如何预测你的零售商店的需求(以及你为什么要这样做)

如何预测你的零售店的需求

需求预测是利用定量和定性数据预测未来收入和消费者会购买哪些产品的过程。

它帮助您在产品供应、库存、人员配置和营销方面做出明智的决定。ob欧宝娱乐app下载地址没有需求预测,你就有可能犯代价高昂的错误。

你可能会有一些在没有需求预测的情况下很难回答的问题,例如:

  • 开一家新的实体店会是一场巨大的赌博吗?
  • 我想投资提供一个新产品线;我怎样才能确认顾客是否需要它呢?
  • 三年后我的店会经营得怎么样?
  • 我需要多少员工才能达到我的销售和收入目标?我能负担得起吗?

我们将深入了解预测你的商店需求所需要知道的一切,包括为什么需求预测很重要,你可以使用的类型和方法,在客户需求中发挥作用的因素,以及帮助你开始的例子。OB欧宝娱乐APP

什么是需求预测?

需求预测使您能够估计未来一段时间内商店的销售额和收入。

历史销售数据在需求预测中发挥着巨大的作用,但您也可以考虑其他因素,如客户反馈、专家的见解、经济趋势以及销售人员的意见和预测。

您将使用的确切数据取决于您选择的需求预测方法(我们稍后将详细介绍),但它应该为您提供以下问题的答案:

  • 在一个特定的季节,我需要多少员工在车间?
  • 每种产品应该有多少库存?
  • 我应该多久补一次货?
  • 有多少工资我的现金流可以覆盖不同的季节吗?

为什么需求预测很重要?

需求预测对商店的未来至关重要,因为它可以帮助您减少风险,并在许多方面做出正确的决策。以下是需要考虑的需求预测的主要好处。

库存中是否有合适的产品

非常高效。库存管理确保你手头刚好有顾客需要的合适的产品,但又不会因为太多而变质或变得无关紧要。

没有需求预测,它很容易运行缺货(最终客户会失望而归,空手而归)或者库存过剩产品(把钱浪费在卖不出去的产品上)。

通过预测需求,您可以为任何预期的峰值做好供应链和库存的准备,并防止过多的库存损害您的现金流和增加存储成本。

2022欧宝娱乐苹果下载 在美国,商家可以根据自己的盈利能力和销售速度,获得关于补充哪些产品的建议,并在产品的库存水平达到某个阈值时收到通知,以便他们可以在断货前补充。

评估推出新产品的风险

一些需求预测方法——包括市场调查和店员和顾客的输入——可以揭示你还没有提供的产品的需求。ob欧宝娱乐app下载地址

你必须考虑到新产品的制造商、供应商、储存和营销的成本。ob欧宝娱乐app下载地址这可能是一场巨大的赌博。这就是为什么使用你从需求预测中学到的知识,并将采购你从未销售过的产品所带来的风险降到最低是值得的。

做出明智的人事决策

拥有适当数量的员工来支持顾客购物对每个人来说都是双赢。但就像产品库存的失误一样,人员配置错误也会带来高昂的代价。

如果你在需求高峰期没有足够的员工,你就会迫使你的客户等待服务,这就会阻止你的客户体验让他们去别处购物。

如果你有太多的员工,当店内客流量下降时,你就会浪费工资。

考虑使用历史销售数据计划你的员工时间表如果你意识到你安排的员工比必要的多,不要害怕在一天中进行调整,缩短班次。

专家提示:确保您有足够多的商店助理预定的方法之一是使用历史销售数据来确定销售高峰时间。头给你Shopify管理零售销售报告看到你的商店的销售高峰期。

开展更好的营销活动ob欧宝娱乐app下载地址

了解客户需求可以使你的营销努力更有目的性和更有成本效益。ob欧宝娱乐app下载地址

例如,当你知道销售即将下降时,你可以进行限时折扣,或加倍投入你的忠诚计划,鼓励重复购买。这也是探索低成本的好时机数字营销理念ob欧宝娱乐app下载地址或者社交媒体竞赛。

在销售高峰期之前,你可以与当地有影响力的人合作,或者在社交媒体和谷歌上尝试付费广告,以利用高需求。

准确预算,保持积极的现金流

需求预测的所有好处都可以归结为你的预算和现金流.你能确保你有能力支付固定和可变的开支吗销货成本,你的商业空间租赁和工资?

