2022年零售规划的定义和公式

开放购买计划是零售商为特定时期的未来库存订单创建的采购预算。它通过显示所需库存和可用库存之间的差异，帮助零售商在正确的时间储存正确数量的正确产品。

有一个坚实的处理你的库存是最好的方式来保证你总是有足够的库存来满足需求。过剩的库存，或者过多的错误的产品，会减缓你的现金流，减少利润，尤其是当你被迫降价的时候。正是这种供需不平衡导致零售商在预估中损失惨重5687亿美元在缺货的项目。

与此同时，过低的购买量可能会导致错失销售机会，损害你的利润，并破坏客户体验。当产品缺货时，只要27%的购物者当商品有货时，去零售商的网站或返回商店购买。大多数人会去另一家商店看看，或者干脆不买。

制定开放购买计划可以帮助零售商决定购买或生产多少库存，同时保持现金流为正。本指南将分享如何为您的零售商店创建一个。

什么是开放购买的?

开放式购买(OTB)是一种交易方式库存管理帮助零售商计算他们需要购买多少产品的策略。这包括盘点手头和运输中，以及所有未完成的订单。

OTB可以以单位或美元计算，但通常以现金计算，因为产品之间的成本存在差异。OTB计划也非常灵活——适用于单个产品类别、部门或整个零售业务。

何时使用开放购买计划

OTB计划是所有类型的企业都使用的库存管理实践，尽管它对零售商销售特别有用大量的sku比如时装和服装品牌。您可以根据t恤、鞋子和购买类别产品的销售情况的历史数据来计划未来商品的销售预算。

正因为如此，一些零售商战略性地只花费OTB预算的一部分，这样他们就可以利用特价优惠。例如，当季节结束时，你的制造商可能会给夏季产品打折。较高的OTB预算意味着您可以利用低成本项目为明年夏天做准备。

迷人的长椅公司该公司全年向客户销售花园家具，但合伙人克里斯•坎贝尔(Chris Campbell)表示，OTB商品规划流程的主要优势在于“我们可以根据季节性购买趋势进行规划”。

“在9月和10月，我们知道夏季露台家具的价格会下降，我们可以预计买家会大量涌入，利用这些交易为他们再次享受户外时光做准备。”因此，在今年早些时候，我们将确保有足够的库存来满足这些需求。”

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现在您已经更好地掌握了OTB计划背后的概念，下面来看一下如何计算OTB，以及所涉及的一些术语的定义。

开放购买公式

开放购买公式将帮助您为OTB计划创建预测。你的开盘价格是预测的，所以它们可能不是完全准确的。但一个明智的检查数字的方法是，你的实际月末库存是否在预测的5%以内。

以下是OTB公式中使用的术语定义:

• 计划月初盘点:你希望在月初有多少零售库存(以美元计)?
• 计划销售:你预测一个月的零售额(以美元计算)是多少。
• 降价促销计划:的投影产品降价促销(美元)。
• 计划公开买入美元:你在月底可以用来购买更多存货的金额。
• 月末计划库存:月末存货余额(以美元计)的预测。月末存货结转为下个月的月初存货。

OTB公式是这样的:

计划销售
+有计划的降价
+计划的月底库存
-计划月初库存
公开购买(OTB)

以下是一个月的开放购买计划的例子:

1.5万美元(计划销售额)
+ 350美元(计划降价)
+ 25,000美元(10月31日计划的月末库存)
$30,000(计划在10月1日开始每月库存)
= $10,350

如何计算你的开盘价

初始加价(IMU)是用于确定商店中商品零售价格的计算方法。例如，如果你有一个钱包，制作或批发成本为15美元，那么IMU就是衡量你把钱包卖给顾客时加价的标准。

如果您的IMU是75%，您将使用此计算来确定您的零售价:成本或批发价/ (1 - IMU %) =零售价。

1. 将加价百分比转换为小数:75% = 0.75。
2. 用1减去它(得到倒数):1 - 0.75 = 0.25。
3. 将批发价除以0.25。
4. 答案就是你的零售价。

例如:15美元(成本或批发价)/(1 - 0.75)= 60美元(零售价)

而你的初始零售价必须包括产品成本还有与商品相关的销售费用，记得把不太明显的成本计入零售价格。考虑支付一部分日常开销，比如每月的网站费用和营销费用。ob欧宝娱乐app下载地址你想留下点利润，对吧?

