Sweet Beginnings是一家位于芝加哥的社会企业，通过养蜂和生产蜂蜜产品，为那些曾经被监禁的人提供培训和就业机会，让他们重获新生。在这一集的Shopify大师Daphne Williams，首席增长官来自甜蜜的开始分享他们在当地社区中推动影响的方法，与城市蜜蜂一起创造环境变化，并为未来设定增长目标。
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这种象征主义开创了一项社会事业OB欧宝娱乐APP
Felix西娅:《甜蜜的开始》的起源是什么?
威廉姆斯达芙妮:甜蜜开端是由北朗代尔就业网络的首席执行官创OB欧宝娱乐APP立的她的名字是布伦达·帕姆斯·巴伯。她是一个了不起的梦想家。《甜蜜开端》的故事与这个组织紧密相连北朗代尔就业网络是一个非营利性组织它扎根于芝加哥的北朗代尔社区特别是芝加哥西区。这是一个为社区居民服务的非营利组织。当我们讨论这个问题的时候我们必须把它放在北朗代尔社区这个社区的人口结构在一段时间内发生了变化。
它的居民已经在附近生活了很长时间，但他们确实没有很多就业机会。北朗代尔的失业率约为53%。这个网络对居民和社区来说是一种资源，“甜蜜开端”之所以成立，是因为很多在非营利组织接受服务的人都有过监禁的经历。我们最初是作为一个社会企业来帮助那些以前被监禁的人，他们很难找到工作。
费利克斯:销售含有蜂蜜的产品的想法是如何开始的?
达夫妮:正如Brenda所分享的，关于什么是优秀的社交游戏，我们有很多想法经营理念比如园林绿化，送货服务，小型汽车维修。但当他们退后一步，意识到这些业务在市场上比比皆是。ob欧宝娱乐app下载地址于是有人走过来问她:“那蜜蜂呢?”这是她的一个朋友，他曾在董事会工作，当时有很多担忧，因为蜜蜂蜇人。他们意识到蜜蜂和那些从监狱中走向社会的人之间有一个有趣的相似之处。人们害怕蜜蜂。它们害怕被蜇。人们对被监禁的人也有这样的看法认为他们不是好人或者做了可怕的事情。所以有这样一个业务，把已婚的蜜蜂和以前被监禁的人结合起来是一种消除两者耻辱的方式。所以他们选择了蜜蜂，养蜂，我们目前管理着五个养蜂场。 And so the people that come through our program and come through our social enterprise are involved in understanding bees and how to beekeeping. The great thing about beekeeping is that it's really passed along through storytelling. So you don't have to read a lot of manuals really about beekeeping. That was something that was really important around having a business idea they didn't want a business idea that was going to require a large amount of education or that you had to be widely credentialed. They wanted a business idea that kind of had a little bit of an art to it.
费利克斯:第一天是什么样子的?Brenda和其他创始成员是否需要先做很多基础工作?
达夫妮:当我谈到北朗代尔就业网络时，北朗代尔就业网络的一个关键项目叫做允许掉头。这个项目主要招收以前被监禁过的人。它为他们提供愤怒管理和认知行为治疗，也为他们进入就业市场做准备。ob欧宝娱乐app下载地址因此，当你考虑让人们为就业市场做好准备时，要帮助他们了解如何穿着专业，帮助他们了解如何面试，给他们提供工具，让他们了解如ob欧宝娱乐app下载地址何写简历。掌握所有这些技能，这样他们就可以准备好去找工作和面试了。他们才是真正来“甜蜜开始”的人。当他们在North Lawndale就业网络的旅程结束时，当他们在找工作时，Sweet Beginnings实际上是他们作为雇主的选择之一，他们可以来面试。所以我们是北朗代尔就业网络的直接雇主以及那些从这个项目中出来的特殊客户。
费利克斯:一旦组织决定了要创建的业务和产品，这些知识或专业知识从何而来?
