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随着世界的变化，各种食品和饮料企业都在向网上进军。这一举动可能很可怕，但你并不孤单。这就是为什么，今天，我们要谈谈对在线特色食品业务至关重要的三个关键领域。我们将听取和学习在这些领域取得成功的真正的食品和饮料商店。我是Samantha rensame。
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我在Bricks to Clicks Collective帮助企业成长和扩大规模，我是Shopify的商业教程制作人。这是我们今天要讲的内容。首先，提供本地送货和取件服务。第二，转移注意力的后勤工作。
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第三，安全航运。让我们开始吧。OB欧宝娱乐APP我们首先要关注的是本地送货和提货。食品和饮料服务经历了很多。但我也看到企业变得斗志昂然，使用新技术，有时甚至改变整个商业模式。
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因此，本地取货和送货服务已经成为一种常见的服务。根据你卖的是什么，优步外卖(UberEats)、跳过盘子(Skip the Dishes)或任何你当地的服务已经成为真正的生命线。这些都是开始销售的快速选择，但不是你唯一的选择。OB欧宝娱乐APP
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你可以在你的Shopify商店设置本地送货或提货选项，让你在体验上有完全的自主权。当然，你还可以省下服务费。通过添加这样的应用程序，你可以让客户选择取货或送货的时间。
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塔里克是Revel Cider的老板，这是一家专注于小批量苹果酒和葡萄酒的创业公司。OB欧宝娱乐APP在大流行之前，酒吧和餐馆是他们的主要收入来源。所以当所有的商店都在一个周末关门的时候，他们不得不加倍投入直接面向消费者的销售。
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他们确保他们有简单可靠的取货和送货选择。他们的苹果酒现在有几种不同的点餐选择。首先，他们有路边取货，你可以在网上订购，在指定的时间取货。然后是10美元的统一运费。
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因此，他们将以最低订购量发货给全国各地的客户。最后，他们还在附近城市为顾客提供送货上门服务。现在是这个服务。自转向直接面向消费者以来，销售额增长了近250%。
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但有这么多不同的订购选择，沟通是关键。他们做到了。他们在他们的网站上建立了一个非常全面的FAQ页面，为你提供所有你需要知道的关于每种递送方式的信息。他们把它添加到他们的社交资料中，比如他们的Instagram个人简介和他们的网站页脚。
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当被问及他们会给其他提供本地取货和送货服务的企业提供什么建议时，他们给出了三个很棒的答案。第一条:接车时，确保你的时间对你来说是合理的。他们试图从几乎所有时间都保持开放开始OB欧宝娱乐APP，但他们意识到，这对任何一种工作与生活的平衡都是不可持续的。
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2号;对于任何易碎或重的东西，准备比你认为需要的坚固两倍的箱子。快递员对你的包裹的粗暴程度令人震惊。第三点:尽你所能地展现自己。也许这一点是显而易见的，但这样做可以节省很多钱。
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你可以创造一个很棒的客户体验，提供内部送货服务，这也让Revel Cider在他们的社区创造了就业机会。很棒的建议。好了，现在我们来谈谈另一个非常重要的领域:转移焦点。当世界改变时，企业也需要改变。
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有时这意味着将我们的注意力从最初的计划或产品上转移。这可以有很多不同的形式，比如在你的商店里添加新产品。如果你开酒吧的话，也许是开酒器或玻璃器皿。或者选择食物来补充你的葡萄酒选择，或者可能意味着让一些你已经有过的产品更加突出。无辜面包师的艾德就是这么做的。英诺森面包师用预先测量的配料一步一步地制作烘焙包。
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他们的工具箱里总是有烘焙工具。他们开始注OB欧宝娱乐APP意到越来越多的人想要专门的烘焙工具。因此，他们决定将工具从工具包中分离出来，在他们的网站上单独出售。他们还在增加更多独特的烘焙工具和捆绑项目，如豪华烘焙工具入门工具包。OB欧宝娱乐APP
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为你的商店添加新的sku对你的顾客来说是非常诱人的。看到你最喜欢的商店增加了你可能会喜欢的其他商品的库存，比如提供葡萄酒配对或相关商品的折扣，这是令人兴奋的。根据你居住的地方，在销售酒类等商品时可能会有特定的许可证要求或销售限制。