要计算出按成本计算的OTB值，请将OTB值乘以初始加价。例如，如果你的初始加价是75%，那么你的开盘价是10350美元× 0.25美元= 2587.50美元。

开放式购买计划的好处

最佳库存水平

管理库存是各种规模的零售商面临的最大挑战之一。在以下之间有一个最佳点:

1. 有库存过多。如果库存太多，你就会因为把商品放在昂贵的仓库或配送中心而赔钱——或者更糟的是，如果它们在仓库里存放太久，它们就卖不出去了。一家食品零售商把未售出的肉在仓库里存放了两个月，这是一场灾难。
2. 存货太少。“对不起，这个产品缺货了”是你绝对不希望你的零售团队对顾客说的一句话。但库存短缺由于完全缺货，零售商损失惨重每年1万亿美元。

然而，OTB计划可以帮助零售商在臃肿和稀疏的库存水平之间找到中间地带。你会确切地知道你有多少库存，以及你在接下来的一段时间里需要多少库存，给你一个清晰的预算来购买新产品。

如果你的库存比你需要的多，你就是在浪费金钱、空间和人力来处理这些库存。如果你有变化，库存最终可能会丢失，损坏或隐藏，这可能导致库存减少和不满意的客户。

今天我走访了12家大型零售商，平均而言，15-20%的货架是空的，超过一半的过道似乎缺货。

我们只是缺货。

——Web Smith (@web)2021年8月19日

更灵活的库存

与季度或年度库存补充不同，大多数零售商以每月或每周为基础进行OTB计划。你的预算会相应地改变，让你在任何给定的周或月都可以灵活地订购更多(或更少)的库存。

让我们把它付诸实践，假设你计划在最后一分钟做弹出式商店下个月在你们当地。你已经完成了季度库存计划，而没有考虑到你希望在活动中销售的额外库存。通过在前一个月制定OTB计划，您可以确切地知道需要订购多少库存——包括SKU数量和必须花费的金额。

确定趋势

在管理库存时，可以放心地假设，库存总是比表面上看到的要多。看似明显的趋势并不总是像你想象的那么准确。

我们可以在时尚零售商店中看到这一点。很明显，t恤的销量会在夏天到来之前飙升，对吧?但OTB计划研究表明，这一趋势开始加速的时间比你预期的要早——整个4月份，你会看到t恤OB欧宝娱乐APP销量增加。

如果完全没有OTB计划，就意味着到了4月份，你就没有足够的库存来满足比预期更早购买t恤的顾客。

不仅如此，创建OTB计划还会影响销售和促销活动。零售商失去402亿美元当他们的营销部门没有与ob欧宝娱乐app下载地址供应链团队沟通即将到来的销售或促销活动时。库存不足;客户体验被毁了。如果没有库存可供购买，购物者就无法得到承诺的惊人优惠。

OTB计划考虑了所有这些因素。你会看到即将到来的限时抢购和全年季节性模式，比如黑色星期五和网络星期一，在计划库存预算时。结果呢?在销售旺季没有缺货。

防止过度消费

OTB不仅可以帮助你更好地计划库存采购，而且它也是一个财务预算，可以帮助你勒紧腰带。

例如，您目前的零售库存中可能总共有10万美元。创建OTB计划可以帮助您仔细管理零售商品你这一年的业务。因此，这种计划可以帮助您找到库存投资预算中的“闲置”。在这个例子中，即使节省10%的成本也意味着你有额外的1万美元可以投资到其他地方。

开放式购买的局限性

这不是最理想的主食

主要商品是顾客依赖你的商店库存的产品。杂货店的主要商品是面包、牛奶和鸡蛋。日常用品实体店销售家居装饰可能是你最出名的长毛绒玩具。

不管这些主食是什么，在任何时候都要有充足的库存。OTB计划可能不是主食的最佳方法，因为有失去订单数量折扣的风险。每月购买价值300美元的畅销库存不会给你批量折扣。每六个月2000美元的订单可能。

