他我们一见如故。
凯尔:就在那之后，我发现她要搬去澳大利亚。所以约会就被缩短了。然后我很快决定和她一起下去。所以我们的第一次约会可能是在澳大利亚，在青年旅社里旅行。所以我想没有正式的约会。
典型的约会之夜是怎样的?
凯蒂:我们从未真正说过，“我们要来个约会之夜。”对我们来说，更重要的是每天计划，放松，彼此了解，彼此欣赏。
凯尔:举个好例子，昨天是我们的结婚纪念日，所以我们就去买了些苏格兰威士忌和汉堡然后把它们带到后院养动物的地方。
你梦想中的约会之夜是什么样的?
凯蒂:我想去小屋度周末。对我来说就是这样。
凯尔:我也是。我想花些时间在水上，也许可以划皮艇，早上喝杯咖啡，享受彼此和周围的环境。
你什么时候意识到你也可以业务合作伙伴?
凯蒂:当我们在澳大利亚的时候，我们都在一家青年旅社和它的酒吧工作。我们也住在青年旅馆的顶楼上。通过这件事，我们知道我们可以一起工作，一起生活。然后我们在新西兰的一辆面包车里住了一个月。那是非常小的硬币，我们过得很好。最终，当我们回到多伦多生活时，我们都知道我们想开始自己的事业。OB欧宝娱乐APP所以事情就从那里开始了。
凯尔:这是非常无缝的，因为我觉得我们的关注点有点不同。而对我来说，我有这些大的想法，我需要有人对平衡有更现实的看法。我发现凯蒂非常专注于流程和制作方面，而我通常不喜欢做这些事情。日常事务对企业的成功至关重要，我显然对这方面不太感兴趣，所以效果很好。
很多人会说事业和浪漫不太合拍。你觉得怎么样?
凯尔:我能看到他们是如何在一起流血的，如果你没有意识到这一点你就只会谈论工作。当你完成工作时，把工作放在一边，然后专注于手头的实际关系，这是一种持续的努力。当工作不顺利的时候，你可以看到一个人的真实性格，毫无保留。这和和一个没有恋爱关系的人一起工作是不同的分歧，因为你知道如何切入一个人的核心。所以结果有好有坏。
凯蒂:我想因为我们的价值观一致，我们几乎是同一个人。我已经可以看出，他的兴趣与我的相辅相成，所以我们可以专注于业务的不同领域。所以，我们毫不犹豫地OB欧宝娱乐APP创业在一起。
这么多年来，你们对彼此的合作有什么不同的感觉吗?
凯尔:我的感觉和第一天一样，仍然很兴奋，但与我们开始的时候相比，它肯定已经有了不同的形式。OB欧宝娱乐APP
凯蒂:我想说，我们的角色定义变得更加具体和结构化。随着时间的推移，我们正在学习我们真正的优势在哪里。举例来说，不是我们两个人都开发票，而是我们中的一个人负责。
分享一下你们一起遇到的棘手的情况，无论是个人的还是工作上的。你是怎么克服的?
凯尔:它主要归结为接近一个概念。凯蒂可能不喜欢，或者她喜欢而我不喜欢，这就是障碍所在，因为这感觉像是私人恩怨。但实际上更多的是理解这是关于业务的。这是我们一直在学习的东西。
凯蒂:通常情况下，它归结为调整。我们的托盘有点不同，所以新巧克力的品尝笔记或某种东西应该有多甜是我们需要达成一致的事情。有时我们会问员工他们的想法，然后把范围缩小到三个对每个人来说都最明显的品尝调。
你如何分配工作和家庭生活中的责任?
凯蒂:我认为凯尔，在业务方面，他更专注于做机械技术员。
凯尔:但我也更倾向于更大的图景:电子邮件，试图以不同的方式促进增长
凯蒂:执行新的想法。
凯尔:显然，我不会只做我感兴趣的事情，或者把所有邮件都扔掉，但我可以很快地浏览20、30封邮件。所以我更关注这个，而不是包装巧克力，凯蒂可以让我的速度翻倍。
凯蒂:我的重点绝对是在制作方面。管理和维护组织。通过接受新订单和为这些订单开发票来进行拓展。
凯尔:在家里，我们有偏好。比起遛狗，我更喜欢做晚饭，所以这很好，因为凯蒂宁愿遛狗也不愿做饭。
凯蒂:是的,我同意。无论是在家里还是在工作中，我们都尽量保持高效率。
当你们有分歧时，你在工作中和在家里处理分歧的方式不同吗?
凯尔:我认为很难不以同样的方式对待它。这很困难，因为在任何员工面前，你可能都不会被认为很好或不专业，所以你必须后退一步。
工作与生活的平衡对你们俩来说意味着什么?
凯蒂:平衡我们的感受能让我们在家里充满活力。例如，确保我们有时间照料后院的花园，我们的狗和鸡。有能力在房子后面创造一个小小的神奇的地方对我们来说很重要。然后在工作和工作之间保持平衡。每个人都在忙忙碌碌，效率很高，但与此同时，他们也很开心，享受他们所做的事情。
凯尔:对我来说，可能一周一次，只要起床就可以不用跑到某个地方，如果我可以选择睡懒觉的话。打开我的任天堂Switch，稍微放松一下可能是我生活中需要的平衡，因为这通常意味着其他事情都完成了，我有一些空闲时间。
你有什么共同设定的商业目标或个人目标吗?
凯尔:至于生意，我们都希望有一些土地，可以种植我们自己需要的东西，足够维持生意。我们来自尼亚加拉大地区，所以我们很想回到那里，在葡萄酒之路上开一家公司，和周围的环境有更多的联系。我认为这是一个长期目标。
凯蒂:这是我们的主要关注点，尤其是在可持续发展方面。我们希望能够回收我们在商业和家庭中使用的水。
你最大的成功是什么?你是如何庆祝的?
凯尔:只是继续发展，并把业务转移到我们觉得有必要的地方。不会放弃。我觉得这很大程度上依赖于坚持，有时候很难。我认为这可能是最大的胜利。
凯蒂:我绝对同意凯尔的观点。另一件事是开放我们的零售空间。在此之前，我们把一个商业厨房的空间租出去，只做批发。因此，能够从批发跳到零售，拥有自己的空间，人们可以在后面看到我们制作巧克力，让我们能够教育他们从豆到棒的巧克力，这对我们来说是一个巨大的成功。然后看到巧克力的持续增长，人们来到这里说他们喜欢巧克力。非常棒。
我们通常会带员工出去喝一杯或吃顿晚餐来庆祝。
凯尔:特别是在经历了一周的长时间或辛苦工作之后，值得承认的是，每个人都做得很好，我们都在忙碌。通常，我们不会为自己做太多事。我宁愿带其他人来庆祝。
标题插图由SHOUT提供
