Florentine Kitchen Knivesnació a partir de un proyecto escolar y una campaña decrowdfunding. Casi diez años después, esta marca de cuchillos de cocina hechos a mano y a medida es ahora una de las favoritas de chefs profesionales y amateurs de todo el mundo. Situada en el corazón de Barcelona, cerca de Las Ramblas, la tienda funciona como un espacio multiuso que incluye un taller, una sala de exposiciones y la tienda.
Los clientes pueden acudir a la tienda para ver cómo se fabrican los cuchillos en persona y también tienen la opción de comprar por internet, ya que la marca cada vez tiene una mayor presencia online. Para poder gestionar las ventas online y en tienda física de forma unificada, Florentine Kitchen Knives ha confiado en el punto de venta ShopifyPOSy con ello ha conseguido:
- Reducir los errores humanos y aumentar la eficacia en la gestión de las existencias.
- Ahorrar un 300% de tiempo en lagestión de inventario.
- Aumentar los pedidos en un 5% con el ecommerce multicanal.
- Ahorrar un 50% de tiempo en el procesamiento de ventas mediante el uso de Shopify POS.
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Reto
La mayor parte de los productos de Florentine Kitchen Knives se fabrican bajo pedido, pero los clientes también tienen la opción de comprar los modelos estándar e incluso personalizarlos.
Al tratarse de un negocio que almacena poco stock y cuyos pedidos pueden tardar hasta tres meses en enviarse, para Florentine Kitchen Knives es muy importante saber siempre qué materiales se están agotando para no vender productos de más o quedarse sin existencias.
Los materiales varían para cada cuchillo. Nosotros los diseñamos, los fabricamos y ofrecemos la opción de personalizarlos. Es por ello que tenemos que asegurarnos de no vender un producto en la tienda si un material necesario para su fabricación se ha agotado a través de ventas online. Necesitamos una solución integral.
Solución
Desde que comenzaron a utilizar la aplicación Shopify POS, en Florentine Kitchen saben cuándo se están agotando las existencias de un material en particular y pueden reponerlo con antelación antes de que se agote.
Con el reciente lanzamiento de la integración del hardware de Shopify POS conShopify Payments en España,la marca puede realizar ventas rápidamente, incluso de productos personalizados, ya que los inventarios de la tienda física y online están sincronizados.
Florentine Kitchen también ha comenzado a utilizar el nuevo lectorWisepad 3en su tienda física. Ahora que ya no tienen que introducir el precio manualmente en el lector de tarjetas, se ha reducido la posibilidad de que se produzcan errores.
El hecho de poder ofrecer personalizaciones fácilmente a nuestros clientes, sin un equipo técnico interno y a bajo costo, es perfecto. Nunca he tenido problemas con Shopify ni con la aplicación POS, son súper fáciles de usar. También me ayuda mucho el hecho de que todo esté conectado y no tengamos que registrar las ventas manualmente.
Resultados
Los emblemáticos productos de Florentine Kitchen Knives se encuentran en cocinas domésticas y en los restaurantes más prestigiosos de toda la Unión Europea, el Reino Unido y Estados Unidos.
Al tratarse de una empresa en expansión con clientes en todo el mundo, no tener que preocuparse por hacer el seguimiento del inventario de materiales les ha permitido ahorrar tiempo para centrarse en el trabajo más importante: diseñar hermosos cuchillos de cocina, de la más alta calidad y fabricados a mano para clientes de todo el mundo.
Shopify POS es realmente intuitivo. El hardware y el software de POS operan de forma integrada, lo que nos facilita la vida. Como empresa, sabemos cómo sacar el mayor provecho de Shopify para nuestro tipo de negocio en particular.