当你预料到客户需求的波动和随之而来的费用时,你回答“是”的机会就会增加计算收支平衡点).你最终会得到你的收入和利润率的预测。

有了数据支持的销售预测,你可以根据需要调整预算,而不是因为收入大幅下降而陷入恐慌。

需求预测的类型

需求预测和您使用的数据根据您的目标而不同。这里有几种流行的方法来预测你可能遇到的用例的需求:

外部宏观需求预测

外部需求预测着眼于更广泛的经济以及宏观趋势如何影响你的商店和你的目标。

这包括经济条件(如通货膨胀, GDP和失业率),你的竞争对手,新兴趋势,以及消费者行为的转变。

通过了解你的商店之外发生的事情(和你的控制),你就能更好地准备好面对挑战,如材料短缺或供应链问题,并找到解决方案

内部需求预测

内部需求预测探究内部资源与外部需求预测之间的关系。

这些包括企业融资、供应链管理、现金流、人员和内部运营的其他元素。

例如,如果外部需求预测显示,在未来两年内,您的商店的客户需求将翻倍,您的商店能适应吗?你是否有足够的员工、空间和库存来服务更多的客户?

内部需求预测可以识别您在商店中可能遇到的任何限制和挑战。

短期需求预测

在这种情况下,短期是指长达一年的消费需求时期。

零售商可以利用短期需求预测,为季节性需求高峰(比如夏季、黑色星期五和冬季假期)做好库存准备,并对市场行为的变化迅速采取行动。ob欧宝娱乐app下载地址

如果您的商店使用准时制(JIT)采购,这种类型的预测可以帮助您在产品库存较低的情况下有效地满足需求。使用历史销售数据,通常可通过您的销售点(POS)系统,以规划短期需求。

长期需求预测

长期需求预测考虑了一年以上到四年以上的时期。这样,您就可以了解产品需求的年度模式和季节性。

这对于按季节规划你的库存,以及你的营销、发布和商店扩张都很有用。ob欧宝娱乐app下载地址与短期需求预测类似,使用商店的历史销售数据来围绕宏观销售趋势(如季节性)进行计划。

我们使用长达三年的数据,在产品水平上的平均,以及交货时间作为需求预测公式的基础。当你有了这些数据,你就可以添加一些因素,比如增加销售的计划,或者来自营销团队的输入,来了解需求将如何变化,这样你就可以及时准备供应。ob欧宝娱乐app下载地址

被动需求预测

被动需求预测利用历史销售数据来预测未来数据。它不需要统计分析或观察更广泛的经济趋势。

被动方法的本质要求你的商店(或你正在探索的产品或品类)拥有过去的销售数据,所以这种方法很可能无法预测新产品或新计划的需求。

被动需求预测是基于这样的假设:你会保持当前的产品和营销策略,不会改变你的行动路线,这很可能会导致结果与预期结果不再一致。ob欧宝娱乐app下载地址

活跃的需求预测

积极的需求预测更适合于新开的商店和计划快速增长的商店。它考虑到增长计划,包括产品开发和营销,以及经济条件和市场趋势。ob欧宝娱乐app下载地址

这种方法对于那些计划经常更换产品、推出新系列、探索激活新的或实验性营销举措、开设更多店面以扩大品牌足迹、接触新客户和市场的店主来说至关重要。ob欧宝娱乐app下载地址

定量和定性的需求预测

需求预测方法可以分为定量和定性两种。

定量需求预测主要关注您的商店或行业的现有硬数据。这可以包括销售和收入数据、市场分析和经济指标。ob欧宝娱乐app下载地址

趋势预测法、气压计量法和计量经济学法是定量预测方法。

定性需求预测利用专家意见、市场研究数据和估算来预测消费者需求。ob欧宝娱乐app下载地址这种方法最适合没有定量数据可处理的新商店和产品类型。

德尔菲法、顾客调查法和销售力量组合法是定性预测方法。

你可以使用的需求预测方法

一旦您知道您可以访问(或您计划收集)的数据类型POS软件,网上销售数据,或两者都有),你可以从以下需求预测方法中选择。

趋势预测方法

趋势预测法是商业预测中常用的方法。它适用于拥有大量历史销售数据(两年或两年以上)的商店。

在这种方法中,您使用过去的销售和收入数据来预测未来的销售。您假定过去促成销售的因素在未来将继续发挥同样的作用,包括客户需求和您所在地区的竞争对手。

如果您的商店是新开的,您可以使用基于您所在地区商店销售数据的趋势预测方法(如果可以的话)。

重要的是要考虑到你过去数据中的任何异常,这些异常可能难以以同样的规模复制,比如一次性的公关活动为你的商店带来了数周前所未有的客流量。

气压技术

气压计量技术预测整体经济活动的趋势。这些预测是根据下列经济指标作出的:

