Sweet Beginnings是一家位于芝加哥的社会企业，通过养蜂和生产蜂蜜产品为那些曾经被监禁过的人提供培训和就业机会，给他们第二次机会。在本集的Shopify Masters中，达芙妮·威廉姆斯是来自甜蜜的开始分享他们如何在当地社区内推动影响，与城市蜜蜂一起创造环境变化，并为未来设定增长目标的方法。
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象征主义开启了一场社会冒险OB欧宝娱乐APP
Felix西娅:《甜蜜的开始》的故事起源是什么?
威廉姆斯达芙妮:甜蜜开端是由北朗代尔就业网络的首席执行官创OB欧宝娱乐APP办的她的名字是布伦达·棕榈·巴伯。她是一个了不起的有远见的人。甜蜜开端的故事与这个组织有关北朗代尔就业网络是一个非营利组织它扎根于芝加哥的北朗代尔社区特别是芝加哥的西区。它是一个为社区居民服务的非营利性组织。当我们谈到什么时我们必须把它放在这样的背景下北朗代尔社区是一个在一段时间内人口结构发生了变化的社区。
这里的居民已经在附近生活了很长时间，但他们真的没有很多就业机会。北朗代尔的失业率约为53%。这个网络对居民和社区来说是一个资源，“甜蜜的开端”的开始是因为很多在非营利组织服务的人都有过被监禁的经历。我们一开始是作为一个社会企业来帮助那些以前被监禁过，找工作有困难的人。
费利克斯:销售蜂蜜产品的想法是如何开始的?
达夫妮:正如Brenda所分享的，有很多关于好的社会商业理念的想法，比如景观美化、快递服务和小型汽车修理。但当他们退一步，意识到市场上有很多这样的企业。ob欧宝娱乐app下载地址于是有人找到她，问她:“那蜜蜂呢?”这是她的一个朋友，曾经是董事会成员，因为蜜蜂叮咬而有很多担忧。他们意识到，蜜蜂和那些从监禁中走向社会的人之间有着如此有趣的相似之处。人们害怕蜜蜂。他们害怕被蜇。人们对被监禁的人也有这样的看法，认为他们不是好人或做了可怕的事情。所以，把已婚的蜜蜂和以前被监禁的人结合起来做生意是一种从两者的耻辱中去除刺痛的方法。所以他们选择了养蜂，我们现在经营着5个养蜂场。 And so the people that come through our program and come through our social enterprise are involved in understanding bees and how to beekeeping. The great thing about beekeeping is that it's really passed along through storytelling. So you don't have to read a lot of manuals really about beekeeping. That was something that was really important around having a business idea they didn't want a business idea that was going to require a large amount of education or that you had to be widely credentialed. They wanted a business idea that kind of had a little bit of an art to it.
费利克斯:第一天是什么样的?是否有很多基础工作需要布伦达和其他创始成员先做或建立?
达夫妮:当我谈到北朗代尔就业网络时，其中一个关键项目北朗代尔就业网络被称为允许掉头。该项目主要接收以前被监禁过的人。它为他们提供愤怒管理和认知行为治疗，也为他们就业做好准备。ob欧宝娱乐app下载地址因此，当你考虑让人们为就业市场做好准备时，就是要帮助他们了解如何穿得专业，帮助他们了解如何面试，给他们工具让他们了解如何ob欧宝娱乐app下载地址写简历。有了这些技能，他们就可以出去找工作，面试了。他们是真正来到甜蜜开端的人。当他们在北朗代尔就业网络的旅程结束时当他们在找工作时甜蜜开端实际上是他们作为雇主的一个选择他们可以来这里面试。所以我们是北朗代尔就业网络的直接雇主以及那些通过该项目获得的特定客户。
费利克斯:一旦组织决定了要创建的业务和产品，这些知识或专业知识从何而来?
