又到了一年中的这个时候了!随着天气的变化和假期的临近,全OB欧宝娱乐APP国各地的零售商都在为季节性购物热潮做准备。
但是,伴随着这个季节的兴奋,也带来了一系列独特的挑战,从管理库存到处理客户需求。
在这篇文章中,我们将看看零售商在管理季节性库存方面面临的最大挑战,以及零售专家提供的克服这些挑战的最佳建议。
什么是季节性库存?
季节性库存指的是在一年中的某些时候销量较高的产品。对这些产品的需求因天气、事件或假日而波动。
季节性库存挑战
季节性库存带来的一些挑战包括:死货、缺货和储存问题。
固定资产
库存积压是季节性库存的最大挑战之一。死库存指的是你卖不出去的库存。这对零售商来说是一个巨大的收入损失。
季节性库存尤其糟糕。零售商囤积产品是为了满足未来的需求。如果他们不能满足需求,他们就会被有时卖不出去的过剩商品困住。
例如,在10月31日之后,零售商可能有很多万圣节主题的商品剩余。他们要怎么处理掉这些东西?
积压的库存可以通过几种方式处理;没有一个是理想的。
- 零售商可以尝试打折出售商品,但这通常无法弥补收入的损失。
- 他们可以把这些东西捐给慈善机构,但这在后勤上并不总是有意义的。总得有人来送,或者有人来取。
- 或者,他们可以把这些东西扔掉,这对企业来说不是一个可持续的解决方案。
因此,管理季节性库存需要准确的需求预测,因为大量库存可能会过时。此外,如果库存没有按预期销售,持有成本也会增加。
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缺货
相反的情况,缺货,也是一个问题。当一种产品因为售罄而不再可供购买时,就会出现缺货。它们让零售商花费了1万亿美元每年。
使用季节性库存的公司在低需求时期建立库存,并在高需求时期储存库存。如果未来的需求超过了库存的数量,你很容易就会断货。
存储问题
季节性库存可能给零售商带来挑战的另一个领域是仓储。季节性物品占用了仓库和商店的宝贵空间,如果管理不当,可能会导致成本和处理问题。
对大多数零售商来说,最大的问题是要储存多少库存。他们必须将储存额外季节性库存的成本与满足需求波动的成本进行比较。
季节性库存的例子
大多数企业的库存需求随季节而波动;它可以是任何东西,从衣服到家居用品等等。以下是一些常见的季节性库存类型:
假期库存
关于季节性库存,你首先想到的可能是假日产品。圣诞节、万圣节和劳动节周末都是假日存货的例子。他们都有消费者只在假日季节购买的特定商品。
例如,圣诞节通常有很多灯、装饰品、准备好的食物、纸盘子和餐具。为了增加销售额,你可以在圣诞节前针对目标客户进行促销活动。
夏季或冬季服装
对于服装商家来说,夏装或冬装是季节性库存的一个基本例子。
根据你经营的地方,夏天可能是你最忙的季节,因为天气暖和,假期也多。在夏天,人们倾向于购买更多的泳衣、短裤和背心。寒冷的冬季天气可能会导致销售下降,但人们仍然需要购买外套、帽子和手套。
事件的库存
事件清单与特定事件相关,如超级碗或7月4日。它可以包括任何东西,从厨房用品到装饰品,到帽子和t恤等服装,再到品脱玻璃杯和旗帜。
季节性库存管理方法
- 即时库存(JIT)
- 先进先出
- 后进先出
- ABC分析
- 经济订货量(EOQ)
让我们看一下用于处理季节性库存的各种库存管理方法。
即时库存(JIT)
即时库存(JIT)是一种只接收少量所需库存的系统。这是一种降低持有成本和库存减少的方法。
在季节性库存中使用JIT有一些缺点。对于需求稳定、供应链可预测的企业来说,这是理想的选择,但如果你从供应商那里订货,而他们没有库存,或者交货时间长,你就会缺货。这就是为什么零售商通常会提前订购季节性库存。
然而,JIT对于拥有良好预测系统的零售商是有好处的。如果你能准确地预测需求,你就可以通过JIT降低成本,提高效率。
了解更多:用即时库存节省时间和金钱:零售商指南
先进先出
先进先出(FIFO)是一种流行的库存评估方法。使用先进先出法,你最先收到的物品是最先出售的。FIFO提供了准确的库存水平,因为它考虑了你在库存中携带的所有东西,而不仅仅是最近收到的物品。
