Sweet Beginnings是一家总部位于芝加哥的社会企业，通过养蜂和生产蜂蜜产品提供培训和就业机会，为那些曾经被监禁的人提供第二次机会。在本期Shopify Masters节目中，来自甜蜜的开始分享他们如何在当地社区内推动影响，与城市蜜蜂一起创造环境变化，并为未来设定增长目标。
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- 存储:Sweet Beginnings的《BeeLove》
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象征意义开启了一项社会事业OB欧宝娱乐APP
Felix西娅:《甜蜜开端》的起源故事是什么?
威廉姆斯达芙妮:Sweet Beginnings是由北朗代OB欧宝娱乐APP尔就业网络的首席执行官创办的，她的名字是Brenda Palms Barber。她是一个了不起的梦想家。甜蜜开端的故事与这个组织有关北朗代尔就业网络是一个非营利组织它坐落在芝加哥的北朗代尔社区特别是在芝加哥的西区。它是一个为社区居民服务的非营利组织。当我们说到我们必须把它放在北朗代尔社区是一个在一段时间内人口发生变化的社区的背景下。
它的居民已经在附近生活了很长一段时间，但他们真的没有很多就业机会。北朗代尔的失业率约为53%。这个网络是居民和社区的资源，“甜蜜的开端”之所以成立，是因为很多在非营利机构服务的人都有入狱史。我们最初是一个社会企业，帮助那些以前被监禁过的人，他们很难找到工作。
费利克斯:销售含有蜂蜜的产品的想法是如何开始的?
达夫妮:正如Brenda所分享的，有很多关于什么是好的社交的想法经营理念比如园林绿化，送货服务，还有小型电机维修。但当他们退后一步，意识到市场上有很多这样的企业。ob欧宝娱乐app下载地址于是有人找到她，问她:“蜜蜂怎么样?”这是她的一个朋友，她是董事会成员，因为蜜蜂叮咬，她有很多担忧。他们意识到蜜蜂和从监禁中转向社会的人之间有一个有趣的相似之处。人们害怕蜜蜂。它们害怕被蜇。人们对被监禁的人也有这样的看法，认为他们不是好人，或者做了可怕的事情。因此，拥有一个融合了已婚蜜蜂和以前被监禁的人的企业是一种消除两者耻辱的方法。所以他们选择了养蜂，我们目前管理着五个养蜂场。 And so the people that come through our program and come through our social enterprise are involved in understanding bees and how to beekeeping. The great thing about beekeeping is that it's really passed along through storytelling. So you don't have to read a lot of manuals really about beekeeping. That was something that was really important around having a business idea they didn't want a business idea that was going to require a large amount of education or that you had to be widely credentialed. They wanted a business idea that kind of had a little bit of an art to it.
费利克斯:零日是什么样的?是否有很多基础工作需要先由布伦达和其他创始成员来做?
达夫妮:当我谈到北朗代尔就业网络时，北朗代尔就业网络的一个关键项目被称为U-Turn允许。这个项目主要针对以前被监禁过的人。它为他们提供愤怒管理和认知行为疗法，也为他们的就业市场做准备。ob欧宝娱乐app下载地址所以当你想到让人们为就业市场做准备时，就是帮助他们了解如何专业着装，帮助他们了解如何面试，为他们提供工具，让他们了解如何ob欧宝娱乐app下载地址写简历。有了这些技能，他们就可以出去找工作，参加面试了。他们是真正来“甜蜜开端”的人。在他们在北朗代尔就业网络的旅程结束时当他们在找工作时甜蜜开端实际上是他们作为雇主的一个选择他们可以来这里面试。所以我们是北朗代尔就业网络的直接雇主以及那些来自该项目的特定客户。
费利克斯:一旦组织决定了要创建的业务和产品，这些知识或专业知识从何而来?
