零售业的通货膨胀:你需要知道的一切(2023)

尽管通货膨胀率达到1981年以来的最高水平，经过近两年的逐渐上升，但直到现在，它的影响才开始渗入消费者的心理。OB欧宝娱乐APP

而经济学家和全美零售联合会(National Retail Federation)仍预测美国零售销售上升6%到8%之间今年在美国，围绕通胀影响的不确定性正在逼近，这让购物者和零售商都在争先恐后地寻找零售业未来的答案。

注:本指南仅供参考，并不能取代从专业会计师或律师处获得财务或法律意见。

什么是通货膨胀，它为什么会发生?

通货膨胀跟踪经济中商品和服务价格的上涨，通常用消费者价格指数(CPI)来衡量。CPI是衡量经济中价格稳定性的重要指标，它衡量的是所有城镇消费者购买的所有商品和服务的价格在一段时间内的平均变化。

CPI涵盖了21个行业的数据，包括食品、能源、医疗、运输服务等。

简单地说，当日常商品和服务的价格上涨时，今天消费者赚到和存下来的钱就没有以前那么值钱了。

从过去的角度来看这些变化12个月:

• 食品价格上涨9.4%，为1981年4月以来的最大涨幅。特别是肉、禽、鱼和蛋，增长了14.3%
• 管道天然气价格上涨22.7%，汽油价格上涨48%从今年年初开始OB欧宝娱乐APP．联邦能源管理委员会建议家庭做好准备高达54%的增长他们的汽油价格与去年冬天相比。
• 车型的价格飙升超过30%，有…增加10%仅在4月份。

虽然需要注意的是，通货膨胀对所有家庭和个人购物者的影响是不同的，但毫无疑问，这些明显的价格上涨使消费者用于债务、日常开支和可自由支配支出的钱减少了。

像过去一样五次历史上的通货膨胀在美国，最近这段时期的通胀是多种宏观经济因素同时趋同和多米诺骨牌效应的结果。

在这种情况下，大流行引起的消费者偏好的转变和广泛的刺激支出导致所有部门的价格出现了惊人的上涨。最近的地缘政治冲突只会使世界范围内的问题复杂化。

通货膨胀如何影响零售业?

为了更好地理解通货膨胀对零售业的影响，我们必须首先认识到零售商对全球供应链的依赖及其对零售价格和消费者购物习惯的影响。

最终，一切都归结为供应商和消费者之间健康的供需曲线，由于大流行导致的供应端中断，这条曲线在很大程度上已经失调。

供应链问题

由于政府的防疫刺激计划节省了大量资金，消费者在过去两年的大部分时间里都在四处寻找花钱的方式。由于大流行的限制措施取消了面对面的体验，许多消费者将注意力和需求转向了实物商品。

对电子产品、家具、健身器材等商品的空前需求，给本已紧张的全球供应链带来了巨大压力。

这反过来又给全球的供应商和港口工人带来了巨大的压力，特别是在中国，中国已经受到了大流行限制的阻碍，包括工厂关闭和港口人手不足。

随着对商品需求的增加，对……的需求也在增加运输能力．

世界上90%的货物都是通过船舶运输的，人手不足的港口比以往任何时候都更加拥挤，空箱的可用性越来越少。由于等待停靠和卸货的闲置船只积压，以及返回亚洲重新装载新货物的周转时间明显延长，因此出现了前所未有的供应紧张。

截至2022年7月1日，海运集装箱的平均价格翻了两番由于新冠肺炎引发的集装箱短缺。

运输成本的增加不仅严重侵蚀了零售商的利润，而且还导致了严重的库存延迟。零售商现在面临着一个艰难的决定:我们是支付更多的费用来展示产品，还是接受运输延迟，等待几周甚至几个月才能收到我们的库存?

这些延迟的收货会缩短销售窗口，加快降价，为新的季节性产品让路。正如多米诺骨牌效应所保证的那样，零售商的收入减少，过期库存过剩。

在产品之外，大多数实体必需品，如衣架、展示架和促销资产，价格也在飙升，并受到严重的生产和运输延误的影响。

为壮举的衣服创始人Taylor Offer表示，除了成本增加，供应链延误也给他们开设第一家实体零售店增加了额外的障碍。

“打开一个实体店在这种气候下，真的很有挑战性。”“从零售货架到沙发和衣架，我们需要采购的流动物品太多了，都要推迟几个月。我们看到8到12周的交货时间，基本商品的价格大幅上涨，而这些商品通常都有库存。它肯定会让你重视全球供应链，以及过去的价格竞争力。”

的联合创始人Ani Sanyal加尔各答柴公司她也有类似的看法。阿尼表示，供应链问题和供应商价格上涨给它们的零售利润率带来了下行压力。在电子商务方面，这些变化导致该团队推迟了新产品的发布，并专注于他们的核心业务——混合茶和配件。

Sanyal补充说:“为了应对这些压力，我们一直在与供应商进行谈判，选择大量购买以保持我们的利润，同时探索新的供应商，为我们的核心产品寻找效率。”“供应链延迟更难谈判，我们一直在积极为秋季/假日季节做准备，尽管现在才6月，因为预计会出现发货延迟。”

物价上涨导致消费者信心和可自由支配的支出减少

更高的生产和运输成本迫使企业要么承受利润率下降，要么通过膨胀的零售价格将这些成本转嫁给消费者。为了业务的健康发展，许多公司，尤其是对股东负有受托责任的上市公司，选择提高股价。