FIFO是销售易腐产品或季节性产品(如服装)的零售商的理想选择。但是,如果您有多个sku或具有不同保质期的产品,则很难实现。
了解更多:4种零售商库存评估方法(+如何选择)
后进先出
后进先出(LIFO)假设你最后买的股票先卖出。
如果由于季节性需求,你为供应商的库存支付了溢价,后进先出可以通过首先移动库存来收回更高的成本。如果你销售不易腐烂的产品,后进先出是理想的,因为旧的库存可以在你的仓库里保存更长时间。
ABC分析
ABC分析模型通过将库存分为A、B、C三类,根据产品的价值对产品进行优先级排序。
- 一个-产生最大利润的高价值产品。
- B-具有平均销售速度的中端产品。
- C-销售迅速但利润不高的产品。
运行ABC分析可以通过优先购买库存和在过时库存变得毫无价值之前出售库存来帮助您节省资金。它还可以帮助你跟踪你最重要的资产,防止它们在季节中过时。
经济订货量(EOQ)
EOQ帮助您确定要订购的最佳库存数量。它考虑了三个因素:
- 需求
- 订货费用
- 储存成本
对于普通零售商来说,这是最难使用的模型之一。建议您使用EOQ,前提是您有一个经验丰富的库存经理,他以前使用过JIT和EOQ。如果做得好,使用EOQ可以减少你的持有费用。
了解更多:什么是经济订货量,如何计算?
改善季节性库存管理的建议
有了季节性库存,你的销售期是有限的,一旦季节结束,剩菜就很难转移了。
让我们来看看改善季节性库存管理的几种方法,这样你就可以满足需求,增加销售。
- 利用历史数据进行预测
- 分类季节性库存
- 捆绑配套产品
- 折扣滞销库存
- 考虑国际营销ob欧宝娱乐app下载地址
- 密切监控库存指标
- 简化实现
1.利用历史数据进行预测
改进预测的最好方法之一是查看过去的销售模式。这样,你就可以更好地了解客户可能会购买什么以及他们什么时候会购买。您可以使用此信息相应地调整库存水平。
零售商使用库存管理软件来收集和分析预测数据。Scott Cozak,管理合伙人Sproutward这家电子商务和分析咨询公司建议,零售商必须综合考虑“历史销售模式和即将到来的季节性趋势”,才能做出正确的预测。它还应该在类别和产品级别上完成。
规划季节性需求的两种方法包括:
- 销售预测。使用历史收入数字来预测未来的销售。例如,如果你比较过去三年夏季的销售量,你可能会发现夏季的销售量比年初平均高出25%。可以肯定的是,这种情况今年还会发生。
- 季节性的趋势。有些产品在一年中比其他产品更受欢迎。预测季节性的变化通过使用谷歌趋势显示兴趣的波动。你可以从下面的图表中看到,“泳衣”的搜索量在5月至6月达到高峰,那时人们正准备迎接夏天。
通过预测季节性需求,你就能准确地了解在那几个月里有多少产品需要库存。使用来自库存管理系统的数据,您可以提高准确预测需求的机会,避免库存过剩,并减少缺货。
需求规划进一步考虑了其他可能影响需求的因素,如季节性、消费者口味趋势,甚至是全球大流行等事件。这些信息对于满足您的客户需求,同时最小化过剩库存是必不可少的。
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2.进行预售
评估季节性商品销售潜力的一种方法是进行预售。这是一种策略,Meredith Dew,一个服装品牌的老板野生甜瓜,用来衡量季节性趋势。
她解释说:“我发现季节性库存的最大挑战是确保每个人都有足够的库存,但在假期结束后不会被任何东西困住。”“一旦商品过季,就很难在不大幅打折的情况下销售。
“我管理季节性库存的一种方法是提供预售。它可以让我在库存中发明之前有现金流,并告诉我客户最渴望购买的产品。然后,我调整我的季节性库存,以匹配预售时买的东西。”
3.捆绑配套产品
将互补产品捆绑销售是改善季节性库存管理的有效途径。根据…哈佛商学院研究中,产品捆绑销售可以成为增加销售的有效工具。
研究发现,当游戏品牌任天堂将两款产品捆绑在一起时,它的销量超过了10万套,电子游戏销售额超过了100万美元。
理想情况下,你希望以捆绑销售结束整个销售季。这些促销活动可以有效地移动库存,减少存储成本和滞销产品。