达夫妮:我不认为北朗代尔就业网络的任何人对蜜蜂和蜜蜂的行为有深刻的了解。我们的确有一位养蜂人与我们的社会企业合作。在我们现在的养蜂人之前，我们已经有了养蜂人。所以我们必须在我们自己的组织中建立专业知识来帮助我们解决这个问题。
甜食是如何发展起来的
费利克斯:当涉及到电子商务元素时，哪些产品因为养蜂而被出售?
达夫妮:我们是城市蜂蜜的供应商。我们管理着五个养蜂场，我们的团队从这些养蜂场中提取蜂蜜，我们把蜂蜜装瓶，然后通过芝加哥地区的商店分发。电子商务平台对我们来说是比较新的。我们在一个平台上工作了几年。在那之前，我们真的只是参与到社区中去，参加农贸市场，把蜂蜜卖出去。ob欧宝娱乐app下载地址我们意识到蜂蜜本身并不能产生我们想要的利润。尽管它确实是我们产品组合的关键部分，但我们确实必须扩展到其他产品。因此，我们提供六种核心蜂蜜护肤产品，在我们的电子商务网站上销售。
费利克斯:这个团队从一开始就涉足护肤或其他产品线的决定是如何产生的?
达夫妮:我们真正关注的是蜂蜜的利润率，并认识到我们确实需要更大的利润率。所以我们的创始人，一个真正喜欢美容产品和欣赏高质量护肤品的人。她看到了一个机会，将我们实际收获的蜂蜜融合在一起，并将其注入护肤品中。所以我们的产品是自然生产的。我们采购非常高质量的产品。我们把它和蜂蜜放在一起，现在我们有了Beelove蜂蜜注入护肤系列。
这是许多不同分销途径的一个主要因素
费利克斯:你能多谈谈最初用于向社区分发产品的销售渠道吗?
达夫妮:我们从OB欧宝娱乐APP农贸市场开始，这是一个自然的开始，社区活ob欧宝娱乐app下载地址动确保我们在那里有一席之地。我们会让我们的过渡团队进入那些特定的市场，这是他们与公众互动和发展销售技能的好方法。ob欧宝娱乐app下载地址因此，这是一个很好的方式来拥有这个产品，并将我们的客户与公众联系起来。然后我们进入零售领域，在听到许多客户说我们需要进入杂货店之后。所以我们今天的分销主要是在芝加哥最大的连锁杂货店之一。然后我们也在芝加哥地区的一个合作公寓市场。ob欧宝娱乐app下载地址我们还通过我们的电子商务商店在线销售我们的蜂蜜和护肤品。然后我们还做了很多事情，比如弹出式商店。然后我们有一些非常好的企业合作伙伴，他们也允许我们在节日期间进入他们的公司，或者向他们的员工现场销售，或者他们会与我们合作，给员工送礼物。
费利克斯:进入杂货店的过程是怎样的?
达夫妮:由于我们所做的工作，人们对我们很感兴趣。所以人们对我们如何将蜜蜂和养蜂人与以前被监禁的人结合在一起很感兴趣。我认为这真的是关于我们在社区中所做的良好工作的一致性和认可，这使我们有机会进入我们所处的零售空间。我们的合作市场当然提ob欧宝娱乐app下载地址供更多的天然色素产品，所以我们与他们很适合。我们的大型杂货连锁店从一开始就是很好的合作伙伴。当他们真正看到我们所做的工作的价值时，他们是本地的。
费利克斯:你能跟我们谈谈食品合作社是如何运作的吗?