达夫妮:我不认为北朗代尔就业网络的任何人对蜜蜂和蜜蜂的行为有深刻的了解。我们确实有一位与我们的社会企业合作的养蜂人。在我们现在的养蜂人之前，我们有过养蜂人大师。所以我们有专门知识，我们必须把这些知识融入我们自己的组织来帮助我们。
甜味产品是如何开发出来的
费利克斯:说到电子商务元素，因为养蜂销售了哪些产品?
达夫妮:我们是都市蜂蜜的供应商。我们管理着五个养蜂场，我们的团队从这些养蜂场中，提取蜂蜜，装罐，然后通过芝加哥地区的商店分发。电子商务平台对我们来说是比较新的。我们已经在一个平台上呆了几年了。在那之前，我们真的只是参与到社区中去，参加农贸市场，在那里买蜂蜜。ob欧宝娱乐app下载地址我们意识到，蜂蜜本身并没有产生我们想要的利润率。尽管它确实是我们产品组合的关键部分，但我们必须扩展到其他产品。所以我们在我们的电子商务网站上提供了六种核心蜂蜜护肤产品。
费利克斯:是如何决定将业务扩展到护肤品或其他团队从一开始就涉足的产品系列的?
达夫妮:它真正关注的是蜂蜜的利润率，并明白我们真的需要更大的利润率。所以我们的创始人，一个真正喜欢美容产品和欣赏高质量护肤品的人。她看到了一个机会，将我们实际收获的蜂蜜融合在一起，并将其注入护肤品中。所以我们的产品是自然制造的。我们采购高质量的产品。我们把它和蜂蜜放在一起，现在我们就有了Beelove honey注入的护肤系列。
这是许多不同分销途径的主要组成部分
费利克斯:你能不能多谈谈最初的销售渠道，把产品分发到社区?
达夫妮:我们从OB欧宝娱乐APP农贸市场开始，这是一个自然的开始，社区活ob欧宝娱乐app下载地址动确保我们在那里有一席之地。我们会让我们的过渡团队进入那些特定的市场，这对他们来说是一种与公众互动并培养销售技能的好方法。ob欧宝娱乐app下载地址所以这是一种很好的方式来拥有这个产品，并将我们的客户与公众联系起来。然后我们进入零售领域，在听到许多客户说我们需要进入杂货店之后。所以我们现在主要在芝加哥最大的杂货店连锁店之一进行分销。我们也在芝加哥地区的一个合作市场。ob欧宝娱乐app下载地址我们还通过电子商务商店在线销售蜂蜜和护肤品。然后我们还做了很多事情，比如弹出式商店．我们还有一些非常棒的企业合作伙伴，他们也允许我们在节日期间进入，向他们的员工现场销售产品，或者与我们合作，为员工提供礼物。
费利克斯:进入杂货店的过程是怎样的?
达夫妮:由于我们所做的工作，人们对我们很感兴趣。所以人们对我们如何将蜜蜂和养蜂与以前被监禁的人结合起来非常感兴趣。我认为这实际上是关于我们在社区中所做的良好工作的一致性和认可，这使我们有机会进入我们所在的零售空间。当然，我们的合作市场ob欧宝娱乐app下载地址提供更多的天然颜色的产品，所以我们很适合他们。我们的大型连锁杂货店从一开始就是一个很好的合作伙伴。当他们真正看到我们所做工作的价值时，他们是本地人。
费利克斯:你能跟我们谈谈食品合作社是怎么运作的吗?