供应链行业也处于不确定状态。集装箱是交通拥堵而且还缺少HGV司机在一些国家。提前一个月订购库存(使用OTB计划)会让您面临风险。如果出了问题，你没有太多的时间来修复，否则顾客会来你的商店买必需品，然后空手而归。

库存预算应提前制定，因为库存采购应不迟于开业前一个月开始，以考虑潜在风险运输延误和商品需求充分。

它需要其他指标的补充

OTB零售计划只需要考虑6个指标。然而，库存管理和财务规划就像一台有几个齿轮的机器。如果你不看大局，你可能会遇到问题。

用其他可能影响您在OTB公式中使用的指标来补充您的OTB计划。这包括:

• 订单周期时间。这也被称为交货时间，它显示了产品从采购、制造、运输到销售所花费的时间。OTB计划由于其短期预测，并不是较长订单周期库存的最佳预算方法。
• 存货持有成本。把你的存货存起来要花多少钱?如果你计划的月底库存成本是3000美元，但销售额只有3500美元，那就考虑削减OTB预算。
• 需求预测准确性。你有销售数据在预测未来销售时出错。但不可预测和不可避免的事情时有发生(以COVID为最极端的例子)。当OTB计划时，回顾一下以前的预测，看看你的预测有多准确。
• 库存收缩。计划和预测库存与实际库存完全不同。股票可能会消失由于很多原因，包括员工盗窃，返回欺诈，或管理错误。OTB计划没有考虑到收缩，这意味着您的预测可能不准确。

如何创建自己的开放购买计划

准备好为即将到来的库存补充创建OTB计划了吗?以下是如何为您的零售商店设置OTB预算。

1.了解你的库存周转率

创建OTB预算的一部分涉及到计划库存周转率，这是一种衡量库存销售速度和更换库存需求的计算。零售商“周转”库存的速度越快，一年内需要购买或生产的商品就越多。

计算你的存货周转使用以下公式:销售/库存=周转率。

例如，如果你销售了价值5万美元的产品，并且拥有价值2.5万美元的库存，那么你的库存周转率将是5万美元/ 2.5万美元= 2。在给定的时间段内，你把存货翻了两次。

大多数零售商不会为每个产品或类别设置相同的周转时间，因为产品以不同的速度销售是很常见的。有了正确的开放购买计划，您可以通过计划每种产品的库存周转来管理产品类别和库存水平。

2.运行财务

OTB计划不需要很复杂。许多中小型零售商按月制定OTB计划，但对于季节性销售高峰的企业，尝试制定每周OTB计划。

你可以从在电子表OB欧宝娱乐APP格中创建一个为期六个月的开放购买计划开始。对于每一种你正在预测库存预算的产品，每个月或每周添加以下行:

• 计划销售
• 降价促销计划
• 计划月末盘点
• 计划月初盘点
• OTB美元

用开放购买的软件把财务规划从你的盘子里拿出来库存计划。该应用程序将您的Shopify电子商务和POS数据预测库存并制定补充库存的预算。

3.感官检查你的预测

随着时间的推移，您将根据您独特的业务销售和降价历史，学习和调整每个季节或每年的OTB计划。但无论你选择哪种方法，在实施零售OTB计划之前，一定要仔细检查每个数字，问问自己这是否现实。

示例开放式购买计划

不确定OTB计划是什么样的?亚历克西斯之后分享了一个时尚零售商在圣诞节期间可能使用的OTB计划的例子。

购物旺季——12月和1月——计划销售额较高，因此这两个月的OTB预算较高。考虑到前几个月的库存耗尽，2月份的OTB预算甚至更高。

为你的零售店使用开放购买计划

每年，由于库存管理不善，无数零售商不得不关闭商店。

使用OTB计划来避免超出或低于预算。了解你的库存周转率，运行公式，并通过与之前的销售数据进行比较来检查任何预测。这是创建准确的零售商品预算OB欧宝娱乐APP的一个很好的起点。

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This文章最初由亚历克西斯之后由Elise Dopson更新。