圣诞装饰就是一个很好的例子。包装纸和装饰品等物品在12月26日之后就没用了,但当大量打折时,人们可能会为明年的节日需求而囤积。
了解更多:零售捆绑:如何将产品包装在一起以增加销售
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4.折扣滞销库存
库存流动缓慢会耗尽公司的资源。除了占用营运资金外,它还占用了宝贵的存储空间,并可能导致缺货。
如果库存变动缓慢,打折会有所帮助,但必须谨慎使用。如果做得不好,折扣会侵蚀利润,损害你的品牌。
改善季节性库存管理的一种方法是对销售较慢的商品提供折扣或促销,以便在库存过时之前清理掉多余的库存。
专家提示:与2022欧宝娱乐苹果下载 ,您可以创建美元或百分比折扣,在结帐时自动应用于单个商品或整个购物车。一旦你设置了自动折扣,它对网上和实体店购物都有效。
5.考虑国际市场ob欧宝娱乐app下载地址
另一种管理季节性库存的方法是在国际上销售产品。北半球的季节与南半球的季节相反。在澳大利亚,冬季从6月开始,而美国消费者正在晾沙滩椅,囤积泳衣。
零售商可以利用这些季节性模式。假设你是美国的一家体育用品供应商,在4月份左右清理滑雪板和滑雪板。你可以开始向澳大利亚、新西兰或阿根廷的客户推销这些产品,而不是把所有的东西都打折,从而损失利润。OB欧宝娱乐APP
在国际销售时,你需要考虑运输成本、海关规定和语言障碍。然而,如果你提前研究和计划,你可以成功地在世界市场上销售。ob欧宝娱乐app下载地址
6.密切监控库存指标
保持库存水平是管理季节性库存的关键。这包括:
- 库存周转率。显示了你补充产品的速度与销售速度的对比。低库存周转率意味着你有太多的库存,这意味着低销售。
- 存货出售天数(DSI)。衡量出售库存所需的平均天数。高DSI表明要么你没有妥善管理库存,要么你的库存很难卖出去。
- 平均库存水平。估计一个单位的数量在库存中可用在一个特定的时期。你希望你的平均库存水平与平均季节性销售保持一致。
- 总缺货。在一个季节出现几次缺货表明预测不佳和订单需求增加。
Steven Pogson,电子商务增长机构的创始人FirstPier建议仔细监控全年的库存水平,为季节性需求做好计划。“你希望保持足够的库存来满足需求,但不要太多,以免在季末留下大量的剩菜。”
他补充说:“不要担心低库存水平,特别是如果你能迅速补充产品库存。注意日常销售和库存水平的任何意外下降。事实上,你的忠实客户已经学会了从你那里期待这些产品,这也将帮助你确定你必须在季节性产品旁边继续销售的有利可图的常客。”
Pogson建议零售商投资自动化来管理季节性需求。“由于有一个可靠的POS系统,每天很容易看到你的库存水平。它会自动记录每笔交易,并实时更新库存数据。”
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7.简化实现
履行是指组装和运送客户的订单。零售商将履行作为优先事项,因为它影响到客户满意度和整体利润。如果你不能有效地完成订单,你就很难卖出任何产品。
零售商简化配送流程的一些创新方法包括:
- BOPIS(网上购买,实体店提货).50%的购物者我以前用过BOPIS。这已经成为许多人的热门选择,尤其是在节日期间。与邮寄订购相比,网上购物和实体店提货节省了人们的时间和金钱。
- 本地接机。对于拥有多个地点的企业来说,这是一个不错的选择。顾客可以在网上订购商品,然后在路边方便的地方取货。
- 当地的交付。对于位于农村地区或产品难以运输的企业来说,这是一个很好的方法。顾客可以在网上订购商品,然后由你的团队成员送货上门。
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更有效地管理季节性库存
季节性库存可能很难管理。如果你提前订购了太多的库存,你就整年都被卖不出去的产品困住了。如果你没有订购足够的产品,你就会缺货,让顾客失望。
按照上面的提示,你可以为你的商店创建一个系统,帮助你满足顾客的需求,并在旺季获得更多的销售额。
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