  • 领先指标,即可能预测未来事件的性能指标
  • 滞后指标,是过去业绩和过去事件影响的指标
  • 巧合指标,实时测量当前事件

新增忠诚计划注册可以是一个领先指标,因为它预测了未来更多的重复消费。产品退货的增加是一个滞后指标,因为它显示了你过去销售的产品的成功(或失败)。最后,员工流动率可能是一个巧合指标,因为它代表了你作为一个商店的实时能力。

计量经济学方法

计量经济方法比其他方法更复杂,因为它依赖统计工具和数学公式来理解需求和影响因素之间的关系。

它将现有销售数据与经济状况等外部因素结合起来,以揭示相关性和未来销售情况。例如,计量经济学方法可以探究消费者对咖啡等商品的需求是否取决于一个城市的人口。

一个现实生活中的例子来自于《澳大利亚金融评论》报告显示,人口增长正在放缓,这可能对零售楼面面积和零售额增长产生长期影响。

德尔菲法

德尔菲需求预测法依靠专家小组来预测未来的销售情况。这是一种系统的方式,通过多轮调查从独立专家那里获得意见和预测。

在您招募了专家并选择了推动者之后,您就可以确定会议的重点了。你想更好地理解什么?你希望解决什么问题?

然后你专注于为多轮回答建立问卷。过程很简单:在第一轮中收集反馈,与小组成员分享,然后进入下一轮。每一轮问卷都建立在前一轮的基础上。

答案是匿名的,这使得每个专家都可以分享真实的答案。德尔菲法不是亲自举行的,所以你可以在商店所在的城市或州招募专家,如果相关的话也可以在其他地方招募。

ob欧宝娱乐app下载地址市场调查和客户调查

ob欧宝娱乐app下载地址市场研究需求预测依赖于客户调查的数据。这对于刚刚起步并想要塑造产品范围和营销策略的商店来说尤其有用。ob欧宝娱乐app下载地址OB欧宝娱乐APP

来自顾客调查的数据对于想要扩展到新地点、探索新产品或改进现有产品的商店也很有价值。你也可以探索商店的布局而且标志根据你学到的知识,这可能会潜在地提高销售额。

销售人员组合法

销售人员组合方法考虑了在您的车间工作人员的投入。

你的员工站在商店的第一线。他们花最多的时间和你的客户在一起,对他们的问题、需求、行为、抱怨和整体体验有大量的知识。

当你的员工分享他们对客户行为和反馈的见解——以及它如何与未来的客户需求相关——你就会收集所有的反馈并发展需求预测。

影响需求预测的因素

需求预测依赖于什么?是什么造成了不同?以下是影响商店预测的五个主要因素。

季节性

季节性意味着在一年中的某些时期,对某种产品的需求会比其他时候更高,而且这种模式每年都在重复。

季节性的驱动因素包括:

  • 节假日(如7月4日或圣诞节)
  • 天气变化及其带来的活动(冬天滑雪,夏天冲浪)
  • 活动(婚礼或节日季节)

季节性产品包括防晒霜、冲浪板、加厚毯子、花园家具、学习用品和蜡烛。

显示防晒霜搜索量的趋势图

谷歌趋势图对于"防晒霜"这个词

竞争

如果有新的商店开业,以满足您的客户的需求,这可能会影响您的需求预测。

当然,事情比这要复杂得多,比如其他因素定价策略促销、你所在地区的人口、人们的生活方式等等,但重要的是要时刻意识到你的对手是谁。

记住,这并不一定局限于实体商店就像你的超市一样,可以包括超市、快闪店和网上商店。ob欧宝娱乐app下载地址

产品类型

你销售的产品类型是预测需求的一个重要因素。想想这些:

  • 你的客户需要补充产品,还是一次性购买?
  • 一般客户从你这里购买的频率是多少?
  • 每次购买的平均花费是多少?
  • 是否有客户通常一起购买的产品组合?