达夫妮:我认为这是关于建立一种关系，确保商店经理或那些合作公寓的业主知道你是谁，这些合作公寓的董事会知道你是谁，并促成这种特殊的关系。
费利克斯:请告诉我们更多关于电子商务的影响，以及它如何帮助您与其他分销商建立关系。
达夫妮:我想说的是，我们的在线销售实际上提供了非常不同的功能。我们的网欧宝体育官网入口首页上商店让我们能够接触到那些听过我们故事的人。《甜蜜开端》确实是媒体大量关注的受益者。所以我们不仅得到了当地媒体的关注，也得到了全国媒体的关注。这很棒，因为我们对蜜蜂和养蜂业的兴趣和工作以及之前被监禁的人真的很受欢迎。当我们创办SweOB欧宝娱乐APPet Beginnings时，我们认为它只是一个非常本地化的社会企业，只会在芝加哥地区或整个州得到认可。我们发现，当我们开始获得越来越多的媒体关注时，我们的产品实际上就OB欧宝娱乐APP有了需求。和电子商务平台实际上已经实现了这个目标。我们的电子商务平台在我们能够接触到全国各地的客户方面发挥了绝对的作用。所以当我们查看一些数据时，我们发现我们在洛杉矶和海湾地区，在纽约和华盛顿特区都有很好的追随者。所以这些人确实会去我们的电子商务平台购物。这对我们很有帮助，可以让我们的信息和工作接触到人们，并继续与他们沟通我们在这个特定社区所做的工作的影响。
费利克斯:当你意识到一个城市有大量的粉丝和顾客时，下一步该怎么做?
达夫妮:所以我们的工作是当地社区工作。当我们考虑我们的目标和关键绩效指标时，我们确实有一些传统的关键绩效指标，比如看销售和增长，但我们真正的关键绩效指标是围绕我们所服务的人的影响。在Sweet Beginnings，我们希望我们的过渡团队来学习我们的蜂蜜和蜂蜜护肤产品的端到端生产。所以他们参与了所有的事情，从提取蜂蜜到到蜂房，到现场制作护肤产品。所以他们真的很投入比爱的工作。他们也出去做分销，然后我们把他们带到社区活动和销售中。所以我们真的想让我们的工作保持本地化，因为这是关于我们能发展多少，这样我们就可以在这里雇佣更多的人来做这项工作。所以在这个时间点上，我们没有任何计划扩展到芝加哥地区以外的任何实体空间。
为工作以外的生活而训练
费利克斯:如何帮助新员工顺利入职，以便他们能尽快投入工作?
达夫妮:我们与非营利性的North Lawndale就业网络密切合作，让他们知道我们在Sweet Beginnings有空缺职位。当我们有空缺的时候，他们会把他们认为非常适合我们面试的客户送到我们这里来。一旦他们开始在SweOB欧宝娱乐APPet Beginnings工作，我们实际上会给他们一个方向，让他们了解我们是为像他们这样的人创建的。我们每天都给他们一个见面的机会，我们每天早上都做一个反思练习，以此来锚定人们。当然，人们来工作的时候，有时脑子里会有一些可能发生在他们个人生活中的事情。所以我们非常有必要承认这一点。所以每天早上我们都会开一个会议，让大家围绕反思练习进行讨论，然后我们就开始讨论当天的业务事项。这包括我们从网上商店或公司合作伙伴那里获得的销售额。欧宝体育官网入口首页我们讨论我们需要在哪里分销，哪里有特定的商店和我们的主要杂货店合作伙伴需要补充货架。我们谈论库存，实际上是在考虑当天需要生产什么。 So after we do kind of our reflective practice we really dig into sort of those business aspects of what needs to happen from operations and production standpoint.
第一个月的团队正在学习我们如何运作的诀窍，然后当我们进入第二个月时，我们开始制定更多关于成为贡献者的期望。OB欧宝娱乐APP寻找有机会的人来领导生产线，寻找机会的人来领导和销售。所以在第二个月，我们的重点是让我们的团队成员进入社区，销售产品，让他们感到舒适。他们在这里的第三个月都是为了给他们信心，他们实际上可以出去，开始自己找工作。OB欧宝娱乐APP所以在上个月，也就是最后两周，我们继续与North Lawndale就业网络合作，把我们的客户送回那里，参加一个叫做就业俱乐部的活动。求职俱乐部是他们制作简历的地方。他们在练习面试技巧。所以他们在Sweet Beginnings的这段时间里一直在继续，但在Sweet Beginnings的最后两周，他们真的在加速，因为他们必须继续前进，自己找工作。
费利克斯:对于想要创办类似Sweet Beginnings这样的社会企业的个人来说，需要做些什么?OB欧宝娱乐APP
达夫妮:我们经常收到咨询，如何创办一个社会企业?OB欧宝娱乐APP我们有兴趣为类似的人群做这件事。所以这就是我们能够为这个国家其他地区的人们提供的一些建议和建议。我们鼓励人们想办法让所有人都参与进来，不管是年轻人还是有前科的人，都可以通过社会企业为他们提供工作的机会，建立自己的工作经历。
费利克斯:当人们问为什么要从年轻人和曾经被监禁的人群中招聘时，你的观点是什么?
