Uma das novas certezas da vida conectada é que você vai esbarrar com diversas fotos de comida quando for conferir seu不上Facebook你没有Instagram。Líderes mundiais，名人e até阿奎拉sua tia Maria lá做内部:todo mundo posta fotos das delícias que estão prestes saborear．
Embora as imagens de hambúrgueres suculentos, coxinhas bem recheadas e bolos de arco-íris所有人的最好的最好的para uns，一个fotografia de gastronomia é必要的para outros．
Negócios como餐厅，食品卡车，集市，mercearias e tantos outros podem crescer graças à qualidade das suas fotos gastronômicas。Uma imagem que capta perfeitamente (ou não) a essência de um prato é capaz de promover ou arruinar um produto, um artigo de blog ou própria estratégia de maob欧宝娱乐app下载地址rketing para mídias sociais de um negócio de alimentação, podendo representar a diferença entre o sucesso nas vendas e o fracasso total．
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É我是这样的é我是重要的，我是这样的padrões我是这样的客户。无entanto, não se preocupe em contratar um fotógrafo professional ou alugar equipamentos caros para clicar boas fotos gastronômicas: você conseguirá tirar boas fotos com uma aparência professional usando simplesmenteA câmera do seu cellular．
Em outas palavras, para fotografar culinária, esqueça essa história de equipamentos。最后，照片gastronômicas开发军刀destacar一个beleza estética dos seus pratos através de quatro elements：
- Montagem (também conhecida como)电镀)：A disposição do alimento que você pretend fotografar．
- Iluminacao:Como você USA a luz para mostrar o lado fotogênico da comida．
- Composicao:O enquadramento da foto。
- Edicao:OS retoques que podem ser feitos antes de postar uma photo．
四要素是一种意象上的恩惠?
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Montagem
Como tirar图片de alimentos?
Os厨师de cozinha usam o termo电镀Para descrever a disposição estética do alimento a ser fotografado。O电镀我们的朋友inútil我们的朋友não é我们的朋友é我们的朋友não我们的朋友não我们的朋友。
蒙特克莱尔州立大学descobriu que, quando os alimenentos eram prementados às pessoas com com视觉bem pensado no prato, elas eram mainis prosas a melhor avaliar o sabor da comida e cuidado no preto。Isso comprova queO ato de comer é uma experiência感官我的想象是复杂的。Talvez seja por isso que os厨师passem tanto tempo pensando na melhor forma deDeixar suas iguarias bonitas号餐厅。
Por oustro lado, a apresentação de um prato é， sem dúvidas, mais important ainda para o olhar de um fotógrafo。我不知道你在说什么电镀é o primeiro passo para criar a idea de que o prato clicado é tão美味没有餐厅quanto ela父母ser na fotografia。
Assim, se você假装tirar uma foto do seu prato para que作为pessoas fiquem com água na boca e façam muitos comentários no seu post, mont -o com estilo, levando em consideração作为ideias a seguir。
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1.定义一个estética da的照片
Se você quer fotografar uma refeição que tenha um ar mais natural (uma salada ou uma sopa, por exemplo)， é精确ser mais despojado com montagem do prato - mas isso não显式que comida deve ficar largada de qualquer jeito。O物象水é encontrar um cenário自然para fazer boas照片desse tipo de refeição, como um jardim florido ou uma floresta com árvores frondosas e不同的entre si。
卡索vá fotografar comida fora do comum, como smoothies de arco-íris ou um bolo galáctico, aposte em um fundo清洁e组织。Para chamar a atenção Para esse tipo de comida ou bebida， é preciso buscar um equilíbrio entre os tons e a precisão nos conornos de cada alimento que compõe a foto, assim como é feito nas pinturas, desenhos e esculturas．
2.Escolha a superfície certa
Tábuas de corte de madeira e mesas de piquenique dão um ar mais rústico ao visual da foto de culinária, sendo ótimas superfícies para fotografar refeições mais caseiras, como hambúrguer e batata friita。Já os pratos brancos destacam a cor de comida colorado。Assim, invista em pratos que组合com estética do alimento e do ambiente e， é claro, que façam seus traços apetitosos sobressaírem．
3.Comece pelo meio
Para clicar uma foto simétrica，这是一个montar o prato do meio do enquadramento Para as laterais。图片gastronômicas视觉美好的景象，então批准的dicas de montagem da mesa ou do ambiente também é算法基本para tirar有意者bonita不要发Instagram。Veja algumas dicas do pessoal da周日片尤其对之。
4.艺术家的沉思
Os chef professionais usam colheres, borrifadores, pinças e até pincéis para decorar detalhadamente seus pratos, como verdadeiros pintores debruçados de perto sobre suas telas。Portanto, não tenha medo de proproveitar os molhos e texturas da comida para dar um toque artístico ao seu prato fotografado。