达夫妮:我认为这是一种关系，确保商店经理或合作公寓的所有者知道你是谁，这些合作公寓的董事会知道你是谁，并协调这种特殊的关系。
费利克斯:请告诉我们更多关于电子商务的影响，以及它如何帮助您与其他分销商建立关系。
达夫妮:我想说的是，我们的在线销售实际上具有非常不同的功能。我们的网欧宝体育官网入口首页店让我们能够接触到那些听过我们故事的人。《甜蜜开端》确实是媒体关注的受益者。所以我们不仅得到了当地媒体的关注，也得到了全国媒体的关注。这很好，因为我们对蜜蜂和养蜂的兴趣和我们所做的工作以及以前被监禁的人真的很流行。当我们创办“甜蜜OB欧宝娱乐APP开端”的时候，我们认为它只是一个非常本地化的社会企业，并且只会在芝加哥地区或整个州得到认可。我们发现，当我们开始得到越来越多的媒体关注时，实际上对我们的产品OB欧宝娱乐APP有了需求。和电子商务平台实际上一直在努力实现这一点。我们的电子商务平台在我们能够接触到全国各地的客户方面发挥了绝对的作用。所以当我们看我们的一些数据时，我们发现我们在洛杉矶、湾区、纽约和华盛顿特区都有很多追随者。所以这些人会去我们的电子商务平台购物。我们将我们的信息和工作传达给人们，并继续与他们沟通我们在这个特定社区所做工作的影响，这对我们来说是很有帮助的。
费利克斯:一旦你意识到一个城市的粉丝和顾客集中了，下一步该怎么做?
达夫妮:所以我们的工作是当地的社区工作。当我们考虑我们的目标和关键绩效指标时，我们确实有一些传统的关键绩效指标，比如销售和增长，但我们真正的关键绩效指标是围绕我们所服务的人群的影响。在Sweet Beginnings，我们希望我们的过渡团队来学习蜂蜜和蜂蜜护肤产品的端到端生产。所以他们参与了所有的事情，从提取蜂蜜到进入蜂房，到现场制作护肤产品。所以他们真的投入到了Beelove的工作中。他们也出去分销，然后我们让他们参加社区活动和销售。所以我们真的想让我们的工作本地化，因为这是为了看看我们能发展多少，这样我们就可以雇佣更多的人来做这项工作。所以在这个时间点上，我们没有任何计划扩展到芝加哥地区以外的任何实体空间。
工作之外的生活培训
费利克斯:新员工入职的流程是怎样的，以便他们能够尽快投入工作?
达夫妮:我们与非营利组织北朗代尔就业网络密切合作，让他们知道我们在Sweet Beginnings有职位空缺。当我们有空缺职位时，他们会把他们认为是非常好的客户送到我们这里来面试。一旦他们开始在SweOB欧宝娱乐APPet Beginnings工作，我们就会给他们介绍我们的组织是做什么的，我们是为像他们这样的人创建的。我们每天都给他们一个见面的机会，我们每天早上都做一个反思的练习，这锚定了人们。当然，人们有时会带着个人生活中可能发生的事情来工作。所以我们非常有必要承认这一点。所以每天早上我们都有一个会议，让人们围绕反思实践进行锚定，然后我们进入当天的业务项目。这还包括我们从网店或公司合作伙伴那里获得的销售额。欧宝体育官网入口首页我们讨论我们需要在哪里分销，哪里有特定的商店，我们的主要杂货店合作伙伴需要重新进货。我们谈论库存，实际上是在考虑每天需要生产什么。 So after we do kind of our reflective practice we really dig into sort of those business aspects of what needs to happen from operations and production standpoint.
在第一个月，团队正在学习如何运作，然后当我们进入第二个月时，我们开始对成为贡献者提出更多的期望。OB欧宝娱乐APP看看哪里有机会让人领导生产线，寻找机会让人领导和销售。所以在第二个月，我们真正专注于让我们的团队成员进入社区，销售并建立他们的舒适度。他们在这里的第三个月就是要给他们信心，让他们可以自己出去找工作。OB欧宝娱乐APP上个月，就在最后两周，我们继续与北朗代尔就业网络联系，并将我们的客户送回那里参加一个叫做就业俱乐部的活动。求职俱乐部是他们写简历的地方。他们在练习面试技巧。所以他们在甜蜜开端一直都在继续，但在甜蜜开端的最后两周他们真的在加速，因为他们将不得不继续前进，自己找工作。
费利克斯:对于那些想要创办类似于甜蜜开端的社会企业的人来说，他们需要做些什么?OB欧宝娱乐APP
达夫妮:我们经常会收到这样的问题，如何创办一个社会企业?OB欧宝娱乐APP我们有兴趣为类似的人群做这件事。因此，我们能够就此向全国其他地区的人们提供一些建议和忠告。我们鼓励人们找到方法来吸引任何人群，无论是年轻人还是曾经被监禁的人，围绕着他们建立一个社会企业，给他们工作的机会，并建立一个工作历史。
费利克斯:当人们问为什么要从年轻人和曾经被监禁过的人群中雇佣人时，你的观点是什么?