达夫妮:我不认为北朗代尔就业网络的任何人对蜜蜂和蜜蜂行为有那么深刻的理解。我们有一个养蜂人，他和我们的社会企业一起工作。在我们现在这个人之前，我们有过养蜂人大师。所以我们在自己的组织中建立了这样的专业知识来帮助我们解决这个问题。
甜味产品是如何开发出来的
费利克斯:说到电子商务元素，有哪些产品因养蜂而被销售?
达夫妮:我们是城市蜂蜜的供应商。我们管理着5个蜂房，我们的团队从这些蜂房中提取蜂蜜，装瓶，然后通过芝加哥地区的商店分发。电子商务平台对我们来说是相对较新的。我们在这个平台上已经有几年了。在那之前，我们只是参与到社区中去，参加农贸市场，把蜂蜜卖出去。ob欧宝娱乐app下载地址我们意识到蜂蜜本身并没有产生我们想要的利润率。尽管它是我们产品组合的一个关键部分，但我们必须扩展到其他产品。所以我们在我们的电子商务网站上提供六款核心蜂蜜注入的护肤品。
费利克斯:从一开始，团队就冒险涉足护肤或其他产品系列，是如何做出这个决定的呢?
达夫妮:我们真正关注的是蜂蜜的利润率，并明白我们真的需要更大的利润率。所以我们的创始人，一个真正喜欢美容产品和欣赏高质量的护肤品的人。她看到了将我们实际收获的蜂蜜融合到护肤产品中的机会。所以我们的产品是天然制成的。我们采购高质量的产品。我们把它和蜂蜜放在一起，现在我们就有了注入Beelove蜂蜜的护肤系列。
这是许多不同分销途径的主要组成部分
费利克斯:你能多说一下最初的销售渠道是如何将产品分发给社区的吗?
达夫妮:我们从OB欧宝娱乐APP农贸市场开始，这是一个自然的起点，并从社ob欧宝娱乐app下载地址区活动开始，以确保我们在那里有存在感。我们会让我们的过渡团队进入这些特定的市场，这是他们与公众互动和发展销售技能的好方法。ob欧宝娱乐app下载地址所以，这是一个很好的方式来拥有这个产品，并将我们的客户与公众联系起来。然后我们进入了零售领域，在听到许多客户说我们需要进入杂货店之后。所以我们现在主要是在芝加哥最大的杂货店连锁店之一进行销售。我们也在芝加哥地区的一个合作公寓市场。ob欧宝娱乐app下载地址我们还通过电子商务商店在网上销售蜂蜜和护肤品。我们还做了很多像快闪店这样的事情。我们还有一些非常棒的公司合作伙伴，他们允许我们在假期期间进入公司，要么在现场向他们的员工销售产品，要么与我们合作为员工提供礼物。
费利克斯:进入杂货店的过程是怎样的?
达夫妮:因为我们所做的工作，人们对我们很感兴趣。所以人们对我们如何将蜜蜂和养蜂与之前被监禁的人结合在一起非常着迷。我认为这真的是关于我们在社区所做的良好工作的一致性和认可，这为我们提供了进入我们所在的零售空间的机会。我们的合作市场当然提ob欧宝娱乐app下载地址供更多的天然颜色产品，所以我们与他们很合拍。我们的大型连锁杂货店从一开始就是很好的合作伙伴。当他们真正看到我们正在做的工作的价值时，他们是本地人。
费利克斯:你能跟我们谈谈食品合作社是怎么运作的吗?