从单个客户的角度来看,对冰箱的需求与对洗衣液的需求是截然不同的。当你考虑其他内部因素以及更广泛的经济和外部影响时,请记住这一点。

位置

你的零售店位于哪里在需求预测中发挥作用。

每天有多少人经过这条街?附近有什么可以吸引或减少顾客的东西吗?这在季节和/或天气条件之间是如何变化的?你附近有竞争对手吗?

OB欧宝娱乐APP从这些问题开始,找出你的位置可以影响未来客户需求的所有方式。

例如,向克罗地亚扩张德国的一家名为Dm-Drogerie Markt的药店选择了拥有1万多居民的城市热门购物区,包括购物中心、步行区、购物街以及靠近市场和杂货店的地区。ob欧宝娱乐app下载地址

世界事件

2020年和疫情让零售和电子商务发生了翻天覆地的变化。没有人能预测到结果。

Shopify的电子商务的未来报告发现,人们的购物习惯在很多方面都发生了改变,包括逛商店的频率和去哪里买新产品。

消费者在奢侈品上的支出有所下降,但运动休闲市场ob欧宝娱乐app下载地址看到了巨大的增长

来自一瞥的COVID-19仪表盘该公司还发现,对蓝光眼镜、电阻带、指甲包、绿色屏幕和面包机等产品的需求激增。

下降?眼线笔、背包、香水、领结、高跟鞋、闹钟和腰带。

之前提到的一些季节性物品,比如学校用品,比疫情前的峰值要小,因为许多学校不得不远程教学。但另一种季节性产品充气泳池的搜索量飙升,因为人们不能去通常的海滩度假:

显示充气泳池搜索量的趋势图

谷歌趋势图对于“充气泳池”这个术语

您无法预测全球流行病或类似的世界事件,但您可以致力于了解它们如何影响您的客户。

从调整你的产品范围到提供其他购物方式,比如网上购买,到店取货在美国,你可以快速适应并保持弹性。

需求预测的例子

下面是实体需求预测的假想例子。

1.家居用品商店与疫情后的需求

一家家居用品店已经经营了五年,对其产品的需求呈稳定、循环的模式,每年都有轻微增长。每年春夏,对花园家具的需求会达到高峰,蜡烛、毯子和地毯也会在每年冬天售罄。

方圆10英里内新开了一家家居用品店,这稀释了最近两年的一些季节性产品销售。这些产品的销售没有像往常一样增长,反而停滞不前。

然而,由于大流行导致对家庭办公家具的需求激增,对站立式办公桌、高质量办公椅和良好照明的需求激增。老商店迅速适应了增加的库存和更多的购买选择,如网上购买,在店里取货,和在商店购买,送货到家

这家商店使用竞争对手的数据来预测其季节性产品的需求,并使用经济数据来预测该地区远程工作的寿命。由于采取了适当的营销策略,在正确的时间储备了ob欧宝娱乐app下载地址正确的产品,这家店的增长恢复到了大流行前的轨迹。

2.运动服装商店和波动趋势

运动服装商店已经有十多年的历史,储存着知名的运动服装品牌。它的销售是一致的和可预测的。

然而,在2019年年中,它的销售额下降了,而客流量几乎保持不变。车主们无法查明原因。过了一段时间,他们把店员召集到一起,学习他们在这一层的经验。

他们发现,一些健身房和训练设施开始举办新的活动,包括自由搏击、篮球、排球和网球,而他们商店的库存提供的产品OB欧宝娱乐APP范围不够广泛。POS的数据显示,对于他们提供的产品,需求激增,但库存很低,很快就卖光了。

为了解决这个问题,该团队进入了研究模式,了解了商店周围地区的所有体育活动。他们使用官方城市数据、社交媒体活动和客户调查来了解什么是受欢迎的增长和下降。

因此,他们更新了他们所专注的所有运动项目的产品范围。他们还改进了店面布局还有他们的店内和网上促销活动。这种新方法使他们的销售额超过了2019年年中之前的水平。

预测你的商店的需求

通过预测需求,您将正确对待您的客户、员工和合作伙伴。这将使你能够以最小的风险思考和适应机会和挑战。

使用Shopify POS,您可以访问实时和历史销售数据欧宝体育官网入口首页以及你的每一个店面位置,为你和你的团队提供所需的量化信息,以便做出明智的预测。

成功的需求预测的关键是利用你的销售数据、经济指标、专家知识和你的员工的集体经验(几乎)读懂你的客户的想法,给他们他们需要的。

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