在封锁期间,没有界限:时间是用大大小小的周末来衡量的,睡衣兼作工作服,家是办公室、健身房和酒吧。所以,鸡尾酒时间可以是任何时间。
数据证明,家庭酒吧正在得到很多的行动。尼尔森(Nielsen)的一项研究发现,在4月11日这一周,网上酒精饮料的销量比去年同期增长了378%,其中烈酒和预调鸡尾酒销量最高。
这对apéritif品牌来说是个好消息,Haus.
海伦娜·普莱斯·哈姆布雷希特(Helena Price Hambrecht)和伍迪·哈姆布雷希特(Woody Hambrecht)这对夫妻在他们的客厅里用一桶霞多丽酒、院子里的柠檬和接骨木花创建了Haus。
他们厌倦了酒精含量过高的烈酒、神秘成分和伴随而来的宿醉,想要生产一种天然的、完整的成分,可以轻松喝一整晚的东西。
“你在货架上看到的所有东西都属于一家公司,决策都是在某个角落的办公室里做出的。产品含糖量过高。这个品牌已经过时了。这些大品牌无法与我们这一代人产生共鸣。”海伦娜解释道。
他们还想改变美国的饮酒文化——以适度饮酒代替酗酒。更健康的生活方式和有意识的消费越来越流行,尤其是在40岁以下的人群中。而这些饮酒者的需求并没有得到企业酒类品牌的满足。
为大酒业提供激烈的竞争
尽管有消费趋势,但分销仍然由少数几家公司负责:帝亚吉欧、保乐力加、萨泽拉克、beam -三得利和金巴利集团。海伦娜解释说,从历史上看,作为一个烈酒品牌扩大规模的唯一途径是被这些公司之一收购。
这对夫妇并不喜欢。他们没有看到自己的品牌在酒类商店出售,也不希望沦为鸡尾酒吧中使用的小众原料。
当我们搬到索诺玛时,我看到了大公司对独立品牌的敌意。没有人能成功,除非他们拥有他们。我就是控制不住自己。这似乎是一个值得解决的问题。
他们希望直接向消费者销售产品,并签订批发协议,将目标锁定在自然栖息地的买家:联合办公空间、社交俱乐部和餐厅。这种直接面向消费者的分销策略是该品牌颠覆美国饮酒文化和鼓励这种文化的大公司使命的关键。
伍迪是第三代酿酒师,他发现Haus的产品可以在大多数州直接销售给消费者,但也有葡萄酒生产商所依赖的例外情况。换句话说,如果它主要是由葡萄制成的,它可以像葡萄酒一样出售。
从一开始,他们就想把传统烈酒的酒精含量控制在40%以下,所以用葡萄酒制作一款饮料是非常合理的。
这对夫妇称之为家的地方是加利福尼亚州索诺玛(Sonoma)的一个200英亩农场,很方便,所以他们在采购未经酿造的霞多丽酒(chardonnay)时几乎没有遇到什么麻烦,他们现在用这种酒作为基本原料。
因为这个品牌很大程度上是建立在聚集的理念上的,Haus的产品就像甘露一样,把人们聚集在一起,让想法开花结果,以社区为中心的举措对这个品牌很快就变得很重要。
考虑到这一点,他们推出了Haus会员计划.与葡萄酒俱乐部类似,美国各地的会员可以每月注册一批烈酒,从一瓶到六瓶不等。但与大多数传统的葡萄酒俱乐部不同,Haus的会员资格不需要任何费用。(当然,你不需要会员资格;你也可以单独购买。)
我们正在打造有史以来第一家直接面向消费者的酒类公司。
Haus通过时尚的会员制活动和餐厅合作关系来保留自己的社区,并非常有意地策划一种人们想要参与并与他们的网络分享的社交体验。运行得很好- - - - - -直到COVID-19打击。
Quarantinis,有人知道吗?
大流行将各种活动和亲身体验抛到脑后,让团队陷入混乱。在许多社会仪式被完全禁止的情况下,一个公共品牌还能存活吗?
加州的风险投资家警告说,企业主需要24个月的时间才能生存,这是大多数初创企业无法获得的缓冲时间。
对伍迪和海伦娜来说幸运的是,疫情迫使消费者行为发生了另一种转变,这对他们有利:突然之间,所有人都在网上买酒了。这巩固了他们核心的电子商务模式,他们毫不犹豫地抓住了这个机会,提高了在线销售。
他们只是需要一些钱来全力以赴- - - - - -而且他们需要快一点。
尽管他们越来越受欢迎,Haus还没有盈利。他们把所有的收入都用于扩大业务规模,因此他们赚到的每一分钱都回到了他们的农场,他们的产品开发和他们的员工。
评估我们现金流的财务工作非常重要。我们想让我们的业务尽可能灵活,而不解雇任何人。我们意识到,如果我们把业务转移到网上,我们可以保持增长。
“我们知道我们将需要更多的资金。我们计划从最初的投资者那里再融资一轮,这样我们就可以发展得更快,所以我们认为,现在是一个很好的时机。”海伦娜说。
确保“有利于创始人”资本
由于创始人在保持对品牌的完全控制的同时,急需资金,风险投资是不可能的。而一般的贷款机构,获得小企业贷款的过程可能需要长达3个月。一些贷款机构可能会在短短30天内提供资金,但文书工作和审查过程对已经囊中空空的企业主来说是非常折磨人的。
海伦娜解释说:“作为一家企业,我们的年龄还不够大,无法获得(传统的)贷款,我们探索的所有其他类型的债务融资都非常可怕。”
我们想要一种对创始人友好的融资方式……就在那时,我们发现了Shopify Capital。
Shopify资本给了他们另一个选择。资本为符合条件的商人提供资金,以发展他们的业务。不需要漫长的申请过程、信用检查或大量的文书工作。
使用Shopify没有什么繁重的工作。他们可以访问我们所有的商业数据和所有通过Shopify平台进行的交易。他们很快做出了一个明智的决定,决定了我们有资格获得多少钱。几天后,我们的银行账户就收到了这笔钱。
通过Shopify Capital获得的资金最常用于推动企业增长或帮助企业所有者更好地经营管理现金流.Haus团队利用了Capital的提议,在数字营销投资上加倍投入。ob欧宝娱乐app下载地址
转向战略带来了回报,而且还不止如此。截至今年4月,他们的广告支出回报率增长了250%,整体业务自今年1月以来增长了500%。
“我觉得我们甚至还没有开始挖掘Shopify能为我们带来的生态系统。这很令人兴奋,”海伦娜说。
通过Shopify Capital,小企业有了真正的发展选择。他们想要发展的方式,与他们的品牌相一致的方式。这对我们来说非常重要。
资助你的未来
许多企业主对筹集资金的想法感到纠结,他们认为融资无异于坏帐。但有句老话说得好:“赚钱需要钱”,这句话对汉布莱希特一家来说是千真万确的。事实上,筹集资金是企业主的一个关键部分。海伦娜是一名创业老手OB欧宝娱乐APP,她说她在寻求资金方面没有问题,因为她相信自己的产品和公司的精神——她是在为自己打赌。
展望未来,Haus的创始人希望继续利用Shopify Capital的资金来推动他们的业务,并将其视为品牌可持续增长的杠杆。“很高兴知道我们可以继续通过Shopify Capital获得融资。如果我们表现良好,这不是一次性的事情。”海伦娜说。
至于她对其他应对疫情的小企业的建议,海伦娜说:“假设你面前制定的任何计划都可能在一夜之间被推翻。每一天都会不一样。你必须适应环境,必须保持冷静。”
插图:伊莎贝拉·法斯勒