达夫妮:我认为这是一种关系，确保商店经理或合作社的老板知道你是谁，合作社的董事会知道你是谁，并撮合这种特殊的关系。
费利克斯:请告诉我们更多关于电子商务的影响，以及它如何帮助你与其他分销商建立关系。
达夫妮:我想说的是，我们的网上销售实际上有非常不同的功能。我们的在欧宝体育官网入口首页线商店让我们能够接触到那些听过我们故事的人。《甜蜜的开端》确实受益于媒体的大量关注。所以我们不仅得到了当地媒体的关注，也得到了全国媒体的关注。这很好，因为我们对蜜蜂和养蜂所做的工作以及之前被监禁的人的兴趣和工作真的开始流行起来了。当我们创立SweOB欧宝娱乐APPet Beginnings的时候，我们以为它只是一个非常地方性的社会企业，而这种认可只会在芝加哥地区或整个州得到真正的认可。我们发现，随着媒体对我们的关注越来越多，人们对我们的产品也有了需OB欧宝娱乐APP求。电子商务平台实际上已经在努力实现这一点。我们的电子商务平台对我们能够接触到全国各地的客户起到了绝对的作用。所以当我们看我们的一些数据时，我们发现我们在洛杉矶、湾区、纽约和华盛顿特区有很多追随者。 So those people do go to our ecommerce platform and buy. It's been instrumental for us to reach people with our message and our work and continue to communicate with them around the impact of the work that we're doing here in this particular community.
费利克斯:当你意识到一个城市有大量的粉丝和顾客时，下一步该怎么做?
达夫妮:所以我们的工作是当地的社区工作。当我们考虑我们的目标和我们的关键绩效指标时，我们确实有一些传统的kpi，就像关注销售额和增长，但我们真正的kpi是围绕着我们服务的人的影响。在甜蜜的开端，我们希望我们的过渡团队来学习我们的蜂蜜和蜂蜜注入的护肤品的端到端生产。所以他们参与了从提取蜂蜜到进入蜂房的每一件事，并在现场生产护肤产品。所以他们真的很投入比爱的工作。他们也出去分发，然后我们让他们参加社区活动和销售。所以我们真的想让我们的工作保持在本地，因为这是关于我们能发展多少，这样我们就能在这里雇佣更多的人来做这项工作。所以在这个时间点上，我们没有任何扩张到芝加哥地区以外任何实体店的计划。
为工作之外的生活进行培训
费利克斯:如何帮助新员工入职，使他们能尽快投入工作?
达夫妮:我们与非营利组织北朗代尔就业网络密切合作，让他们知道甜蜜开端有职位空缺。当我们有空缺的时候，他们会把他们认为非常好的客户送到我们这里来面试。一旦他们开始在甜蜜开OB欧宝娱乐APP端工作，我们就会向他们介绍公司是做什么的我们是为像他们这样的人而创立的。我们每天都给他们一个见面的机会，我们每天早上都做一个反思练习，来锚定人们。当然，人们来工作时，有时会想到一些可能发生在个人生活中的事情。所以我们非常有必要承认这一点。所以每天早上我们都会开一个会，把大家集中在反思练习上，然后我们开始当天的业务项目。这还包括我们从网上商店或公司合作伙伴那里获得的销售额。欧宝体育官网入口首页我们讨论我们需要在哪里分销，哪里有任何特定的商店和我们的主要杂货店合作伙伴需要重新进货。我们谈论的是库存，实际上是看每天需要生产什么。 So after we do kind of our reflective practice we really dig into sort of those business aspects of what needs to happen from operations and production standpoint.
在第一个月，团队正在学习我们如何运作，然后随着我们进入第二个月，我们开始对作为贡献者提出更多的期望。OB欧宝娱乐APP看看哪里有机会让人领导生产线，寻找机会让人领导和销售。所以在第二个月，我们非常专注于让我们的团队成员进入社区，销售并建立他们的舒适度。他们在这里的第三个月就是给他们信心，让他们真的可以出去自己找工作。OB欧宝娱乐APP所以在上个月，就在最后的两周，我们继续与北朗代尔就业网络保持联系，把我们的客户送回那里参加一个叫做就业俱乐部的活动。就业俱乐部是他们写简历的地方。他们正在练习面试技巧。所以他们在甜蜜开端的这段时间里一直在继续，但在甜蜜开端的最后两周他们真的在加速，因为他们将不得不继续前进，自己找工作。
费利克斯:对于想要创建类似“甜蜜开端”的社会企业的个人来说，需要做些什么?OB欧宝娱乐APP
达夫妮:我们一直都有这样的问题，如何创办一个社会企业?OB欧宝娱乐APP我们有兴趣为类似的人群做这件事。这就是我们能够为这个国家其他地区的人们提供的一些建议和建议。我们鼓励人们找到可以吸引任何人群的方法，无论是年轻人还是曾经被监禁过的人，在他们周围建立一个社会企业，给他们工作的机会，并建立工作历史。
费利克斯:当人们问为什么要从年轻人和曾经被监禁过的人群中招聘时，你的观点是什么?