达夫妮:我想说，这是我们团队的信心建设者。那么多来“甜蜜开端”的男女，他们真的失去了自我价值感。我们给了他们一个重新开始的机会。OB欧宝娱乐APP如果你能想到这一点，我们是在帮助他们纠正自己的生活，让他们为人生旅程的下一个篇章做好准备。我们遇到的人，他们都有丰富的知识。他们绝对有能力，有能力，有动力，当我们和他们一起工作时，我们可以看到，他们有一天会成为一个组织的巨大资产。因此，我们真正关注的是帮助人们找回他们的自我意识，他们的自我价值，他们的精神和尊严，这些在他们来到“甜蜜开端”之前可能没有。所以对我来说，这就是为什么人们应该有这样一个模型。最后，雇佣那些在生活中挣扎过的人，但他们有很多东西可以给你，他们对生活有独特而丰富的看法。
这些反馈塑造了社会企业
费利克斯:通过调查，哪些最有影响力的问题帮助你获得了反馈，帮助你改变了企业的发展方向?
达夫妮:让我们震惊的一件事是，72%的受访客户表示，他们购买比爱是因为它的使命。所以这真的说明了我们在“甜蜜开端”所做的工作的力量。另一件让我们注意到的事情是社交媒体使用的差异。年龄较大的人是Facebook的忠实用户，而年龄较小的人则是Instagram的忠实用户。这对我们来说非常重要。在数字营销或社交媒体领域，我们确实还没有发展出一定程度的成熟度。ob欧宝娱乐app下载地址这是我们需要投入更多精力的事情。我们意识到，数字营销和完善的生态系统将真正帮助我们ob欧宝娱乐app下载地址在未来发展。因此，客户调查也帮助我们了解了这一点。我们从调查中学到的另一件重要的事情肯定会推动我们考虑的一些事情向前发展，那就是了解我们的客户热衷的原因。 And the environment was number one. And that's no surprise because we work with bees and bees are such creatures to our ecosystem. So but it got us thinking about how do we pack our products and how do we ship our products and are there things that we can do in the future that are more environmentally friendly? So there were things from that survey that were absolutely some things that we already knew and some things that absolutely are informing the work that we're going to do moving forward.
费利克斯:你有没有遇到过这样的情况，你要做的决定会在社会方面产生冲突，但会损害经济或产品，反之亦然?
达夫妮:我们得到了很多关于扩大规模的问题与一个大型折扣零售商在国内?这可能很令人兴奋。但你心里总有一种感觉，“嗯，我们正在努力帮助社区中尽可能多的人，并专注于为他们提供创造人们喜爱的手工产品的体验。”当务之急是建立一个以商业为中心的社会企业，同时也要真正关注人类精神。这意味着有时候你必须在这方面做出权衡。我们这里的环境是一个真正关心和培育的环境。我们希望它是一个安全的环境，因为我们让人们处于生命中非常脆弱的时期。我们也想教他们商业技能。所以,是的代价是这样你不知道我们现在不扩大形成这种质量的制造商,我们在关注帮助人们和他们的旅程,给他们机会的挖掘深度和更了解业务,帮助他们找到自我价值,帮助他们找到的领导技能,给他们机会贡献,真的,很强的团队合作精神在这个特定的业务。我还想说，我们是一个由三名全职人员组成的团队，所以我们身负很多不同的职责，我们是跨职能的，这意味着我们必须做很多不同的工作。所以不是跨职能的意思，我们有所有这些不同的部门，我们走到一起工作，我们都是不同的部门。所以在每天的基础上，就像试着总是优先考虑我们今天要做什么?有时我回到家，人们会说:“哦，你今天做什么了?” And it's like, well, I handled everything from payroll to parole. That I helped with timesheets and I talked to someone's parole officer and I also had to spend time in developing the marketing strategy or I needed to do a customer interview or I needed to order a round of a product. So every day is very, very different here at Sweet Beginnings that really calls for us to reprioritize a lot on a daily basis.
