当尼米·库勒和她的姐妹们离开家去上大学时，她们根本不知道如何像母亲一样烹饪。“我会尽量做到，词aloo戈壁这是不一样的，”她说。小时候，尼米、鲁皮和西米被敦促专注于学习，而她们的妈妈贾斯万特每天要花几个小时为家里做传统的印度菜。
贾斯旺特想让她已经长大的女儿们更容易做印度菜，并确保印度文化能传递给下一代。因此，她开始在自己的厨房里调制混合香料。最初的母爱OB欧宝娱乐APP变成了家族事业和反退休计划。尼米现在可以像她妈妈一样做饭了。
早在2010年，尼米和她的姐妹们就表示，她们妈妈的混合香料可能真的有市场。ob欧宝娱乐app下载地址毕竟，难道他们不知道其他人试图把印度烹饪传给他们在加拿大长大的孩子吗?贾斯旺特的厨房是在当地的一个食品展览上起家的，反响非常好。OB欧宝娱乐APP尽管所有的女性都还在工作，贾斯万特当时也60岁了，但节目的成功证实了这个决定好好经营你的生意．
她们在网上建立了贾斯旺特厨房，分层批发，最终从一个共享空间发展成为一个专门的生产设施。然而,转换并不总是一帆风顺．用于网上销售的玻璃瓶在杂货店的货架上并不显眼，标签上也没有足够的信息空间。尼米说，他们家购买了1万件更新的袋装包装，但发现货架上的标签已经剥落时已经太晚了。
尽管遇到了挫折，但需求的增长足以让贾斯旺特停止在丈夫的诊所工作，转而投身于香料行业。尼米也辞掉了她的正职。尼米说，她一直认为自己会拥有自己的企业，但并不认同“企业家”这个词。她在学校的教授会把企业家描述为冒险家，而她则认为自己更精于算计。
然而，尼米花了三年时间和家人一起建造贾斯旺特厨房，2017年才回归全职工作。与家人的分歧促使她退缩。她说，和他们一起工作有时很有挑战性，但她也很重视OB欧宝娱乐APP和她信任的人做生意在这些人面前，她可能会很脆弱。“我们都有不同的优点和缺点，”她说。“我们互相补充。”
姐姐西米和贾斯万特现在全职管理生意。“我不认为我妈妈真的相信退休的想法，”尼米在谈到这位68岁的老人时说。贾斯万特的同龄人告诉她，他们的时间到了，她说:“我才刚刚开始。”OB欧宝娱乐APP在公司成立9年后，与公司同名的人仍在掌舵，仍然负责日常生产。这家人希望搬到代工商公司，让这位女家长放下脚，回到创意产品开发的岗位上。
尼米在Shopify担任产品营销经理，对她来说，家族企业并不是她创业的最后一次尝试。ob欧宝娱乐app下载地址“你无法摆脱它，”她说。她仍在做这个行业的顾问，随着家庭规模的扩大，她把朝九晚五的工作策略传授给家人。从她母亲厨房里的那个想法开始，9年来她学到了很多。例如，贾斯旺特的厨房在这家人寻求帮助的时候，生意兴隆起来。尼米说:“你倾向于说‘我可以自己做这件事’，但不要那样做。”
她的下一个风险吗?她还不确定。但对于未来的自己，她说:“你可以产生影响。如果你认为某件事需要做，如果你看到了一个需要，你就可以成为做这件事的人。”
特写图片由Vuk Dragojevic提供