达夫妮:我想说，这是我们团队信心的建立者。很多来到甜蜜开端的男男女女，他们真的失去了自我价值感。我们给了他们一个重新开始的机会。OB欧宝娱乐APP如果你能想到这一点，我们是在帮助他们纠正自己的生活，让他们为人生旅程的下一章做好准备。我们遇到的人，他们都有丰富的知识。他们绝对有能力，有能力，有动力，我们可以看到，当我们与他们合作时，他们总有一天会成为组织的巨大资产。所以我们真正关注的是帮助人们找回自我，找回自我价值，找回他们的精神和尊严，这些在他们来到“甜蜜开端”之前可能没有的。所以对我来说，这就是为什么人们应该有这样一个模型的原因。最后，雇佣那些可能在生活中挣扎过的人，但他们有很多东西可以奉献，他们对生活有独特而丰富的观点。
塑造社会企业的反馈
费利克斯:通过调查，哪些最有影响力的问题帮助你得到反馈，帮助你改变业务发展方向?
达夫妮:其中一件令我们震惊的事情是，72%的受访客户表示，他们购买Beelove是因为这项任务。所以这真的说明了我们在甜蜜开端所做的工作的力量。对我们来说，另一件引人注目的事情是社交媒体使用的差异。年龄较大的人是Facebook的忠实用户，而年龄较小的人则是Instagram的忠实用户。这对我们来说非常重要。我们在数字营销或社交媒体领域还没有发展到成熟的程度。ob欧宝娱乐app下载地址这是我们想要投入更多精力的事情。我们意识到，数字营销和拥有一个完善的生态系统真的会ob欧宝娱乐app下载地址帮助我们在未来发展。客户调查也帮助我们了解了这一点。我们从调查中学到的另一件很重要的事情，肯定会推动我们要考虑的一些事情向前发展，那就是了解我们的客户所热衷的原因。 And the environment was number one. And that's no surprise because we work with bees and bees are such creatures to our ecosystem. So but it got us thinking about how do we pack our products and how do we ship our products and are there things that we can do in the future that are more environmentally friendly? So there were things from that survey that were absolutely some things that we already knew and some things that absolutely are informing the work that we're going to do moving forward.
费利克斯:你是否曾经遇到过这样的情况，你要做的决定与社会方面有冲突，但损害了经济或产品，反之亦然?
达夫妮:我们在扩大国内大型折扣零售商的规模时遇到了很多问题?这可能会令人兴奋。但你心里又会想，“嗯，我们正努力帮助社区中尽可能多的人，并专注于让他们体验创造这种人们喜爱的手工产品。”最重要的是能够有一个以商业为中心的社会企业，同时又真正关注人类精神。这意味着有时你必须在这方面做出权衡。我们这里的环境是一个真正关怀和培育的环境。我们希望它是一个安全的环境，因为我们让人们在生命中非常脆弱的时期接受治疗。我们还想教他们商业技能。所以,是的代价是这样你不知道我们现在不扩大形成这种质量的制造商,我们在关注帮助人们和他们的旅程,给他们机会的挖掘深度和更了解业务,帮助他们找到自我价值,帮助他们找到的领导技能,给他们机会贡献,真的,很强的团队合作精神在这个特定的业务。我还想说，我们是一个由三个全职人员组成的团队，所以我们承担着很多不同的职责，我们的职能非常交叉，这意味着我们必须做很多不同的职能。不是跨部门的，我们有这么多不同的部门，我们在一起工作，我们都是不同的部门。所以在每天的工作中就像总是试着优先考虑我们今天要做什么?有时我回到家，人们会问:“哦，你今天做了什么?” And it's like, well, I handled everything from payroll to parole. That I helped with timesheets and I talked to someone's parole officer and I also had to spend time in developing the marketing strategy or I needed to do a customer interview or I needed to order a round of a product. So every day is very, very different here at Sweet Beginnings that really calls for us to reprioritize a lot on a daily basis.