达夫妮:我想说这是我们团队的信心建立者。很多来到“甜蜜开端”的男人和女人，他们真的失去了自我价值感。我们给了他们一个重新开始的机会。OB欧宝娱乐APP如果你能想到的话，我们正在帮助他们纠正他们的生活，让他们为人生旅程的下一章做好准备。我们遇到的这些人，他们有丰富的知识。他们绝对有能力，有能力，有上进心，当我们和他们一起工作时，我们可以看到他们有一天会成为一个组织的巨大资产。所以我们真正关注的是帮助人们找回自我，找回自我价值，找回精神和尊严，这是他们在“甜蜜开端”之前所没有的。所以对我来说，这就是为什么人们应该有这样一个模型的原因。最后，雇佣那些可能在生活中真正挣扎过的人，但他们有很多可以给予的东西，他们对生活有真正独特和丰富的观点。
塑造社会企业的反馈
费利克斯:通过调查，哪些问题对你最有影响，帮助你获得反馈，帮助你改变你的业务方向?
达夫妮:其中一件让我们震惊的事情是，72%的回应者说他们购买Beelove是因为它的使命。这说明了我们在甜蜜开端所做的工作的力量。我们注意到的另一件事是社交媒体使用的差异。有回应的老年人都是很好的Facebook用户，而年轻人更多的是Instagram用户。这对我们来说非常重要。在数字营销或社交媒体领域，我们真的还没有发展到成熟的水平。ob欧宝娱乐app下载地址我们希望在这方面投入更多的精力。我们意识到，数字营销和完善的生态系统将帮助我们在未ob欧宝娱乐app下载地址来发展壮大。客户调查也帮助我们了解了这一点。我们从调查中学到的另一件很重要的事情肯定会推动我们继续考虑一些事情，那就是了解我们的客户对哪些原因充满热情。 And the environment was number one. And that's no surprise because we work with bees and bees are such creatures to our ecosystem. So but it got us thinking about how do we pack our products and how do we ship our products and are there things that we can do in the future that are more environmentally friendly? So there were things from that survey that were absolutely some things that we already knew and some things that absolutely are informing the work that we're going to do moving forward.
费利克斯:你是否曾遇到过这样的情况:你所做的决定既影响了社会层面，又影响了经济或产品，反之亦然?
达夫妮:我们有很多关于在国内扩大大型折扣全国性零售商规模的问题?这可能令人兴奋。但你内心深处会想，“好吧，我们正努力帮助我们社区里尽可能多的人，并专注于给他们创造人们喜爱的手工产品的体验。”真正的首要任务是能够有一个以商业为中心的社会企业，但真正关注和关注人类精神。这意味着有时你必须在这方面做出取舍。我们这里的环境是一个真正的关怀和培养。我们希望这是一个安全的环境，因为我们在人们生命中非常脆弱的时候帮助他们。我们还想教他们商业技能。所以,是的代价是这样你不知道我们现在不扩大形成这种质量的制造商,我们在关注帮助人们和他们的旅程,给他们机会的挖掘深度和更了解业务,帮助他们找到自我价值,帮助他们找到的领导技能,给他们机会贡献,真的,很强的团队合作精神在这个特定的业务。我想说的是，我们是一个由三个全职人员组成的团队，所以我们有很多不同的角色，我们是跨职能的，这意味着我们必须做很多不同的职能。所以不是跨职能的意思是我们有这么多不同的部门我们在一起工作，我们都是不同的部门。所以在每天的基础上，就像试着总是优先考虑我们今天要做什么?有时我回到家，人们会问:“哦，你今天做了什么?” And it's like, well, I handled everything from payroll to parole. That I helped with timesheets and I talked to someone's parole officer and I also had to spend time in developing the marketing strategy or I needed to do a customer interview or I needed to order a round of a product. So every day is very, very different here at Sweet Beginnings that really calls for us to reprioritize a lot on a daily basis.