Muitos fotógrafos gastronômicos têm嗯Kit para montagem e decoração de pratos: uma série de acessórios e ferramentas que ajudam a ajeitar o alimento que vai ser fotografado。没有套件é preciso incluir pinças，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸vão，所有的纸，所有的纸，所有的纸vão，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸vão，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸，所有的纸。
Depois de deixar o prato迅速e montado para ser clicado， é hora de pensar na disposição e composição da sua obra de arte。
Iluminacao
Uma boa iluminação é o隔离para fazer sobressair作为texturas e o equilíbrio de cor nas fotografias de comida。冥冥之中有一群人refeição você有一群人有一群人有一群人。塔尔维斯você奎拉·莫斯塔尔a suculência de um corte de carne recém-cozido ou como fica a textura única de um queijo fatiado com perfeição。
Seguem algumas dicas para obter a melhor iluminação para a sua foto de comida:
1.侧光
我们é嗯ótimo杰拉尔sombras e áreas我们决定了光线的结构，como pão，我们很好。体贴的essa estratégia ao clicar um prato de comida que mistura uma variedade de texturas, como sanduíches e hambúrgueres。
2.硬脑膜损伤
3.使用uma luz suave e difusa
Evite a geração de sombras duras com uma iluminação mais level。Se for fotografar com luz natural, prefira enquadrar a foto próxima a uma janela em um dia nublado。Caso as fotos sejam feitas em um estúdio, experimente usar uma superfície reflexivaPara difundir a luz自然与人工没有对象的grafado。Você我爱你自然摄影阿基诺索博客。
4.邀请一个iluminação正面
Composicao
Prato monado, luzes acesas a post， é hora de pensar no enquadramento fotográfico。Não existe certo ou errado nesse quesito, porém, exisstem algumas diretrzes fotográficas importantes a se conconar se você está em busca do clique que melhor realça as qualidades de um alimento ou refeição。
1.angulo
我与你同在você我与你无缘。Por exemplo, ao fotografar um sanduíche, experiment cortá-lo ao meio para fotografar sua lateral, mostrando suas variada texturas e a suculência da carne。神的恩典，我的视觉，我的主角，我的照片。
Mas tenha cuidado: fotografar pela lateral não funciona para todos os tipos de refeição。萨拉达斯，西西半球，平面和物象形式上的登记，para realçar，一个复杂的，关于元素的安排。
2.天哪
关于土星的主题，com uma composição geral formada por cores ques。Estudos comprovam que determinadas coresDesencadeiam reações感觉没有cérebro, aumentando o apetite．Assim, as mais ques(吨de vermelho, laranja和amarelo) são想法对估计的看法。Já as variações de verde emprestam um ar mais orgânico e rústico às imagens。
Por outro lado, se quiser usar cores frias e duras (azuis e roxos)， esqueça。Não美丽的天空não英勇的战士realçar，维加贝姆。Mas é精确的evitar colcar filtros frios em suas photos。就像carnes e os queijos, em special, ficam pouco apetitosos comum toque azulado。Já essa florzinha aqui, fez toda a diferença。
3.Foco seletivo e profundidade do campo
实验fotografar uma refeição com muito foco，对比com um fundo mais ofuscado。Além disso, brincar com a profundidade de campo das suas photo é uma ótima estratégia para realçar ainda mais os alimentos texturizados - esefefeito funciona principalmente compratos de masa．
Edicao
Como editar uma foto de comida
仓库的tirar suas照片de comida, faça pequenos retoques com软件de edição de imagens(existem opções gratuitas e pagas disponíveis)Não é精确的pegar pesado, mas tenha em mente que algumas alterações pontuais e cuidadosas no equilíbrio de cor e sombreamento dão uma aparência mais professional e polida para as suas fotos．
Segue abaixo o exemplo de uma foto que ainda não foi retocada：
Perceba que a montagem dos pratos ficou ótima, com uma composição bem均衡。Todos os elementos estão bem iluminados，龙卷风essa照片uma优秀的candidata a uma coleção de照片gastronômicas, mas é精确的dar uns retoques内拉para que o seu sabor transpareça na照片e, desse modo, a文雅的fique com água na boca．
Siga o航道航道科莫editamos艾萨与对位tratar作为为固有层画像：
1.晚安
Se você fotografou com uma câmera fixa e iluminação clara, a sua foto já é nítida。Porém, com pequenos ajustes na nitidez, você deixará os conornos dos elementos mais definidos, facilitando a diferenciação dos aspectos dela。
没有Photoshop e em outros programas de edição de imagens， é possível tratar a nittidez com os filtros Unsharp Mask。对相邻像素的对比，对画面的控制．
Os filtros Unsharp Mask vêm com três opções de ajuste:
通过(半径): controla quantos像素邻接às bordas de alto对比度vão ser afetadas pelo filtro。a照片tem poucos objects, aumente esse parâmetro para proximadamente 2。Já em imagens com objects mais misturados entre si, com conornos mais nítidos, defina um raio menor, entre 0,05 e 1。没有范例，usamos um raio de 0,7 porque há muitas linhas nítidas nos pratos fotografados。
Intensidade(数量):对比控制será aplicado às bordas da imagem。Para fotos de comida, o ideal é manter esse parâmetro no mínimo。Muita nitidez pode emprestar um ar " áspero " às照片，e embora isso funcione para algun tipos de clique, em fotos de comida o efeito é contrário, deixando a refeição pouco apetitosa。
Limiar(阈值):决定性o quanto da imagem será afetado pelo滤镜。O valor 0 fará com que O filtro seja usado em toda a image。Ao ajustar esse limit, as áreas de alto对比da photo ficarão mais nítidas, Ao contrário das áreas de menor对比。
没有榜样，没有理想，没有理想abundância有理想é有理想，没有理想à有理想parâmetro有理想，没有理想abundância有理想。
2.Corrija o equilíbrio de branco (白平衡)
O equilíbrio de brananco é a tonalidade das partes branancas da sua foto。Ao corrigi-lo， é possível“aquecer”ou“esfriar”uma imagem，依赖于调整量子化。
Na fotografia gastronômica, usar um brananco mais quente deixará a comida mais apetitosa do que sob uma luz mais fria:
O equilíbrio de branco pode ser ajustado de várias formas, dependent do programa usado para editar。没有Photoshop, basta selecionar a image e clicar em Ajuste > Equilíbrio de cores。
3.调整/对比
将é a separação entre与áreas mais claras e与áreas mais escuras da sua foto进行对比。奥门塔尔o对比entre essas áreas vai realçar os detalhes da imagem。
调整与对比，不同的程序，不同的编辑图像。没有Photoshop, basa selecionar Camada > Nova Camada de Ajuste > Brilho/对比para abrir um painel com controles de Ajuste desses quesitos。
我在这里看到的景象与我们想象的景象没有什么不同realçará这是一个不同的景象，一个不同的景象，一个不同的景象。
4.调整saturação
Para fechar nossas dicas com chave de ouro，推荐você ligeiramente a saturação as suas photos。A saturação nada mais é que A intensidade das tonalidades da fotografia。
Em fotos de comida, tons mais ques e saturados tendem a ter uma aparência mais apetitosa。冥冥之中，冥冥之中，冥冥之中，冥冥之中。美丽的景色saturação nas照片de comida é uma ótima maneira de realçar os tons da image e fazer com que ela pareça ainda mais deliciosa。
Essas dicas cobriram apenas algumas técnicas simples para editar imagens, mas repare na diferença entre as duas fotos:
Se você já tem experiência na área, fique à vontade para usar e abusar das técnicas muito mais avançadas que existem por aí， mas lembre-se de que o básico já faz uma grande diferença!
Dica de ouro: abuse na criatividade!
A fotografia de gastronomia é uma expressão artística, não uma ciência exata。As orientações básicas aqui aprentenadas vão ajudar você a tirar fotos melhores。Porém, não se restrinja elas e busque实验filtros e técnicas de iluminação e composição que possession trazer um toque criativo para as suas fotos．
exisstem inúmeras关于天象的摄影形式incríveis, portanto, não tenha medo de explorar novas idea - como usar photo de comtos para esculpir uma paisagem ou准备餐前点心．
Ter um olhar exclusivo清醒的想象画面é优秀的不同画面。Quanto mais original você for ao pensar as suas imagens, mais opportunities terá de chamar a atenção dos usuários que ficam passeando pelo feed das mídias sociais。最后，重新开始é阿特拉尔·佩索亚斯para o seu negócio - e, de quebra，征服者também seu paladar．
capa意象:破裂．
珀甘塔斯经常拍清醒的照片
Como tirar boas fotos de alimentos?
As fotos de comida devm saber destacar a beleza estética dos seus pratos através de quatro elements: montagem, composição, iluminação e edição。Como编辑图片食物?
阿尔古马斯alterações pontuais e cuidadosas no equilíbrio de cor e sombreamento dão uma aparência mais professional e polida para as suas fotos。关于地球的一切，você deixará关于地球的一切。是否有一份完美的照片?
Uma boa iluminação pode fazer sobressair作为texturas e o equilíbrio de cor nas fotografias de comida。冥冥之中有一群人refeição você有一群人有一群人有一群人。Como montar um cenário para fotos de comida?
A apresentação de um prato é， sem dúvidas, muito important para o olhar de um fotógrafo。Se você preprede tirar uma foto do seu prato para que as pessoas fiquem com água na boca e façam muitos comentários no seu post, monteo com estilo。
清醒
Carolina Walliter é escritora, tradutora, intérprete de conferências e editora-chef do blog da Shopify em português do Brasil。
发布原始em inglês:哈维·斯图尔特
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