尼米·库拉尔(Nimi Kular)和她的姐妹离开家去上大学时，她们不知道如何像母亲那样做饭。“我会试着，就像，词aloo戈壁这就不一样了，”她说。小时候，尼米、鲁皮和西米被要求集中精力学习，而她们的妈妈贾斯旺特每天花几个小时为家人做传统的印度菜。
贾斯旺特想让她已经成年的女儿们更容易烹饪印度菜，并确保印度文化传递给下一代。于是，她开始在自己的厨房里配制混合香料。最初的母爱OB欧宝娱乐APP变成了家族事业和反退休计划。尼米现在可以像她妈妈一样做饭了。
早在2010年，尼米和她的姐妹们就表示，她们妈妈的混合香料可能真的有市场。ob欧宝娱乐app下载地址毕竟，难道他们不知道其他人试图把印度烹饪传给他们在加拿大长大的孩子吗?贾斯万特的厨房在当地的一个食品展上获得了成功，反响非常好。OB欧宝娱乐APP虽然所有的女性都还在工作，而贾斯万特当时已经60岁了，但这部剧的成功证明了这个决定是正确的把爱好变成真正的生意．
她们在网上建立了贾斯旺特的厨房，分层批发，最终从一个共享空间发展成为一个专门的生产设施。然而，过渡，事情并不总是那么顺利．用于网上销售的玻璃瓶在杂货店的货架上没有醒目的视觉效果，标签上也没有足够的信息空间。尼米说，他们家购买了1万套更新的小袋包装，但发现货架上的标签已经脱落得太晚了。
尽管遭遇挫折，但需求的增长足以让贾斯旺特停止在丈夫的诊所工作，全身心投入到香料行业。尼米也辞掉了她的日常工作。尼米说，她一直认为她会有自己的生意，但不认同“企业家”这个词。她在学校的教授会把企业家描述为冒险家，而她认为自己更善于算计。
然而，尼米花了三年时间和家人一起打造了Jaswant的厨房，并于2017年重返全职工作。与家人的分歧促使她后退一步。她说，和他们一起工作有时很有挑战性，但她也很重视OB欧宝娱乐APP和她信任的人一起创业在这些人面前，她可能会变得脆弱。“我们也都有不同的优点和缺点，”她说。“我们相互补充。”
姐姐西米和贾斯万特现在全职管理这家公司。尼米谈到68岁的老人时说:“我不认为我妈妈真的相信退休的想法。”贾斯旺特的同事告诉她，他们的时间到了，她说:“我才刚刚开始。”OB欧宝娱乐APP9年过去了，该公司的同名品牌仍在掌舵，仍在进行日常生产。这家人希望搬到一家代加工厂，让这位女家长摆脱困境，重新担任创意产品开发的角色。
尼米每天都在Shopify做产品营销经理，对她来说，家族企业并不是她创业的最后一次尝试ob欧宝娱乐app下载地址。“你无法摆脱它，”她说。她仍然在这个行业担任顾问，随着公司规模的扩大，她从朝九晚五的工作中向家人借鉴策略。九年来，她学到了很多东西。例如，当家人寻求帮助时，贾斯旺特的厨房蓬勃发展。尼米说:“你倾向于说‘我自己可以做这件事’，但不要这样做。”
她的下一个冒险?她还不确定。但对于未来的自己，她说:“你可以产生影响。如果你认为需要做某件事，如果你看到了需求，你就可以去做。”
Vuk Dragojevic提供的专题图片