费利克斯:对于那些专注于成长的人来说比如说你可以选择如何花时间，如果目标是成长你会把更多的时间花在哪里?
达夫妮:我认为，虽然我们每天都在重新确定优先级因为我们是一个小团队，我们要兼顾很多事情我的重点是，我们可以解决的三件大事是什么?所以在一些组织中，它可能要处理6到10件事情。但在这个组织中，我们要做的是哪三件事才能真正推动业务发展?我认为对我来说，为了做到这一点，我们需要了解我们今天的客户是谁，Beelove作为一个品牌对他们意味着什么?他们为什么支持我们?
了解我们目前的客户概况，然后确定我们可以追求谁。然后从这个角度思考我们如何对特定的受众进行战略营销。ob欧宝娱乐app下载地址另一件事是我们如何在数字营销和社交媒体方面变得更加成熟。ob欧宝娱乐app下载地址这非常非常重要。因此，就增长战略而言，我们不可能解决今年要完成的10件事。这是关于我们今年可以完成的合理的事情，这些事情可以在下一个财政年度产生影响。
费利克斯:什么更有价值?大规模调查还是个别客户访谈?
达夫妮:这些调查让你大致了解正在发生的事情。一对一的访谈特别有见地。在我做的一次采访中，一位客户带来了我们的产品，并向我展示了他们从哪里购买的产品，以及他们的橱柜里还有什么。这在一定程度上提供了对他们实际购买的东西的洞察。这是一本很好的读物，可以看看人们说他们在做什么，他们实际上在做什么。
费利克斯:他们说的和实际做的有什么不同?
达夫妮:有时在调查中，如果有些人，如果他们急于完成，他们可能不会透露太多。你也不想让人们在调查环境中停留太长时间，因为这对他们来说很费力。所以一对一的访谈实际上很好，它能更好地了解人们的行为，在这种情况下，人们喜欢如何购物，或者他们喜欢如何使用产品。
新开始的未来计划
费利克斯:听起来在很多调查中都强调或关注购买的频率，或者他们购买的时间或原因。你找这些信息有什么原因吗?
达夫妮:我们对Beelove的了解之一是，人们喜欢将Beelove作为礼物赠送。所以我们认为我们的销售高峰是在假期期间，大约从10月底开始，然后是11月和12月，以及1月初，那时会有一系列关于赠送BOB欧宝娱乐APPeelove礼物的活动。但我们试图更多地了解我们的客户并采访客户的原因是我们希望打破这种季节性。我们知道假日购物季对零售业来说总是很重要的。但我们有这些很棒的护肤产品，人们可以日常使用。所以我们希望能够以此来推销自己。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP当你需要每天使用身体乳的时候你也应该考虑一下Beelove。
费利克斯:你如何开始打破季节性?
达夫妮:是的，我认为这一切都将体现在信息传递中，以及我们如何与客户交谈。然后甚至是像使命这样的信息，你不必等到假日时间，以使命为中心，你当然可以每天通过定期使用我们的产品来支持我们的使命。
费利克斯:你认为今年需要发生什么才能让你认为今年是成功的?
达夫妮:我想说，今年的目标是提升我们的营销，扩大我们的社交媒体存在感，与合作伙伴，我们的企业合作伙伴ob欧宝娱乐app下载地址建立联系，并寻求将我们的企业网络扩展到那些发现我们工作价值的组织。所以这对我们来说是一个成功的一年。