费利克斯:所以对于那些专注于发展的人来说，假设你可以选择如何花时间，如果你的目标是发展，你会把更多的时间花在哪里?
达夫妮:我认为，虽然我们每天都要重新确定优先级，因为我们是一个小团队，我们要处理很多事情，但我强调的是，我们可以解决的三件大事是什么?所以在一些组织中，它可能要处理6到10件事。但在这个组织里，我们可以做哪三件事来真正推动业务发展?我认为，为了做到这一点，我们需要了解我们今天的客户是谁，Beelove作为一个品牌对他们意味着什么?他们为什么支持我们?
了解我们目前的客户概况，然后确定我们可以追求谁。然后从这个角度考虑我们如何对特定的受众进行战略营销。ob欧宝娱乐app下载地址另一件事是我们如何在数字营销和社交媒体方面变得更成熟。ob欧宝娱乐app下载地址这一点非常非常重要。因此，我们不可能在增长战略方面解决今年要完成的10件事。这是关于我们今年可以完成哪些合理的事情，这些事情可以为我们的下一个财政年度带来改变。
费利克斯:什么更有价值?大规模调查还是个别客户访谈?
达夫妮:这些调查让你大致了解正在发生的事情。一对一的访谈可能会特别有见地。在我接受的一次采访中，一位客户带来了我们的产品，并向我展示了他们从哪里购买的产品，以及他们的橱柜里还有什么。这提供了一定程度的洞察力，了解他们实际购买的是什么。这是一个很好的阅读，看看人们说他们做什么和他们真正做什么。
费利克斯:他们说的和实际做的有什么不同?
达夫妮:有时在调查中，如果有些人，如果他们急于完成调查，他们可能不会透露太多信息。你也不想让人们呆在一个调查环境中他们待的时间太长因为这对他们来说很费力。因此，一对一的访谈实际上是很好的，它可以更好地了解人们的行为，以及在这种情况下人们喜欢如何购物或他们喜欢如何使用产品。
新开始的未来计划
费利克斯:听起来，很多调查都强调或关注购买的频率，或者他们购买的时间和原因。你找这些信息有什么原因吗?
达夫妮:我们知道的关于Beelove的一件事是，人们喜欢把Beelove作为礼物送给别人。所以我们认为我们的销售旺季是在假期期间，从10月底开始，然后是11月和12月，以及1月初的一点时间，在这段时间里，人们OB欧宝娱乐APP会有一系列的活动来赠送Beelove礼物。但我们之所以试图更多地了解我们的客户，采访客户，是因为我们希望打破这种季节性。我们知道，总的来说，假日季将是零售旺季。但是我们有这些很棒的护肤产品，人们可以每天使用。所以我们希望能够开始这样营销我们自己。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP当你需要乳液的时候，每天使用的身体乳液，你也应该考虑Beelove。
费利克斯:你如何开始打破季节性?
达夫妮:是的，我认为这一切都将取决于我们的信息传递以及我们如何与客户沟通。就连这个任务的信息也在传递，你不必等到假期的时候，时间框架才能专注于任务，你当然可以每天通过定期使用我们的产品来支持我们的任务。
费利克斯:你认为今年需要做些什么才能取得成功?
达夫妮:我想说，今年的目标是提升我们的营销水平，扩大我们的社交媒体影响力，与合作伙伴，我们的企业合作ob欧宝娱乐app下载地址伙伴建立联系，因此，我们希望将我们的企业网络扩展到那些在我们所做的工作中发现价值的组织。所以这对我们来说将是一个成功的一年。