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所以一定要遵守你所在地区的规定。现在让我们来谈谈第三个也是最后一个对任何在线特色食品业务都很重要的领域。安全的运输。当你销售任何类型的食品或饮料时，确保顾客得到的食品或饮料是安全的，这是你的首要任务。
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毫无疑问，当你在国外发货时，这会变得更具挑战性。当你出口像鱼或肉这样的食品时，商品立法中有规定，比如《鱼类检验法》。所以一定要做好研究，看看每个法案的规则。
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还要考虑你的产品在目的地国家可能受到的限制。通过设定期望，帮助您的客户获得良好的运输体验。更新您的网站，包括您的运输选项的详细信息。对于国际客户，潜在的费用和关税。
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最后，需要冷藏的产品不适合长途运输，但这是可能的。这是证明。纽约的欢乐谷肉类公司(Happy Valley Meat Co.)成功地在48小时内将其肉类产品从一个海岸运送到另一个海岸。在某些邮政编码地区，他们会进行隔夜运输，以确保食物新鲜到达。这里是欢乐谷肉类公司的丹，分享一些关于如何安全运输的建议。
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所以今天我们要运送一些肉。我们已经准备好了安全到达那里所需的一切。我们运出去的肉都是冷冻的。你可以把新鲜的送出去并保持凉爽，但顾客往往会有点谨慎。
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需要注意的一点是，如果你要运送冷冻肉，你可能会开始解冻。OB欧宝娱乐APP这没关系。它可以安全地重新冷冻，但成功的一半在于为你的客户设定正确的期望。所以我们加入了营销插页。ob欧宝娱乐app下载地址像这样的东西。这说明了我们的故事，说明了客户的期望，说明了什么是安全的。
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而且我们运送的肉都是冷冻的。由于我们的仓储限制，我们不使用干冰。但干冰是保持一切低温的黄金标准。所以一般来说，凝胶包装应该占包装重量的20%左右。我们用的是，大约6磅的肉，我们用的是5磅的凝胶包。
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现在我们使用联邦快递，我们使用联邦快递是因为，我们特别关注他们的地面系统。现在联邦快递有地面系统和快递系统。地面运输使用卡车，而联邦快递则倾向于使用飞机，而且距离更远、速度更快。我们使用地面，因为它更便宜。
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关于快递，你要知道的是如果你要用干冰，你必须申报，而且只有一定数量，因为干冰是冷冻的二氧化碳。当你把它放在一个平面上，它就会膨胀，变得很危险。所以一定要查一些关于干冰运输的规定，如果这是你的选择。
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这也是我们选择凝胶包的另一个原因。因为你可以在一个盒子里放很多你想要的凝胶包，而且你什么都不用说。现在，对所有客户来说，一件重要的事情是如何确保他们的安全，特别是在面对疫情的时候。无论如何，你也想为你的员工这样做。我相信你们很多人都在这样做。但告诉你的客户你在做什么也无妨。所以戴上口罩吧!
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了不起的见解!好的，我们已经讲了很多了。在我们结束之前，让我们回顾一下我们已经讨论过的三个领域和关键要点。所以我们讨论了如何提供本地送货和取件服务。
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我们讨论了如何转移你的焦点，并在你的目录中添加不同的产品。最后，安全运输的重要性。那么，主要的收获是什么呢?第一，像来自Revel Cider的Tariq一样进行沟通，他使用多个平台来沟通所有的运输方式和公司的更新。
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2号;改变一下。来自Innocent Baker的Ade并不害怕调整她的商业模式，并在她的目录中添加新产品。3号;做好调查。欢乐谷肉类公司的丹确保他们提供最好和最安全的运输选择，以保持他们的货物安全和新鲜。
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最后，第四个。尝试一些东西，尝试任何东西。直面当下的不确定性，尝试新事物。保留有效的方法，失败后再尝试其他方法。让你感到欣慰的是，你的客户现在就期待改变。
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就是这样。我真的希望这对你有帮助。欲了解更多技巧、教程和课程，请查看我们在Compass上的其他内容。