随着价格上涨和消费者美元贬值，对商品的需求自然会减弱。

消费者更关心的是保持现有现金的价值，偿还债务和日常开支，而不是投资或挥霍在可自由支配的物品上。当然，这对零售商来说是个坏消息，最终会导致收入下降和库存预测问题。

高管和分析师预计这些趋势将持续下去，因为许多大型零售商已经在调整对2023年的收入预期。

在今年4月1日至5月23日公布收益的79家大型零售商中，59%的零售商公布了对2023年收入的普遍预期下降，71%的零售商预计2023年息税折旧及摊销前利润(EBITDA)将下降。根据麦肯锡的一份报告．

工资和员工保留

在通货膨胀和炙手可热的劳动力市场的压力下，许多零售商以前所未有的速度提高了时薪，以留住ob欧宝娱乐app下载地址员工。根据美国劳工统计局从2021年2月到2022年2月，美国的平均时薪增长了5.1%，是十多年来的最高水平。

但是，由于同期消费价格上涨了8%，工资上涨导致购买力下降。现在，即使每小时15美元(这是许多零售商尚未达到的新的实际标准)，也不足以维持生计。

随着雇主之间招聘和留住员工的竞争日益激烈，许多零售员工正在辞职，去追求新的、更有利可图的机会。

即使是那些想保住自己的零售工作的人，也在寻找新的、薪酬更高的机会，以与目前的雇主抗衡。如果零售商不能跟上工资的增长，他们的人才会走．

这让零售商陷入了困境。向员工支付更高的薪酬，进一步蚕食本已大幅缩水的利润率，或者继续严重人手不足。两者都不利于品牌认知或消费者价值。

虽然梅西百货(Macy 's)和沃尔玛(Walmart)等大型零售商能够承受销售增长放缓和利润率压缩的令人不安的组合，但本地企业或家庭零售商却并非如此。根据SBAF小企业调查超过60%的小企业主认为通货膨胀是他们面临的最大挑战。类似地，在NFIB小企业乐观指数在美国，通货膨胀已经取代“劳动力质量”成为小企业主的头号问题，31%的企业主称通货膨胀是他们企业中最重要的问题。这是自1981年第一季度以来的最高水平。

零售商如何为通胀做好准备并保持警惕

提高价格要有策略

价格上涨很棘手，如果处理不当，可能会侵蚀消费者的信任。而不是实施宽泛的产品价格所有品类的增长，考虑根据品类利润表现和客户价格敏感性，为特定客户和产品细分量身定制响应。

这里的关键是，如果可能的话，调整“背景”商品的价格，不会影响你的品牌的最终价值支撑。这不仅有助于盈利，而且更有可能让你的客户更开心，让你的品牌认知保持不变。

当你真的提价时，公司创始人丽贝卡•康德拉特(Rebekah Kondrat)Kondrat零售建议零售商在价格变化方面对客户保持坦率和透明，并使零售团队保持一致。

她说:“如果品牌对涨价的原因有明确的信息(例如，我们需要提高工人的工资，或者我们的材料成本增加了)，那么品牌忠实者将更容易接受涨价。”

康德拉特还敦促所有零售商确保他们的产品零售团队有能力处理有关成本增加的询问。她补充说:“对顾客来说，零售员工是品牌的延伸，因此从长远来看，传达不受欢迎但必要的变化将提高留存率和品牌亲和力。”

优化店内操作以提高效率、生产力和应变能力

为了抵消工资上涨的影响，想办法提高商店的效率和生产力。换句话说，你怎么能用更少的员工做更多的事?这可能意味着雇佣更少但更有才华的员工，或者使用技术、软件和自动化来处理现在由商店员工处理的简单数据输入任务。

通过审计根据您现有的店内流程和端到端成本，您可能能够找到节省和机会的领域。

“在这种情况下，作为一名学生，务实、不情绪化是至关重要的零售运营商．这意味着在有效的事情上加倍努力，专注于你的核心，同时减少多余部位的脂肪，”桑亚尔补充道。“把重点放在利润率稳固的热门项目上，在宏观经济状况改善之前，削减任何试验。”

密切关注竞争对手和库存

在通货膨胀时期，竞争可能会很激烈。根据麦肯锡的数据，2022年美国消费者更换品牌和零售商的次数比疫情开始以来的任何时候都多，大多数人认为价格是他们更换品牌和零售商的主要动机。考虑到这一点，密切关注竞争对手的定价和促销策略是很重要的。

另外，重要的是要注意你的库存的水平。当消费者最喜欢的品牌长时间缺货时，这种品牌忠诚度的转变就开始了。OB欧宝娱乐APP

仍以

尽管许多对价格敏感的消费者选择更便宜的替代品，但客户体验仍然很重要。质量客户服务深思熟虑的接触点对品牌亲和力、留存率和未来的口碑传播有重大影响。

这就是为什么比以往任何时候都更重要知道什么对你的客户很重要。零售商如果能确定NPS的关键驱动因素，就能更好地了解如何调整客户体验，在动荡时期优先考虑留存率。

消息灵通

在信息和内容过载的时代，通常很难找到准确可靠的数据和分析。

如果你想了解通货膨胀及其对不断变化的零售业的影响，这里有一些优质的资源:

• 遵循消费者价格指数和劳工统计局数据
• 来自咨询公司的行业报告，比如麦肯锡和贝恩
• 全国零售联合会(NRF)
• 《哈佛商业评论》
• 《华尔街日报》和CNBC
• 零售潜水，零售酿造,RetailWire

与此同时，Shopify零售博客将继续提供有价值的内容，帮助你在经历起起伏伏的时候发展你的业务。

最后，康德拉特表示，作为零售商，预测未来的最佳方式是倾听客户的意见:“零售商应该与一线团队建立健全的沟通循环。他们每天都能听到顾客在说什么——他们担心什么、心烦意乱什么或高兴什么——并且比其他人更早地适应消费习惯的变化。”