费利克斯:对于那些专注于增长的人比如说你可以选择如何分配你的时间，如果你的目标是增长你会把更多的时间花在什么地方?
达夫妮:我认为，虽然我们每天都在重新调整优先级因为我们是一个小团队，我们会反复调整我的重点是我们可以解决的三大问题是什么?所以在一些组织中，可能要处理6到10件事。但在这个组织中，我们要做的是哪三件事才能真正推动业务发展?我认为，对我来说，为了做到这一点，我们需要了解我们今天的客户是谁，Beelove作为一个品牌对他们意味着什么?他们为什么支持我们?
了解我们目前的客户资料，然后确定我们可以针对谁。然后再考虑如何对特定用户进行战略营销。ob欧宝娱乐app下载地址另一件事是我们如何在数字营销和社交媒体方面变得更成熟。ob欧宝娱乐app下载地址这是非常非常重要的。因此，就增长战略而言，我们不可能解决今年要完成的10件事。这是关于我们今年可以完成哪些合理的事情，这些事情可以为我们的下一个财政年度带来不同。
费利克斯:什么更有价值?大规模调查还是个别客户面谈?
达夫妮:这些调查让你大致了解正在发生的事情。一对一的面试特别有见地。在我做的一次采访中，一位顾客带来了我们的产品，并向我展示了他们从哪里购买的产品，以及他们的橱柜里还有什么。这在一定程度上提供了他们实际购买的东西的洞察力。这是一本了解人们说他们做什么和他们真正做什么的好书。
费利克斯:他们说的和实际做的有什么区别?
达夫妮:有时在调查中，如果有些人，如果他们急于完成，他们可能没有揭示。而且你也不想让人们在调查环境中呆太长时间因为这对他们来说太费力了。因此，一对一的访谈实际上是非常好的，它可以更好地了解人们的行为，在这种情况下，人们喜欢如何购物，或者他们喜欢如何使用产品。
新开端的未来计划
费利克斯:听起来，很多调查都强调或关注购买的频率或购买的时间或原因。你找这些信息有什么原因吗?
达夫妮:我们对比爱的了解之一是，人们喜欢把比爱作为礼物送人。所以我们认为，销售旺季是在10月底开始的假期期间，然后是11月和12月，还有1月初的一些时候，那里会有大量的活动，围绕OB欧宝娱乐APP着送比爱的礼物。但我们之所以试图更多地了解我们的客户并采访客户，是因为我们希望打破这种季节性。我们知道，假日季对零售业来说总是一个重要时期。但我们有这些很棒的护肤产品，人们可以日常使用。所以我们希望能够开始这样营销自己。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP当你需要那种乳液，那种日常使用的身体乳液的时候你也应该想到Beelove。
费利克斯:你如何开始打破季节性?
达夫妮:是的，我认为这一切都将取决于我们与客户沟通的方式。甚至还有关于使命的信息你不必等到假期，时间框架来关注使命你可以每天通过定期使用我们的产品来支持我们的使命。
费利克斯:你认为今年需要发生什么才能让你认为今年是成功的?
达夫妮:我想说，今年的目标是提升我们的营销，扩大我们的社交媒体存在感，与合作伙伴，我们的企业合作伙伴ob欧宝娱乐app下载地址建立联系，因此希望将我们的企业网络扩展到那些发现我们工作价值的组织。所以这对我们来说是一个成功的一年。